书城保健养生骨质疏松症食疗食谱
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第275章 人参粥

配方:人参粉3克 粳米100克 冰糖少许

功效:益元气,振精神。适用于久病羸瘦,短气乏力,神疲肢倦,骨质疏松等症。

制作:1.将人参打粉或切片备用。

2.粳米淘洗干净,置沙锅内,再加清水适量,放入人参粉?片?。

3.将锅置武火上烧沸,移文火煎熬至熟。

4.锅中加冰糖熬汁,粥熟后,将糖汁徐徐加入粥中,搅匀即成。