书城保健养生骨质疏松症食疗食谱
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第279章 菠菜粥

配方:菠菜250克 粳米250克 食盐少许 味精少许

功效:养血润燥。适用于贫血,大便秘结,高血压,骨质疏松等症。

制作:1.将菠菜洗净,在沸水中烫一下;粳米淘净,置铝锅内,加水用火煎熬,至半熟时,将菠菜切段放入锅中,继续煎熬,直到成粥,停火。

2.在粥内放入食盐、味精即成。