书城科普驭海史话
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第47章 海洋与十二生肖

在我国传统的十二生肖中,除了幻想的龙以外,其余均是陆地动物。但在我国的东海,还生活着若干与十二生肖相对应的水中动物。

其中,以海洋鱼类为主体。具体的分别记叙如下:

(1)老鼠斑。老鼠斑是石斑鱼中的一种,因为它的尖嘴很像老鼠而得名。石斑鱼有许多不同的种类,最常见的有花狗斑、红斑、苏鼠斑、泥斑、老鼠斑。石斑鱼肉多刺少,味道鲜美。而且产量多,特别耐活。

其中,以老鼠斑最名贵。当然,以鼠命名的还有老鼠鲨,其形状也酷似老鼠。

(2)牛角箱鲀。它头上长着长长的两只角,使它特别像牛。它的游姿也和真牛的动作一样缓慢。

它的头、体、被甲呈五棱形,眶前棘、腰骨棘各一对。尾鳍具紫蓝色圆斑,体甲呈黄绿色,分布在我国东海一带。

(3)老虎鲃。又叫虎皮鱼。鱼体两侧通向眼部、腹鳍前部、背鳍前部和尾鳍前部有四条横向墨绿发黑的宽条纹,犹如老虎皮,因而得名。

另外,它行动快速凶猛,并喜集群游动。

(4)兔鱼。此鱼嘴巴形状和兔子一样突出,吃东西的样子也很像兔子,并和兔子一样喜欢吃青菜。

不过,兔鱼的性情可不像兔子那样温柔,它的背鳍、臀鳍和尾鳍上部长有坚硬的长刺,刺的根部还会分泌毒液。

(5)海龙。它的外形和中国神话传说中的龙极其相似,能够隐藏在浮游海草或海藻之间。海龙又名藻龙,与海马属同一物种,包括叶海龙和草海龙两种。海龙美丽可爱,常常保持静止,而游动起来仪态优雅。叶海龙的身体由骨质板组成,并延伸出像海藻样的叶瓣状附肢,可将自己伪装成海藻。而草海龙则色泽多样,但附肢较少。昔日,在东海海域,偶有所捕。

(6)海蛇。海蛇有两种。一为石斑鱼青环蛇,二为黑头蛇,其胆制药酒,可治中风及四肢麻木。据传“蛇胆制酒,有祛风活血功能”。

(7)海马。海马头部弯曲与身体的角度将近直角,看起来像马的造型。海马因而得名。海马是种奇异的小型海栖鱼类,身长5厘米至30厘米。游泳时直立身体、摆动背鳍和胸鳍前进。春天,雌海马在雄海马的育儿囊中产卵,经过50~60天,幼鱼会从育儿囊里出来。昔日在东海的近海张网地区,常有所捕。

(8)羊鱼。羊鱼长有两根长长的、像山羊胡须的触须,因而得名。

这两根长长的“胡须”很不简单,它们具有味觉功能,可用来探测沙层或洞穴里的饵食。羊鱼常常将须隐藏在海底,斜斜地或垂直地活动,借此捕捉海底的食物。

(9)猴面鱼。该鱼头部像猴子。

不仅脸型酷似猴子,而且也长着像猴子一样的厚厚嘴唇,并有双机灵的眼睛,在海底活动时,一旦发现“敌情”,就会立即像猴子般钻进岩洞里躲藏。

(10)鸡鱼。又叫鳞鲀,不仅长着鸡一样的花纹,而且吃起来味道也和鸡肉很相似。它的脸部十分有趣,具有十分美丽的体色。小小的口中有上下8颗像凿刀般尖锐有力的牙齿,咬合力甚强,连海胆的硬壳也能嚼碎。鸡鱼的眼睛在身体背部的中央处略向前,身体背部的第一背鳍前方生有一根十分粗壮的硬棘,这根粗硬的棘表面布满了粒状突起、而且棘的基部可以前后活动,宛如手枪的扳机,所以东海渔民又称它为“扳机鱼”。

(11)狗头豚。此豚头部像小狗一样,性情温驯。狗头豚的体形成圆筒形、头大、嘴大、眼睛位于头顶上方。体呈灰黑色,全身散布着细小的银白色圆点,腹部有银白色斑纹,并扩展到嘴部。鱼体借胸鳍的滑动在水中迅速游动。胸鳍鳍基有一黑色圆斑,其周围有数条银白色条纹;背鳍后移到尾巴处,与臀鳍上下对称;尾鳍较窄,并有许多浅白色圆点。其肉有毒,不可食用。

(12)猪鼻龟。该龟鼻子丰厚多肉,形同猪鼻,因而得名。其背甲较圆、呈深灰色、橄榄灰或棕灰色,近边缘处有一排白色的斑点。它的头部大小适中,但无法缩入壳内。

眼睛的后方有一条灰色的条纹。四肢为了适应水生生活而进化为鳍状,但也不能缩入壳中。可见这是个长相十分奇特的海龟之一。

明朝诗人胡俨曾有一首“十二辰诗”,巧妙地把生肖典故和传说融为一体。其诗曰:“骊龙有珠常不睡,画蛇添足适为累。”“舞阳屠狗沛中市,平津放牧海东头。”

看!说来说去,还是离不开海。

丰富多彩的海龙王祭祀活动

《淮南子》曰:“云从龙,故致雨也”,意思是说云总是和龙在一起,龙能带来雨水。因而,每逢风雨失调,或者出海打鱼前,渔民都会虔诚地祭拜龙王。而那些流传于中国民间的诸如庆祝龙王寿诞、修建龙王庙、生产祭祀大典等一系列活动,就成为世代相传的民俗文化瑰宝。

广建龙王庙

几千年来,神话中说海神龙王主宰着海水河水,人们为了定时朝拜它,便修建了一座又一座龙王庙,如烟台龙王庙、大连龙王庙、盐城龙王庙等。威海居民十分崇拜龙王,几乎每个沿海的港湾孤岛都修有龙王庙。舟山附近的一些渔村有许多龙王宫和龙王堂,如杨村乡应家棚龙王堂有个香岩老龙王庙,杨村龙王殿有个小金龙王庙,石盆村有个独角龙王庙,桐照乡泊所村龙王殿有个十爪金龙王庙,吴家埠有个马林龙王庙,桐照村还有白龙大王庙和洞盆浦龙王庙等。

东海一带的龙王庙由经过加工的料石堆砌而成,整个龙宫的设计独特精巧、气势宏大。龙宫在正殿,龙母殿在后,左右两侧为龙女殿和龙太子殿。正殿中央有块蓝底金字的匾额,象征帝王风范。传统习俗中,龙忌金属,所以龙宫大殿里不能安放铁钉之类的金属制品。龙王的造像也有一定标准和陈列位置,任何人都不能违反惯例,否则就是对龙王不敬。

庆贺龙王寿诞

“各岛各龙王,各庙各诞辰”,各个地方龙王寿诞的日子并不相同,如浙江舟山定海地区的龙王寿诞是农历六月初一。庆祝龙王寿诞的前后三天,定海一带的人们挂起龙王旗、船灯、龙灯、鱼灯。到了夜晚,沙滩上一片灯火通明,异常美观。

最重要的莫属龙王寿诞的祭典了,祭典中所用的烛、香必须是上乘的,祭品所用的全猪、全羊、全鸡要插龙王雕塑香挂葱,再请手艺高超的工匠用面粉彩塑出鹅、鸭、海鸥等,一起供奉在龙王寿宴前。祭典开始时,德高望重的老人会手持清香带领大家入宫。当领队者宣布祭典开始时,殿外锣鼓震天,龙灯起舞,气势壮观;殿内,人们拜龙王、读祭文,庄严肃穆。祭典结束后,有时人们还会举行隆重的龙王戏和龙王庙会。

在渤海湾的大连、旅顺一带,沿海居民在每年农历六月十三庆祝海龙王诞辰。这一天,渔民换上新衣欢聚在海滩,在锣鼓唢呐声中载歌载舞。壮汉们将扎着红绿彩带的全猪、全羊抬到海边,再摆些水果、鸡蛋作为龙王爷诞辰祭品。年轻人在供品前下跪叩首,举行烧香焚纸仪式。

渔民们登船出海,在海面上燃放鞭炮,敲锣打鼓。临近中午,渔民们以家庭为单位在船舱甲板摆上宴席。

大家尽兴地喝酒吃肉,谈笑风生,同享龙王诞辰祭品。还有一些地区的祭祀典礼是在农历二月初二,如山东威海成山头景区每年此时举行盛大的龙王祭祀大典。当地民间一直流传“二月二,龙抬头”的俗语,所以成山头人对龙王的信仰甚为虔诚。他们的龙王祭祀大典分为祭海、民间表演两大版块,祭海大典设在成山头的好运角广场。祭祀大典结渔民的船只束后,还会有胶东渔家特色的民俗表演,这些表演都是渔民的本色演出,节目精彩纷呈,吸引眼球。

生产中的龙王祭祀

以捕鱼为生的渔民最关心的便是生产收成以及出海安全,所以他们在出海捕鱼前和捕鱼回来后都会祭拜龙王。例如,在东南沿海岛屿,每逢新一轮鱼汛开始,人们便会在龙王庙里供奉鱼、肉等贡品,向龙王表示敬意,希望龙王多赐恩惠;

当渔船即将出海时,大家敲锣打鼓把龙王神像或是供奉在庙里的龙王旗请到船上,借龙威保佑自己海上航行一帆风顺;龙王神像和龙王旗请到船上后,渔民在船头用丰盛礼品供祭,船长会燃起蜡烛,取少量的酒肉洒入大海,祈求龙王保佑渔船出海丰收,人船平安;出海捕鱼归来,无论丰收与否,安全抵达的渔民都要举办隆重的谢礼仪式,感谢龙王一路保驾护航。渔民们为了祈求平安出海、满舱而归,把海龙王视为至高无上的海神,以一颗赤诚的心供、请、祭龙王,也让自己的信仰找到归宿。