到了19世纪70年代，诺贝尔的公司、工厂几乎遍及整个欧洲、美国，获得了巨大的经济利益。为此他学习并精通几种语言，经常周游各国，长期呆在国外。他常说：“我的故乡就是我工作的地方，而我则到处工作。”但他深知自己是一位瑞典人，终其一生他也没有放弃瑞典国籍。
在1865年至1873年期间，他的家、实验室和事业的焦点是在汉堡。当企业有了大规模发展时，为了更好地改组在西欧的企业，他迁居到巴黎。巴黎是欧洲大陆活跃的商业、文化中心。他对这座城市留有美好的印象。
四十岁的诺贝尔在埃特瓦尔附近的上流社会居住区，买下了马拉可夫大街53～59号。这是一座漂亮的小公馆，也是他买下的第一座长期住宅。公馆装饰得大方、舒适，有雅致的会客室，漂亮的马车与马棚，还有一个设备良好的小实验室。他第一次聘请了一位私人助手费伦巴克，而他自己的精力则集中于硅藻土炸药。尽管当时硅藻土炸药已获得成功，质量也好，但不活跃的硅藻土降低了爆炸力，在遇到压力或潮湿的情况下，又会出现硝化甘油分泌。早在1862年，伊曼纽尔曾设法解决硝化甘油和黑色炸药的问题。随后，诺贝尔又提出了黄色炸药。然而，在某些矿山里，因为矿山的岩石性质，需要异常强烈的爆炸。所以改良的硅藻土炸药仍然有不少缺点。诺贝尔通过很多试验，力求发现一种既有硝化甘油的爆炸力，又像黄色炸药那样相对安全和容易处理的炸药。1875年，他将一定质量的胶状硝化纤维素（火棉）溶液混合进硝化甘油里，成功地创造了“爆炸胶”。
诺贝尔在四十多岁的时候，他的本意是想献身科学，对他的发明进行改进。可是公司的庞大，最终使他成为一个严格的老板和大规模的组织者。当时，诺贝尔公司正在同外部企业进行着尖锐的竞争。不久，他的工厂之间，也开始相互争夺市场，特别是在欧洲以外的国家，企业内部出现了不体面的竞争。这意味着在1873年至1885年间，诺贝尔要不断取得合作与妥协，创立一个更加严格的组织。
管理机构的改组牵扯了方方面面的利益，在各个国家都表现出了不同的形式，这又一次体现了诺贝尔的精神。
在法国，1875年，诺贝尔的所有工厂都转归一个新建立的公司——“黄色炸药和化工品生产总公司”，总部设在巴黎，资本为三百万法郎。1884年，它的股票资本增加到四百万法郎。瑞士和意大利的工厂，由设在伊斯尔顿的“诺贝尔黄色炸药联合公司”接管；西班牙和葡萄牙的市场，则通过在毕尔巴鄂的“西班牙黄色炸药公司”进行协调。
普法战争后，1875年在巴黎成立了“黄色炸药制造辛迪加”，这家国际技术咨询机构为所有黄色炸药公司服务，由当时黄色炸药制造方面的一流专家、瑞典人阿拉里克·利德伯克负责。
这一时期，欧洲出现了大规模的企业合并。1886年，诺贝尔组建了英德和拉丁两家托拉斯公司，为后来在工业和商业方面的大发展奠定了基础。英国-德国托拉斯——“诺贝尔黄色炸药托拉斯有限公司”总部设在伦敦，股金二百万英镑，先后由十三家分公司组成。诺贝尔负责了这项巨大的协调工作。由于强烈的分散意愿，英德托拉斯经过长达二十五年之久的协议，获得了巨大的利润。第一次世界大战爆发后，强权政治停止了这个国际公司。1915年，它的财产被各国的股东瓜分。英国“诺贝尔炸药公司”被迫进行几乎百分之百的军工生产，成为战争期间帝国防御和战斗力的一个决定性因素。1918年11月停战之后不久，英国人将以诺贝尔炸药公司为核心的整个英国炸药工业合并起来，组建了庞大的“炸药贸易有限公司”，这是“英国炸药工业历史上最重要的发展”，总部设在伦敦的“诺贝尔大厦”，1920年改为“诺贝尔工业有限公司”，其股票资本为一千八百万英镑，包括十七家经营炸药及其副产品的大型企业，无数的附属公司和工厂。
该公司控制的生产范围有：所有民用和军用炸药，大量原料和基础产品，例如酸、碱、甘油、火药及其他很多工业化学品，还插手钢铁和其他金属冶炼、机械、汽车、摩托车、纺织、造纸、人造革、漆料、油漆及合成纤维和塑料等产品，几乎无所不包。20年代中期，国际竞争异常激烈。德国等国的大型化工企业需要寻找新的市场，于是便合并成巨型企业“I·G化学工业有限公司”：1915年，德国诺贝尔企业曾同这家垄断公司有着良好的合作关系。这种情况开始影响诺贝尔工业公司在英国的市场，他们也不得不采取措施：1926年，诺贝尔工业公司同三家英国大化学公司——布伦纳与蒙德公司、联合碱业公司和英国染料公司合并在一起，形成新的强大托拉斯——“帝国化学工业有限公司”，不利的竞争局面方才减弱。从1939年至1948年，帝国化学工业有限公司被强行变成了军工企业，生产日见萎缩。但他们继承诺贝尔的精神，克服了衰退、限制、缺少资金及货源等困难，重获生机。
现在，帝国化学工业公司的历史已成为英联邦历史的一部分。公司给予诺贝尔高度的评价：“诺贝尔公司总部为它的名字、历史和它的创始者阿尔弗雷德·诺贝尔感到非常自豪。这位大发明家是一位少有的天才与多产的发明者，是对于商务异常机灵的人，而且也是一个理想主义者。在阿迪尔的研究工作，仍然从他那里受到很大鼓舞。如果我们回顾一下整个而不是在任何特殊地方有关炸药研究与发展的进程，那么，就会发现其真正的源泉，正是诺贝尔从1862年以来在利用硝化甘油方面亲自做的那些努力。”
在世界其他方面，19世纪80年代，受到法国革命和美国南北战争的影响，广大的拉丁美洲成为新的经济增长地区。
诺贝尔及时捕捉了这一市场信息。1881年，他回到巴黎，对法国的企业进行了急需的改革，使企业在未借贷也没增加资本的情况下，还清了全部建厂费用，积累了一千万法郎的储备金。这为资助其他公司提供了方便。
1887年，诺贝尔为调整拉美公司内部之间不健康的竞争，将法国总公司，西班牙、葡萄牙及瑞士和意大利公司（包括它们的附属公司）整合为一个卡特尔，命名为“黄色炸药中央公司”。从它在巴黎的总部伸向遥远的地方，股金为一千六百万法郎，巴布是这家托拉斯的总经理，诺贝尔担任名誉董事长。公司对原料和价格进行了控制，还同英国-德国托拉斯一道，成立了一个调节价格和地区的总卡特尔。从伦敦指挥的英德托拉斯和从巴黎指挥的拉丁托拉斯这两大组织，在后来发展成为一个显眼的工业集团。但由于产品的特殊性，诺贝尔公司极易受政治形势的影响，这在两次世界大战中体现尤甚，这并不是诺贝尔希望看到的景象。
1867年，黄色炸药投入市场时，仅有的三家工厂（瑞典的温特维肯、挪威的利萨克和德国的克鲁梅尔）生产总量为十一吨。十年之后，世界有十六家工厂生产各种黄色炸药，产量超过五千吨。这反映了诺贝尔公司的成功。
到1896年，诺贝尔去世时，诺贝尔在二十个国家拥有总公司，有几百座工厂根据他的专利权生产炸药和附属品。