书城保健养生阴阳寒热养生智慧
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第35章 勿使寒热过之

“寒者热之,热者寒之,微者逆之,甚者从之”是《内经》中关于药物和饮食疗法的基本观点。意思是治疗虚寒性的疾病,要用温热性质的药物和食物;治疗实热性的疾病,要用寒凉性质的药物和食物;治疗轻微的寒性或热性疾病,可用温热或寒凉的药物或饮食,逆其病势而治;治疗严重的以致出现真寒假热或真热假寒的病症,就要用顺从其虚假表面现象的药物和食物治疗。

“治寒以热,治热以寒”属疾病的正治法,但要注意的是“勿使过之”。用热不要像烈火一样炙热,用寒不要像冰雪一样寒冷。《内经》中所说的“热无灼灼,寒无沧沧”就是此意。其实,在日常生活中也是这样。比如在炎炎夏季,人们都想吃一些寒凉解暑的冷饮,以清热除烦,但不能过于贪凉饮冷,以免寒邪伤脾害胃,形成腹满胃胀、恶心欲呕、食欲不振的寒邪伤中证候。同样,在寒冷的冬季,人们多喜欢吃一些辛辣温热的食品,以促进血运、驱赶寒邪。但也不能过量,以防止升阳动火、迫血妄行、血压升高、口舌生疮。所以,《内经》说:“水谷之寒热,感则害人于六腑。”