书城保健养生便秘食疗食谱
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第261章 核桃白茯苓粥

配方:核桃仁 20克 粳米 100克 味精0.5克 白茯苓粉 15克食盐3克 胡椒粉1克

功效:健脾利湿,补脑益智,润肠通便。适用于老年性浮肿,肥胖,小便不利,脑力衰退,便秘等症。

制作:1.将粳米淘洗干净,和茯苓粉、核桃仁同放入锅内加水适量,置于灶上,先用武火烧开,再用文火煎熬到米烂。2.放入味精、食盐、胡椒粉,搅匀即成。

食法:可当饭吃,常服有效。