书城科普读物开拓学生视野的传奇故事:会跳舞的花
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第55章 马黛茶

巴西有个少数民族叫高乔人。高乔人喜欢饮用马黛茶,一日三次,必不可少。

马黛茶树是一种灌木,长形的叶子青翠欲滴,枝头开着的小白花馨香扑鼻。据说马黛茶能清热解暑、生津止渴,有消除疲劳、提神醒脑的功能,还被誉为长生不老之药。

关于马黛茶的来历,高乔人中流传着这样一个动人的故事:传说,天上的两位女神月亮和彩云,不甘愿忍受天宫的冷清和寂寞,于是思凡来到了人间。一次,在密林中,两位女神突然遇到一头凶猛异常的美洲虎,当猛虎张开血盆大口正朝她扑去之际,一支利箭射进了猛虎的咽喉,猛虎轰然倒地而死。

原本是一位印第安老人搭救了她们。两位女神为了报答老人的救命之恩,就在老人住处的周围种上了枝叶繁茂的小树,在这些小树上开满了清香的白色小花,这就是马黛茶树。两位女神又给老人托梦,教会他如何采集、烘烧和饮用。老人按照女神的指点,精心培植和收获,并天天饮用,因而延年益寿,长生不老……

自此之后,当地人都把马黛茶当作友谊和善良的象征,同时也养成了喝马黛茶的习惯。

高乔人喝马黛茶是十分讲究的,茶壶用当地的葫芦制成,上边开一个小口,沏上茶后,稍泡一会儿,喝时用一根细长的吸管从小口内插进去,然后慢慢吮吸,细细品味茶的清香。

客来奉茶是高乔人交往待客的礼节,每逢来客,主人用双手捧起泡好的葫芦,按年岁大小和尊贵程度依次吸吮。现在,茶具已逐渐由粗变细,特别是在北方,已使用精制的茶壶泡茶,然后,主人细心地将茶斟在客人的小茶杯里。客人喝了馨香的马黛茶确实疲劳顿消,精神倍增。