书城保健养生便秘食疗食谱
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第269章 核桃木耳粥

配方:核桃仁20克 黑木耳?或银耳?5克 大枣5枚 粳米 100克 冰糖20克

功效:滋阴润肺,补脑益智,润肠通便。适用于肺阴虚劳咳嗽,咯血,气喘,脑力衰退,便秘等症。

制作:1.将黑木耳?或银耳?放入温水中泡发,去蒂,除去杂质,撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣、核桃仁洗净。

2.将黑木耳、粳米、大枣、核桃仁同放锅内,加水适量,置武火上烧开,用文火炖熬,待黑木耳?或银耳?熟烂,粳米成粥后,加入冰糖搅匀即成。

食法:当饭吃,吃饱,常服有效。