教学目标：
本章要完成的任务：介绍Excel2003的基本概念和窗口的组成；工作表的创建与编辑；建立公式，在公式中使用函数；创建和编辑图表；数据的管理和分析。
教学要求：
子项目1了解Excel2003
Excel2003是微软公司Office的重要成员，这是一款功能强大的电子表格应用软件。其主要功能是能够方便地制作各种表格，它具有强大的数据计算与分析处理功能，并且具有制作图表功能。它还可以完成许多复杂的数据运算，进行数据分析和预测等功能。被广泛应用于财务计算、信息管理、市场营销、工程管理、经济学和统计学中。
任务1Excel2003的启动和退出
1.启动Excel2003
启动Excel2003常用的方法有以下三种。
（1）通过在Windows【开始】菜单中选择【所有程序】【Microsoft Office】【Microsoft Excel2003】，启动Excel2003。
（2）在桌面上双击Excel2003快捷方式图标，启动Excel2003。
（3）利用已有Excel工作簿启动Excel2003。
2.Excel2003的退出
（1）在Excel2003窗口单击【文件】【退出】菜单项。
（2）按“Alt+F4”组合键。
（3）单击Excel程序窗口右上角的【关闭】按钮。
（4）双击Excel程序左上角的控制菜单图标。
在退出Excel时，如果文件没有保存，会出现保存提示对话框。
任务2窗口的基本组成
启动Excel2003后。
1.工作簿
工作簿就是Excel文件，其扩展名为.xls，工作簿是存储数据、运算公式及数据格式化等信息的文件，是Excel存储数据的基本单位。一个工作簿最多可以有255个工作表。
2.工作表
工作表是一个行和列交叉排列的二维表格，也称作电子表格。
表格的编辑工作主要在这一区域完成，其中包括单元格、网格线、行号和列标等。
网格线通常只作为单元格的边界线，为编辑和使用单元格提供方便，系统默认为灰显，打印时通常并不出现，但也可以对其进行多种设置和打印。
一张工作表由65536行和256列组成，每行用数字标识，从1~65536，称作行号。每列用字母标识，从A、B、C、……、AA、AB、……、一直到IV，称作列标。每个工作表与一个工作表标签相对应，它能存储包含字符串、数字、公式、图表等丰富的数据和信息，用户可以对其进行加工处理。
3.单元格和单元格区域
（1）单元格。单元格就是工作表中行和列交叉的部分，是Excel的最小组成单位。
单元格的名称（也称单元格的地址）是由列标和行号来标识，列标在前，行号在后。如位于第2行第C列的单元格地址为C2。
当多个单元格合并后，其地址是合并前单元格区域左上角的单元格地址。
（2）单元格区域。单元格区域指由多个相邻单元格组成的矩形区域，其表示方法由该区域的左上角单元格地址、冒号和右下角单元格地址组成。例如，从左上角A1开始到右下角C5结束的一片矩形区域则用A1:C5表示。
4.活动单元格
活动单元格是指当前正在使用的单元格，在屏幕上用带黑色粗线的方框显示，方框右下角的小黑点称为填充句柄。在单元格上单击，则当前单元格即为活动单元格，该单元格的地址也会出现在编辑栏的“名称框”中，这时可以向活动单元格内输入文字、数字、公式等内容及进行各种编辑和设置。
5.名称框
用于显示当前单元格的地址。
6.编辑栏
用于编辑和显示当前单元格的内容。
7.工作表标签
工作表标签位于工作区的下面。在默认情况下，一个工作簿文件刚打开时，系统默认包含3个工作表。分别是“Sheet1”、“Sheet2”、“Sheet3”，这是它们默认的名称，单击某个工作表标签即可将其设为当前工作表。用户可按需要对工作表进行插入、删除和重命名等操作。标签左边设有标签滚动按钮，当工作簿中的工作表标签过多而显示不全时，可单击工作表标签左右滚动显示。
8.任务窗格
任务窗格位于窗口右侧，如果没有出现，可以通过选择【视图】【任务窗格】菜单项来打开。
任务3单元格和单元格区域的选定
1.单元格的选定
（1）单个单元格的选定。在要选定的单元格上单击，或者通过键盘的光标移动键↑、↓、←、→移动光标到要选定的单元格上，被选定的单元格四周为黑粗实线，成为活动单元格，这时输入等编辑操作只对该活动单元格有效。另外，也可在编辑栏的“名称框”中直接输入单元格地址来选定。
（2）连续单元格区域的选定。连续单元格组成一个矩形区域，对其选定可用以下两种方法。
（1）单击欲选区域起始的单元格，按住鼠标左键拖动到欲选区域结束的单元格上，松开鼠标左键，该区域即被选定，周围为黑粗实线。第一个被选中的单元格为正常显示，表明它是活动单元格。
（2）单击欲选区域起始的单元格，按住“Shift”键，再单击欲选区域结束的单元格，该区域即被选定。此方法常用于较大区域的选定。
（3）不连续的单元格区域的选定。首先选定第一个单元格或单元格区域，然后按住“Ctrl”键再选定另一个单元格或单元格区域，重复多次可选定多个区域，这时所选区域无黑粗实线，但最后选定的单元格区域中含有活动单元格，活动单元格以正常方式显示，四周为黑细实线。
2.整行、整列的选定
（1）单击欲选行的行号，可选定该行。
（2）单击欲选列的列标，可选定该列。
（3）在行号或列标上拖动鼠标，可选定若干个相邻的行或列。
（4）按住“Ctrl”键的同时，再单击不同的行号或列标，可选定若干个不相邻的行或列。
3.整张工作表的选定
（1）按“Ctrl+A”组合键。
（2）在行号和列标交汇处有一个空白按钮，称为全选按钮，单击该按钮，可选取整张工作表。
4.选定区域的撤销
若要取消对工作表区域的选定，单击工作表中任一单元格或按光标移动键。
任务4工作表的操作
1.选择工作表
工作簿通常由多个工作表组成。想对单个或多个工作表操作必须先选定工作表。选取工作表的方法如下。
（1）选取单个工作表：单击工作表标签。
（2）选取连续的工作表：单击第一个工作表标签，按住“Shift”键再单击最后一个工作表标签。
（3）选取不连续的工作表：按住“Ctrl”键，逐个单击工作表标签。
（4）选取全部的工作表：右击工作表标签，在弹出的快捷菜单中选择“选定全部工作表”。
2.工作表重命名
（1）双击工作表标签，工作表标签将突出显示，再输入新的工作表名并按回车键。
（2）右击工作表标签，单击快捷菜单的“重命名”，再输入新的工作表名并按回车键。
3.插入工作表
（1）单击【插入】【工作表】菜单项。
（2）右击工作表标签，在弹出的快捷菜单中单击【插入】，在【插入】对话框选中【工作表】，然后单击【确定】按钮。
4.删除工作表
（1）选定工作表标签，单击【编辑】【删除工作表】菜单项。
（2）右击工作表标签，在弹出的快捷菜单中单击【删除】按钮。
子项目2创建和保存工作簿
任务1创建工作簿
创建新工作簿的方法很多，主要有以下几种方法。
（1）在启动Excel2003时，系统会建立一个空白的工作簿，并暂命名为“Book1.xls”。
（2）Excel启动后，单击【常用】工具栏上的【新建】按钮，也可建立一个新的空白工作簿。
（3）利用【新建工作簿】任务窗格来创建新的工作簿。
Excel2003启动后，选择【文件】【新建】菜单项，会打开【新建工作簿】任务窗格，如图4—2所示。
（1）选择该任务窗格中的“空白工作簿”，则建立一个新的空白的工作簿。
（2）若选择任务窗格中的“根据现有工作簿”选项，会进入选择窗口，选中某一Excel文件后，会创建一个新文件，文件名为选中文件名后加“1”，同时原文件中的全部工作表复制过来，因此用这种方法新创建的工作簿并不是空白工作簿。
任务2保存工作簿
保存工作簿可执行以下操作之一。
（1）选择【文件】【保存】菜单项。
（2）按下【常用】工具栏中的【保存】按钮，保存当前工作簿。
（3）按快捷键“Ctrl+S”组合键。
若第一次保存文件，系统会弹出一个如图4—3所示的【另存为】对话框，用户可以根据需要选择合适的保存位置，并输入新的文件名或不更改当前文件名，单击【确定】按钮，即完成保存当前工作簿。
若保存一个已经命名的工作簿时，可用上述任一操作来实现工作簿的保存。
Excel2003还提供了自动保存文件的功能，可防止突然断电或死机时，由于文件未保存而造成的数据丢失。自动保存工作簿的操作步骤如下。
（1）单击【工具】【选项】菜单项，打开【选项】对话框，单击【保存】选项卡。
（2）选中“保存自动恢复信息，每隔”复选框。设置自动保存文件的时间间隔，时间间隔不要太长也不要太短，一般为10~15分钟为宜，同时设置“自动恢复文件保存位置”。
（3）单击【确定】按钮，完成设置。
子项目3工作表的编辑
案例1学生成绩表的编辑
【案例目的】
（1）掌握在工作表中输入数据。
（2）掌握工作表中数据有效性的设置。
【案例知识点】
工作表中能输入和处理的数据类型主要有文本、数值、日期和时间等，在向单元格中输入数据时可以采用多种方法。
1.数据的直接输入
先选定单元格，数据输入完毕按“Tab”键、“Enter”键确认，还可以用鼠标或光标控制键↑、↓、←、→将光标移到其他单元格，还可单击编辑栏中的“”按钮确认输入。如果发现输入有误，按“Esc”键或单击编辑栏中的“”按钮取消输入。
1、文本的输入
文本可以是汉字、英文字母、数字、空格及其键盘能输入的符号。文本输入时Excel2003会将内容按指定的对齐方式对齐（默认为左对齐）。当输入的文本超过单元格宽度时，如果右侧相邻的单元格中无内容，则超出的文本会延伸到右侧的单元格显示，否则，Excel2003将不显示超过列宽的文本，只有加大列宽才可以看到全部内容。
由于Excel2003默认一个单元格中只有一行，如果要在一个单元格内输入多行文本，则应按“Alt+Enter”键来换行，这样可实现在一个单元格内输入多行文本数据。
对于全部由数字组成的字符串，如电话号码、身份证等，为了避免被系统认为输入的是数值型数据，Excel2003提供了在输入这些数据时前面加“’”（英文状态下的单引号）的方法。比如，要输入电话号码：04182829067，需在单元格中输入’04182829067，Excel2003将把它当作字符串来处理并在单元格中左对齐。而直接输入04186518015时，会被认为是数值型的数据而丢掉前面的0。
2、数值的输入
Excel2003中可以包括的数值字符有：0~9、+、—、（、）、＄、￥、%、.、E、e。输入数值型数据时，Excel2003自动将其在单元格中右对齐。通常输入的数值数据有以下几种情况。
（1）一般情况下，输入的数值默认为正数（整数或小数），并且将单一的“.”视为小数点。前置正号“+”被忽略。
（2）输入负数时，应以负号“—”开始或用括号“”将数值括起来。
（3）输入分数时，系统会自动转换成日期，为了避免这种情况，在输入分数时，应以“0”加“空格”开始，然后再输入分数。
（4）如果输入的数值型数据的长度超出单元格宽度时，以科学记数法表示，当用科学计数法也不能正常显示时，会自动在单元格里显示一串“#”号，表示数据超长无法正常显示。
3、日期和时间的输入
在Excel2003中，当在单元格中输入系统可识别的日期或时间数据时，单元格的格式会自动从“通用”格式转换为相应的“日期”或“时间”格式，而不需要去设定该单元格为“日期”或“时间”格式，输入的日期和时间在单元格内右对齐。但输入日期和时间时，需要遵守Excel系统认可的“日期”或“时间”格式。如果系统不能识别输入的日期或时间格式，则输入的内容将被视为文本，并在单元格中左对齐。
（1）输入日期。日期常用的格式为：“yyyy/mm/dd”、“yy/mm/dd”、“yyyy—mm—dd”、“yy—mm—dd”。
（2）输入时间。系统默认输入的时间是按24小时制的方式输入的，所以，若要以12小时制的方式输入时间，就要在输入的时间后键入一个空格，并且输入“AM”或“PM”，或“A”、“P”。输入格式为“时：分：秒”、“时：分”或两种格式后面加PM（或AM）
系统日期的输入按“Ctrl+；”组合键，系统时间的输入按“Ctrl+Shift+；”组合键。
若要使用其他的日期和时间格式，可在【单元格格式】对话框中进行设置。可以通过右击单元格，在快捷菜单中选择【设置单元格格式】，在弹出的对话框中选择【数字】选项卡中的日期或时间选项，在【类型】列表框中选择需要的类型，再单击【确定】按钮。
2.自动填充数据
有时许多单元格是相同数据或是有规律的数据时，可以使用Excel提供的自动填充功能，以加快数据的输入。Excel2003内置数据序列主要包括数字序列、星期序列、月份序列等，用户也可以创建自定义序列。
1、相同数据的填充
填充相同的数值型或不具有增减可能的文字型数据。单击填充内容所在的单元格，将鼠标移到填充句柄上，当鼠标指针变成黑色“┼”时，按住鼠标左键拖动即可。注意：如果填充日期时间型及具有增减可能的文字型数据时，在拖动时还需按住“Ctrl”键。
当输入“辽工大”，然后直接拖动填充句柄，则会在拖动过的单元格中填充“辽工大”。而如果输入的内容为“星期一”（或“一月”、“甲”、“第一季”等），若想填充相同的数据，则在拖动时必须按住“Ctrl”键，否则会按序列数据填充，而填充为星期二、星期三。
2、序列数据的填充
所谓序列数据，就是有一定变化规律的数据，如日期、星期、等差数列、等比数列等都是序列数据。对于填充日期、星期、月份等数据时，直接拖动具有第一个序列值的单元格的填充柄即可完成序列数据的填充。
而对于等差数列、等比数列等数据的输入，首先在第一个单元格中输入初值，拖动鼠标选择要填充等差或等比数列的区域，选择【编辑】【填充】命令，弹出【序列】对话框。在该对话框中选择“序列产生在”、“类型”、“步长值”数据，单击【确定】按钮即可。
对于等差数列数据的填充，还可以采用下面的方法。
首先在“相邻”的两个单元格内输入序列的第一个和第二个数据，然后将这两个单元格选定为一个区域作为填充样式，再按住鼠标左键拖动该区域的填充柄到填充区域末尾，即可完成序列数据的填充。
还可以在第一个数据的单元格填充句柄处按住鼠标右键拖动，在达到填充区域末尾时松开鼠标右键，则会弹出快捷菜单，从中选择“等差序列”，即可完成等差序列数据的输入。
3.创建自定义填充序列