第5章采茶

团黄有一旗二枪之号，言一叶二芽也。凡早取为茶，晚取为荈，谷雨前后收者为佳。粗细皆可用，惟在采摘之时，天色晴明，炒焙适中，盛贮如法。

第5章 采茶