祝寿
人诞生的那一天为“生日”。60岁以前举行的庆贺活动叫“过生日”。60岁以后举行的庆贺活动叫“祝寿”，无论过生日或祝寿都是根据年龄身份的不同，规模大小各有差异。一般而言，40岁以上，逢十的寿诞之日较为重要，人们都要举行不同程度的庆寿活动。40岁以上的过寿时，亲朋好友要为寿星准备寿幛，寿烛，寿桃，寿面，寿礼等。寿桃视为仙桃。寿面细长寓长寿，寿幛写祝贺话语。隆重者祝寿，设寿堂，摆寿烛，张灯结彩，燃放鞭炮。寿翁坐在正位，接受晚辈和亲友的祝贺，拜寿礼由主持者喊礼。根据辈分的不同，平辈鞠一躬，晚辈鞠三躬或叩三头，并把礼品奉于寿者，仪式礼毕，共吃寿宴。寿案桌上要有“寿桃”、“寿糕”，除盘碟菜外，主食一般为细长拉面或瘦长面条。
花甲寿
古代以天干地支排列组合来计算日期和年份。满60年为一周，称为六十甲子，代称60岁。意思是活了60年以后，就等于自己又回到了自己出生的时候。从此开始了自己第二次生命。所以一般人从60岁开始要举行隆重的花甲宴寿礼。叫“庆寿”，也有“接寿”之分。所谓“接寿”就是59岁上当子女要为其“接寿”。所带的礼物有酒肉，挂面，寿桃四样。寿桃数量按年纪加天地两个。60岁62个，70岁72个。其中要有2个老寿桃。老寿桃周围还沾有7个小寿桃，使之长命百岁。60岁“祝寿”要邀请亲戚朋友参加。礼物有寿桃、寿幛、寿酒等。待客食谱视家庭而定。但一定要食油糕、寿桃、寿面。来客和子女都要给过寿者夫妇行礼叩拜。
66岁
当父母亲年满66岁时，出嫁的闺女要给自己的父母亲做寿。在这一天闺女们要割二三斤带骨肉在生日前送来。偷偷地放到大瓮石板上，名曰“六十六，吃闺女家的一块肉”。所以要放到石板上，是期望父母亲像山石那样坚硬，健康长寿。子女们为父母祝寿，一直履行到老人寿终为止。
古稀寿
是指人70岁时的寿仪，所以把70岁生日做的寿仪叫古稀寿。
过大寿
是指老年人80岁生日举行的寿礼，人活到80岁便被人们誉为老寿星。80岁生日是大庆，届时子女亲友都来祝寿，送来寿幛、寿烛、寿桃、寿面、寿联等。同时设寿堂，张灯结彩，接受晚辈和亲友叩拜祝贺，礼毕共进寿宴。
祝寿辞
例：
儿子祝辞
今天是老母亲80大寿，母亲的养育之恩，儿没齿不忘，你用母爱哺育了我的魂魄和躯体，你的乳汁是我生命的源泉，你的眼里长系着我生命的希望。值此母亲寿辰，敬祝您健康如意，福乐绵绵。
女儿祝辞
妈妈，今天是您的80大寿，女儿向您拜寿了。妈妈，我身上还留有您的体香，脉搏里奔腾着您的血液，性格上烙有您的印记，思想里有您的智慧。感谢您，妈妈，生我养我育我的妈妈，女儿祝您福体健康，寿与天齐。
女婿祝辞
向岳母拜寿，祝您长寿百岁，心旷神怡。
孙子祝辞
向奶奶拜寿，祝您健康长寿，大吉大利。
外孙祝辞
向外婆拜寿，祝您延年益寿，欢度晚年。
侄儿祝辞
小侄向婶母拜寿，祝您高寿再高寿，长生永不老。
外甥祝辞
祝您老人家精神愉快，福体康泰。
寿诞吉祥物
古往今来，人人都希望健康长寿，所以为老人祝寿必须突出一个寿字，挂的是寿图，吃的是寿面，喝的是寿酒，无论什么吉祥物都离不开“寿”字。
“五福捧寿”
在祝寿台的正中要各种各样的图案，如同婚礼庆典台上的大红喜字，生日庆典台的大福字一样。五福指福、禄、寿、财、喜。寿要居首位，“五福捧寿”就是用五只蝙蝠围绕寿字的纹饰“寿”居中心组成的图案，象征着五福中惟寿为重。寄托祈盼长寿的愿望。双福拱寿桃，有仙桃、寿桃之称。吃了寿桃可以增寿。所以给老人祝寿离不开各种各样东西做成的寿桃。近亲在祝寿时要蒸大寿桃，蒸出后剥皮着色，宛如真桃，以示延年益寿。也有蒸小寿桃的，按其年龄，每岁一个。“双福拱寿”由两个蟠桃，四面蝙蝠组成的图，桃称“寿桃”。蝠与福谐音，“双福拱寿”寓意幸福、长寿、吉祥。
“寿面”
民间祝寿都要吃面条，有的叫“拉面”。这种面条又长又细，寓意长寿。所以取寓意称面条为“寿面”、“长寿面”。
“寿酒”
凡属祝寿都离不开酒，因为谐音“久”。祝酒也就是“祝久”，有长寿之意。在祝寿寿宴上有各种各样的用语。如“桂花酒”、“千年酒”、“花甲酒”、“古稀酒”、“百年酒”等。寿宴时，举杯祝酒例行敬寿星，然后宾客同饮。
“寿画”
亲友贺寿，常以寿画祝贺礼，送来悬挂寿堂。例如寿画“寿山福海图”上面，天上飞着蝙蝠，下边为巨大的岩石。岩石代表山，蝙蝠寓意福，寓意福如东海，寿比南山。“松鹤长寿图”，松树与鹤组成的寿图。因为鹤人们称为羽族之长，松树长青不老，故用松鹤组成，所以称为“松鹤常青”。“松鹤延年”、“松鹤遐龄”等寿画常挂于寿堂。
“寿幛”
寿幛是一种较流行的祝寿礼品。在整幅或大幅的布帛上写上或剪贴上吉祥的祝语，表示祝贺寿辰。寿幛一般为红色或金色。
“寿屏”
寿屏是祝寿礼物的书画条幅，有四条幅、六条幅联列组成。另一种是雕刻或镶嵌的祝寿用座屏或插屏，用于陈列在几案上。
“寿蜡”
寿礼专用的蜡烛。蜡烛上印有金色“寿”字或“寿比南山，福如东海”一类祝语，长约30厘米左右，重0.5千克。
生日、满月、完锁儿用白面数斤，蒸一中空的大窟篮，中间放一如意形，上面挖有九石榴、一佛手，有“九石榴、一佛手，保佑俺孩盗不走，如意莲花，八宝形，保佑俺孩长成人”的顺口溜。
祝寿主持词
例：
某某老母八十大寿主持词
大陵山，凤凰城，凤凰城里瑞气升。
吉祥日、吉祥事，吉祥人家添喜事。
四世同堂荣祝寿，八旬老母庆遐令。
新事新办好门风，某某事办到文水城。
四六亲戚都到齐，福寿仪式就开始。
我先给主家来道喜：
祝愿老人：福如东海，寿比南山，
松高劲节，梅老香浓。
祝愿全家：人旺财旺，合家康乐，
吉星高照，万事如意。
金母一生德高望重，父老乡音无不称颂。
金母一生勤勤恳恳，生儿育女步步艰辛。
金母一生节俭家风，持家有方远近闻名。
金母一生性情刚正，处世为人自强自尊。
五子旭辉煜亮魁，五媳梅花峰娥峰。
双双对对都孝顺，对对双双都能行。
祖祖辈辈好门风，里里外外受人尊。
孙子外孙一大群，三回两回数不清。
个个都有好前程，立志长大振家风。
举家欢乐祝金寿，老人高兴合不住口。
祝寿词
祝老寿星，幸福天天，快乐年年。
祝老寿星，笑口常开，吉祥如意。
祝老寿星，身体健康，福乐无边。
祝老寿星，慈萱不老，古树常青。
祝老寿星，福气多多，寿远频频。
祝老寿星，幸福安康，长命百岁。
祝老寿星，生日快乐，永远年轻。
祝老寿星，事事顺心，天天如意。
祝老寿星，身体安康，德高寿永。
祝老寿星，心旷神怡，心花怒放。
祝老寿星，年年幸福，岁岁平安。
祝老寿星，永远快乐，永远健康。
祝老寿星，永远不老，永远年轻。
祝老寿星，长命百岁，长寿万福。
祝老寿星，健康百年，天伦永享。
祝老寿星，福同海阔，寿与天齐。
祝老寿星，健康长驻，笑口常开。
祝老寿星，古柏长春，大椿不老。
祝老寿星，幸福长寿，百岁添寿。
祝老寿星，寿寿添寿，年年兆瑞。
祝老寿星，福寿千春，长生无极。
祝老寿星，福如东海，寿比南山。
祝老寿星，星辉南极，霞焕南山。
祝老寿星，松鹤长春，金萱永茂。
祝老寿星，春秋不老，福寿源长。
祝老寿星，白寿偕老，康乐双辉。
祝老寿星，生日快乐，岁月销金。
祝老寿星，身体健康，喜笑盈盈。
祝老寿星，多福多寿，全家幸福。
祝老寿星，福同海阔，寿与天齐。
祝老寿星，精神矍铄，乐享遐龄。
祝老寿星，长命百岁，益寿延年。
祝老寿星，天伦永享，笑口常开。
祝老寿星，健康长寿，岁岁平安。
祝老寿星，晚年幸福，快乐相伴。
祝老寿星，携手百年，微笑甜甜。
祝老寿星，老当益壮，寿域宏开。
祝老寿星，长命百岁，洪福齐天。
祝老寿星，身体健康，后福无疆。
祝老寿星，健康如意，青春永驻。
祝老寿星，岁开吉祥，福星高照。
祝老寿星，一生幸福，一世平安。
祝老寿星，椿荣萱茂，百年长寿。
祝老寿星，寿辰吉祥，好事成真。
祝老寿星，甜甜蜜蜜，和和美美。
祝老寿星，健健康康，精精神神。
祝老寿星，欢欢喜喜，快快乐乐
祝老寿星，吉祥如意，富贵安康。
祝老寿星，事事顺心，幸福常伴。
祝老寿星，寿比天高，福如海深。
祝老寿星，日月同辉，春秋不老。
祝老寿星，事事如意，福星高照。
祝老寿星，福乐绵长，寿福无疆。
祝老寿星，晚年幸福，白头到老。
祝老寿星，长乐长安，多福多寿。
祝老寿星，永享寿福，乐享高龄。
祝老寿星，四时不老，青春常在。
祝老寿星，健康百年，吉祥一生。
祝老寿星，日月昌明，松鹤长春。
祝老寿星，笑口常开，天伦永享。
祝老寿星，身体健康，长命百岁。
祝老寿星，万事如意，晚年幸福。
祝老寿星，生日快乐，后福无疆。
祝老寿星，吉祥如意，富贵安康。
祝老寿星，事事顺心，幸福长伴。
祝老寿星，笑口常开，身体安康。
祝老寿星，寿比天高，福比海深。
祝老寿星，日月同辉，春秋不老。
祝老寿星，生日快乐，福星高照。
祝寿歌
儿孙堂前拜，寿星笑开颜。
青春永不老，鹏力会冲天。
体健身更强，人老志更坚。
长寿再长寿，添福再添福。
眉间生喜气，寿福永相伴。
大椿常不老，青松享大年。
祝寿开头语
红烛光辉照寿堂，四壁辉煌喜洋洋，
天地同唱幸福歌，宾主同欢庆吉祥。
火树银花照寿堂，欢天喜地拜寿忙，
儿孙绕膝享太平，四世同堂福绵长。
张灯结彩庆华诞，宾客同庆喜气扬，
古稀逢寿春光好，百花相伴情无限。
孝子贤孙拜寿堂，五福临门家兴旺。
寿诞联
通用
北斗高元气南山祝寿杯
进千年之蟠实列四座于春风
海上瑶池春不断月中银宇韵初调
圣世恩颁欣杖国华庭庆衍快稀年
清节世传冰雪古皇恩坊建史书香
半镜摩天争日月双珠舞袖带秋香
扬君子之风蕴大人之节敞蓬莱之胜分太乙之光
举案齐眉人爵自从天爵花开并蒂长庚复喜同庚
北斗星高焕龙文之五色西花池灿添鹤筭之三千
酒泛金色寿酒香接春酒至星辉南极福星光迎德星来
四十至贞节百岁祝寿
四十
蟠桃捧日三千岁古柏参天四十围
五十
岁届晓然知天命时逢庆衍入半百
六十
百生逢此日六甲笑浮年
诗巷自书新甲子江湖便是老生涯
七十
七十杖于国八千岁为春
五千垂训书之闹七十齐眉古更稀
八十
只今八十如四十从此三千又九千
太乙杖犹携雅仿洛阳同甲会封人词再祝芳追渭水复车登九十
天子珍从兼好德尚书口授更邀荣
九旬华发同金母七袞斑衣学老蔡
百岁
饮来甘谷何云老比到香山尚有期
贞节百岁
半镜光昭双日月满堂庆祝百春秋
正月至腊月祝寿
正月
岁首瑶星灿春回彩凤鸣
盘新柏叶三千寿鼓击梅花第一魁
人如天上珠星灿春到筵前柏酒香
二月
宣竹千年茂桃花万树新
花围红杏酣春色酒近南山做寿杯
玉液飞传瑶阙使桃花初放武陵源
三月
夜月歌红袖春风醉碧桃
花繁曼倩三千树竹就蒙壮十万年
花逢修禊林如画酒泛瑶池客尽仙
四月
宝髻三花醉金萱四月荣
园开芍药常携酒人献仙桃更咏诗
葛衣纨扇林泉逸鹤筭仙筹甲子奇
五月
榴火红献瑞桃实碧凝香
麻姑杯引三江绿榴火花红五月明
节近天中徴鹤筭筵开湖上奏菱歌
六月
绿琪千岁酒阆苑一莲池
一朵芙蓉开玉露千秋桃实映流霞
熏风轻拂彩衣舞实轴高悬洛社诗
七月
凉风吹玉律爽气霭瑶池
丹维露呈瑶阙使黄羊云驾大罗仙
八月
古松多寿色函桂有仙根
万斛秋香飘宇宙五云佳气接蓬莱
书传函谷文多闹桂植淮南秋更香
九月
时菊芳仙醖贞松耐岁寒
松菊不殊陶令宅图书似泛米家船
酒中泛菊颜常驻松下摊戈手自编
十月
成行红树来佳气一抹青山是寿眉
十一月
瑞雪花飞映华鬓云芸芽绿砌瑶阶
腊月
月移竹外看晴雪石坐松间煮紫芝
梧桐月向杯中照杨树风来面上吹
女寿
碧筠林下千年鹤玉树阶前五色芝
辉腾宝婺三千丈香发琪花十万枝
芝兰玉树竞娟秀青鸟蟠桃共岁花
松栢青长悠悠萱竹风同茂芝兰香喷济济瑶阶秀倍多
生母宴瑶池银发皆冰桃一色华庭张乐府霓裳兴彩袖联辉
双寿
稚川夫妇丹砂洒谢傅儿孙玉树枝
丹凤传来王母使青牛驾付老君书
瑞应长庚四代一堂夸济美欣逢铜荻三千八日祝无疆
生子、生女、生孙
月增天香生桂子春培国瑞发兰英
九苞彩凤云间现五德石麟天上来
正看仙鹤堂前舞旋报石麟天上来
宝树春风吹瑞气玉壶秋水湛精神
喜见红梅多结子笑看绿竹又生孙
筵设蟠桃一声啼群惊英物会开汤饼三杯欢共贺新喜
亦知生女好莫道红梅未结子况复近乘龙且看绿州早开花
横批
寿比南山福寿双全福乐长寿
福寿无量福如东海洪福齐天
松鹤延年长寿百岁