书城科普读物万事人不愁:生活百科金点子大全
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第52章 电器使用金点子(2)

7.顶开门的洗衣机用过之后要用干抹布将其内部的水擦干,侧开门的洗衣机除此之外还要把镶嵌在门口的垫圈中的水擦干,以免滋生霉菌。

如何正确使用微波炉

虽然微波炉的使用操作简单易行,但也应注意一些正确的保养维护,以免给生活带来不必要的麻烦。在使用时须注意以下几点:

1.炉底应放置平稳,以防止老化和开门时容易发生变形,以防影响密封性。

2.不要放置在靠近热源、家电、日晒及潮湿的地方,以免降低使用性能。

3.烹调时间应适当,可根据使用说明书中食品加热的要求来决定烹调时间,可按此时间再略减少些,以防出现过热现象,使食品成为脱水状态。

4.微波炉供电应设专线,并要有正确可靠的接地。

5.使用时,微波炉内不宜放置金属器具和易燃容器,使用塑料容器时要选择耐高温器皿,带金银边的瓷器不宜使用,最好使用专用的玻璃容器。

6.微波炉工作时,应远离炉体,虽有安全保险,还要防止万一发生微波辐射伤害人体。

7.操作时,不要把眼睛靠近窗进行观察,因为眼睛对微波辐射最为敏感。

8.微波炉使用完毕后,一定要切断电源,拔掉插头,以防空转,损坏磁控管。

9.微波炉的清洁,可以使用湿毛巾或加少许清洁剂擦拭,若污迹太顽固,也可在微波炉内烧开一杯热水,让蒸汽把污迹蒸软后清洁。再加上一两片柠檬,还可除去炉内异味。

微波炉加热食物的九大禁忌

1.忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

2.忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

3.忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

4.忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

5.忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

6.忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

7.忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

8.忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

9.忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

微波炉使用小窍门

翻转食物解冻均匀微波炉解冻功能非常方便快捷,但有窍门,首先将一只小碟反转放在大而深的碟上,然后把食物放在小碟上再放进微波炉解冻。在解冻过程中,溶解出来的水分便不会弄熟食物。同时在食物解冻过程中,每隔5分钟将食物拿出来,加以翻转及搅动1~2次,以达到均匀解冻的效果。

对于小件的肉类,如鸡翅、薄块肉类等,必须平放在碟上,才可均匀和快捷地解冻。

烹调有外皮的食物时,以鱼为例先在鱼身上划两三刀,防止鱼身在蒸的过程中因水蒸气大量蒸发而胀裂;而番茄、土豆、苹果、香肠等都要刺上小孔,让水蒸气能够挥发。至于有外壳的食物,如鸡蛋,切勿连壳整只放进炉内烹调,以免爆裂。

包保鲜纸保持水分。在烹调时,最常遇到的问题是食物容易变硬变干,若希望食物能保持水分,那便需要包上微波炉保鲜纸或用盖盖上。

怎样清洗保养微波炉

微波炉是家电里面技术含量比较高的一种产品,机内带有高压电,所以在维护、保养时一定要谨慎,当微波炉出现异常或问题时,需请专业人士来维修,不要自己维护和继续使用。在对微波炉的内部进行保养前,先要断开电源开关,并拔下电源插头。保养时,不要以为电源已切断而大意,因为微波炉的高压回路中高压电容曾经充了电,里面仍残留有高压电,所以要小心擦拭。

洗涤液要选择中性洗涤剂或者中性肥皂水,且要用温水。一定不要使用颗粒状的去污剂、酸碱性洗涤剂擦拭微波炉的任何部位。不要使用溶化剂、挥发剂、去污粉、碱性肥皂、金属刷子等刺激性强,或质地生硬的物品擦拭微波炉,以防引起脱色、变形和表明刮伤,清洗时要用柔软的抹布。

在清洗前,应先将电源插头拔掉,确保断电。

如何使用MP3不伤听力

不想听力受损,又视音乐为精神活力的泉源,到底该怎么做呢?那么就改变听MP3的习惯吧,享受音乐的同时也要好好保护自己的耳朵!

建议一:购买高质量的耳机

耳机要选择质量佳、杂音小、音量可自由灵活调控的,一旦遇到声响过大等情况可及时调整。建议最好使用耳罩式耳机,因为这种耳机对耳朵的伤害比嵌入式的要小。

建议二:控制MP3的音量

听MP3的音量最好控制在60分贝左右,最高不超过80分贝,以感觉舒适悦耳为宜。

建议三:减少听MP3的时间

不可长时间听MP3,应每隔半小时让耳朵休息一下,全天最长不应超过3个小时,当然越少越好。

建议四:尽量在安静的环境下听MP3

不要在噪音很大的公共场所听MP3,因为要盖过噪声需要很大的音量。

建议五:睡觉时不要听MP3

睡着时,耳朵还不断接受MP3的刺激,不知不觉中听力又损坏了不少。

相机两种防潮方法

1.密封塑料袋+干燥剂防潮法

找一个密封性良好没有漏洞的塑料袋,最好稍微厚一些的那种,将器材包好,把里面的空气挤出并封口密封,确保器材以及塑料袋是干燥的,否则,塑料袋会封存潮气,使镜头表面更易受潮发霉。密封的同时封入防潮剂。比较常用的一种防潮剂是:变色硅胶。因可根据其颜色变化来判断硅胶是否失效,因而简单易用。

一般的变色硅胶是一种蓝色固体颗粒,吸潮后变成红色。变色硅胶可反复使用,即在其吸潮失效后,用微波炉或热铁板稍微烤一下,又成为蓝色,经济耐用。而且变色硅胶在化工商店都可以很容易买到。使用时将变色硅胶用纸带或是扎有小孔的小瓶装好,一同密封到塑料袋里即可。

优缺点:密封塑料袋会使空间狭小易出现死角,潮气有时不易被完全吸附,还可能使局部过于干燥。但是优点也是显而易见的,即成本低廉且可反复使用。

2.密封箱+干燥剂防潮法

密封箱不一定是专业的密封设备,它可以是能装入相机或镜头的密封性较好的塑料、玻璃、甚至是保鲜盒一类的容器。把器材与包好的变色硅胶一同放到密封箱中密封好。

使用防潮箱密封摄影器材时,切记不要使用樟脑丸,因它散发出的气体含有有毒物质,会损害镜片镀膜及胶片。如果想更省事的话还可以购买包装成包的蓝色防潮珠,它是摄影发烧友最常用的防潮工具,加上它的售价便宜及可循环再用,可以说是防潮箱的最佳拍当,最重要的是它以Si1icaGe1硅胶制造,不会排出有毒和腐蚀性气体,用作相机防潮来讲就再合适不过了。

优缺点:此种方法能更好的吸收潮气,并防止潮气进入,但是密封箱的大小与密封性并不统一,受密封箱容积限制,通常只能放入少量的器材,再加上密封效果并不能保证,因此这也正是此种方法的弊端。

怎样避免使用抽油烟机时易犯的错误

抽油烟机现已成为家庭必购的厨房电器。在做饭的过程中,抽油烟机是始终开着,还是看到锅里的油烧热产生油烟后再打开,等菜炒好就立刻关掉?估计大多数人都会选择后者,一方面是为了省电,另一方面始终开着似乎是多此一举。实际上这是抽油烟机的使用误区。

抽油烟机在使用的过程中要早开晚关,它的使用应该贯穿于整个烹饪过程。很多人以为抽油烟机的作用就是把炒菜时产生的油烟抽走,但这只是抽油烟机其中的一个作用,它还可以排出厨房中对人体有害的气体。

燃气灶在使用的过程中都会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等空气污染物,如果只在炒菜时打开抽油烟机,炒完立即关掉,是无法把燃气燃烧时所产生的废气全部排出的。

正确的使用方法是只要烹调一开始就打开抽油烟机,不论是煎、炒,还是煮、蒸、炖,即使烹调结束了也不要马上关掉抽油烟机,应该再让它运转几分钟,以便将厨房内残留的有害气体最大程度地排出去,这时再关机,厨房环境就比较健康安全了。

此外,一些家庭在使用抽油烟机的过程中往往都是等到油垢积累很厚、很脏才进行清洁,这也是不正确的。抽油烟机在使用的过程中要注意经常清洁,否则会影响抽油烟和排气的效果。平时在家里就可以用一些简单的小窍门来进行清洁,如:在抽油烟机的储油盒里放一个空的果冻盒,抽油烟机使用一段时间后,果冻盒内的油差不多满了,就换一个新的果冻盒。这样,抽油烟机的储油盒就会一直干净如新。另外,抽油烟机在使用半年左右就应该请专业人员将抽油烟机拆开清洗,以保证正常的使用。

抽油烟机的清洗妙方法

1.清洁抽油烟机“防”比“治”重要

就像健康问题永远是“防”比“治”重要一样,清洁油烟机的最好方法也是一个“防”字。买回来的新油烟机在启用前,先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉,再注入约三分之一的水,这样,回收下来的油就飘在水面上,而不是死死凝结在盒壁上了,等废油将满,倒掉后再如法炮制。

抽油烟机的机身又如何防油呢?在启用前,可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂(不要兑水)擦拭机身,扇叶上也尽可能擦到,等自然干透后,防止油烟黏附洗洁剂涂层就做好了。一段时间之后,如果机身摸上去手感发黏,那就是到了要清洁机身的时候了。由于油污与机身之间已作过“防护涂层”,因此,用80℃的热水直接清洗机身,油污就会先洗下来。清洁工作结束后,不要忘了再涂一遍洗洁剂在机身上,要涂得稍厚,湿度控制在“不滴挂”即可,然后再在开关键上覆盖保鲜膜。

2.废油就是“最佳祛油剂”

油烟机储油盒里的废油,过滤出最上面的一层,就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“最佳祛油剂”。具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处,浸泡约半分钟后用布擦掉,然后用干净的布拭亮,这时油烟机的机身,亮得可以“照镜子”。

3.储油盒的清洁

在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋,保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面,兜得住吸附的废油,那么,隔一段时间抽起置换,储油盒基本就是干净的。

4.油网的清洁

保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来,喷上“油烟净”后放入塑料袋中,静置15分钟后取出,在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚,也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。

5.扇叶的清洁

扇叶的清洁一定要用“油烟净”吗?不一定。虽然,油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力,将油烟机下面的台面用报纸覆盖后,在机身和扇叶上喷上油烟净,几分钟后开一下油烟机,利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走,再用湿纸巾擦拭一遍,机身和扇叶的清洁就做到了家,但油烟净毕竟是一种化工用品,对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用,还是少用为好。这里介绍四种免用“油烟净”的风扇去油法,可尝试一下:

(1)洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下,浸泡在用2毫升洗洁精和50m1食醋混合的一盆热水中,浸泡约15分钟后,再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗,要注意将溶液湿度保持在60℃左右,去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激,对油烟机无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。

(2)高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水,烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶,由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶,油污水就会循着排油槽流入废油盒里。

(3)将刷洗好的扇叶晾干后,涂上一层办公用胶水,使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来,油污全沾在胶水层上,既方便又干净。

(4)先在灶台上铺报纸,打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟,往抽油烟机的风扇上喷洗洁精,关掉油烟机,静置3分钟,再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内,再打开开关,让已溶解的油污滴到储油盒中。

使用电气炊具应注意什么

1.使用电气炊具时,必须请电业管理人员安装合适的电表,导线的线芯截面积应和额定的功率相匹配,尽量选用三芯橡皮绝缘套管铜芯软线或聚氯乙烯铜芯导线。

2.功率超过1000瓦以上电炒锅或电烤箱,应在电源插座之前安装保险盒,并按规定使用保险丝。

3.必须按每件家用电器使用说明接上地线,以确保安全。

4.各种电气设备在检修之前,要首先切断电源。

5.电热器要注意防水防潮,尤其是电饭锅的内、外之间,电烤箱的内脏和控制面板,都不能进水。

6.经常检查电线,若发现绝缘外套破损应及时更换。

7.电热炊具的周围不能存放易燃易爆品,如液化气罐、汽油、酒精等。

8.不懂电气知识的人,不要任意拆开电热炊具,以免造成损坏和发生触电事故。

空调使用中的实用常识

注意线路安全:应具备适合的用电容量和可靠的专线连接,并具可靠的接地线。

注意细心调节室温:制冷时室温定高1摄氏度、制热时室温定低2摄氏度、均可节省10%以上,而人体几乎觉察不到温度的差别。

定期清扫滤清器:灰尘会堵塞滤清器网眼,降低冷暖气效果,应半月左右清扫一次。尽量少开门窗、使用厚质、透光少的窗帘可以减少房内外热量交换,利于省电。

勿挡住室外机的出风口:否则也会降低冷暖气效果,浪费电力。

选择适宜出风角度:冷气流比空气重,易下沉,暖气流则相反。所以制冷时出风口向上,制热时则向下,调温效率大大提高。

控制好开机和使用中的状态设定:开机时,设置高冷/高热,以最快达到控制目的;当温度适宜时,改中、低风,减少能耗,降低噪音。

连接管不宜长:室外机置于易散热处,室内、外机连接管尽可能不超过推荐长度,可增强制冷/热效果。