书城保健养生冠心病食疗食谱
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第56章 鸡肠饼

配方:公鸡肠 1 具 面粉 250 克 菜油 30 克 食盐、葱、生姜、大蒜各适量

功效:补肾缩尿。

应用:适用于中老年人尿频,多尿等症。

制作:1.公鸡肠洗净破开,放入锅内,加火焙干,然后粉碎成细粉待用。

2.将面粉放入盆内,再将鸡肠粉倒入混合均匀,加水适量,合成面粉团。

3.将调料放入面粉团内,做成饼子,烙熟即成。