书城保健养生便秘食疗食谱
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第182章 荜拨核桃羊头汤

配方:核桃仁 20克 荜拨 30克 羊头 1个 干姜 30克 胡椒10克 葱白50克 食盐5克 豆豉10克

功效:温脾胃,补虚劳,益智慧,润肠通便。适用于久病体弱,脾胃虚寒之食少纳呆,腹胀腹痛,便秘,智力衰退等症。

制作:1.将羊头去毛、洗净,放在大锅内,加水适量,用火炖至五成熟。

2.加入荜拨、核桃仁、干姜、葱白、豆豉和食盐,再用武火烧沸,然后用文火煨炖至熟烂即成。