书城保健养生骨质疏松症食疗食谱
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第337章 牛蒡粥

配方:牛蒡根30克 粳米50克

功效:益肺清热,利咽散结。适用于肺胃虚热、复感外邪,咽喉肿痛,咳嗽,吐痰不爽,儿童麻疹未透,骨质疏松等症。

制作:1.将牛蒡根洗净,放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬煮15分钟,去渣,留汁待用。

2.将粳米淘洗干净,放入盛有牛蒡汁的锅中,继续熬煮至熟即成。