品种介绍
学名：Lavendula vera
别名：香草、爱情草
科属：唇形科薰衣草属
产地：原产地中海地区。
形态特征：多年生草本或小矮灌木，多分枝，株高可达1米，叶对生，叶缘反卷。轮生花序顶生，长15～25厘米；每轮花序有小花6～10朵；花冠下部筒状，上部唇形，上唇2裂，下唇3裂；花长约1.2厘米，淡蓝紫色，或粉红至粉白。
繁殖栽培
一、薰衣草的繁殖
薰衣草繁殖主要有播种、扦插、压条、分根等繁殖方法。目前，在生产上主要采用扦插的办法，这样可以保持母本固有的优良品质。
1.扦插繁殖
（1）扦插时期：薰衣草对扦插繁殖适应性较强，于春、秋季均可进行繁殖。薰衣草于春、秋季均可进行扦插繁殖，插条应选自发育健壮的良好植株上的未抽穗的半木质化枝条。即使是在夏季，采用嫩枝扦插也是可行的，只是对条件要求较严格，湿度小了易萎蔫，湿度大了易茎腐。从生产的角度来看，一般是在秋季当地温降到15℃～25℃时进行扦插最宜。本处以秋季扦插为例作繁育和栽培介绍。
（2）插条的处理：插条质量的优劣对扦插成活率有直接的影响。插条应在发育健壮的良好植株上，选取未抽穗的节距短而粗壮的一年生半木质化枝条，于顶端8～10厘米处截取作为插穗。插穗的切口应靠近茎节下0.5～1厘米处，力求剪口平滑。摘除下部三分之二的叶片，勿使韧皮部破裂。
（3）扦插方法：扦插介质用珍珠岩和泥炭各一半的混合介质为佳。有条件的苗圃可以在大棚里做扦插床扦插，条件较差的可以在大田做扦插床，扦插后搭拱杆盖薄膜。扦插床一般 1.5米宽，长度根据场地而定。介质铺填约15厘米厚，用前注意消毒。插深5～8厘米深，株距3～4厘米，扦插介质用珍珠岩和泥炭各一半的混合介质为佳。适当提高地温，适宜的湿度有助于根系的生长。行距5～6厘米。插后立即浇透水，盖上薄膜保湿。
（4）扦插苗的管理：湿度适当，提高地温，能促进根系发达，提高成苗率。薰衣草生根很快，扦插后10余天就会生根。它对水分较为敏感，稍干为宜。两个月后可以上营养钵或移栽，促进根系的健全发育，增加分枝，培育壮苗。
2.播种繁殖
薰衣草4月份开花，6～7月份种子成熟后即可采收。将薰衣草穗状花序采下后，摊放在室内或有薄膜的大棚里，不要堆积得太厚，自然阴干。大约10天后，待花梗及外果皮失水发脆，进行揉搓，再风扬，可以将小坚果和杂质分离开来。薰衣草的坚果需要进一步风干，待其含水量降到12％～15%时，可以收起来放在通风、荫凉处备用。
薰衣草适于春播（3～5月）和秋播（9～10月）。薰衣草适于春播和秋播，播种时采用专用播种介质较好。小苗抗病能力很强，只需每两星期喷药防病。播种时采用专用播种介质较好；也可以用泥炭加少量的珍珠岩配制。将介质装在育苗盘里，赶平，喷少量水湿润一下后播种，条播或撒播都可以。每平方分米大约播10粒种子。播完后盖上薄薄的一层椰糠或蛭石，再喷一次水即可，以后视介质干湿再适当喷水。
薰衣草的种子播种后，大约一星期就可以出土。其小苗抗病能力很强，出土后可以每两星期喷一遍800倍多菌灵防病。小苗需要一定的光照和养分，否则容易徒长，形成纤细苗。在薰衣草长到4～6片真叶时可以移栽一次，以利分发侧枝。秋季播种苗春季可以定植，春季播种苗50～60天后即可定植。
二、大田种植管理
1.选地
薰衣草抗旱、抗热、怕涝，在我们引进的品种中是最抗水湿的。在选择地块上要选水位较低或地势较高的地块，因薰衣草为亚灌木，根系入土较深，土壤以深厚、平整的砂壤土为最好。
2.整地薰衣草抗旱、抗热、怕涝，以深厚、平整的砂壤土为最好。定植时间选择在春季为好，一般在3月中下旬最好。
选好地块进行整地，进行平整、深翻，深翻深度要求20～25厘米；每亩施优质有机肥2～3吨，磷肥15千克，尿素10千克，在深翻前施入大田作为底肥。整好后，将地作成1.8～2米宽的苗床。
3.定植
定植时间选择在春季为好，一般在3月中下旬最好。株距30厘米，行距40厘米。栽后马上浇水。生长期可以定期平头，以便形成良好的株型。
4.田间管理
（1）春季管理：新定植的薰衣草小苗和多年生苗在3月中下旬气候回升时全面浇水，为小苗定根、老苗返青浇好关键水。浇完水一周后对小苗及时进行人工松土保墒提温，老苗田在浇水前要一次亩施尿素15～20千克、油渣30千克，施入行间人工深翻入土，该项措施可以一次性起到施肥、深松、保墒、提温的作用，利于加快薰衣草春季返青、发枝。6月中旬前后会出现的花蕾要及时人工打掉。对苗地要做到田间无杂草，不过于干旱，雨季注意排涝。
（2）生长期至盛花期管理：小苗在6月中旬前后会出现花蕾，要及时人工打掉，促进植株营养生长、多发枝，为形成良好的株型、生长量打下基础。对苗地要做到田间无杂草，不过于干旱，雨季注意排涝。薰衣草有独特的芳香和油脂，较少发生病虫害，但在高温高湿环境有可能染发枯萎病。
三、病害及防治
薰衣草有独特的芳香和油脂，较少发生病虫害，但在高温高湿环境有可能染发枯萎病。
1.病害症状
一年生的播种苗或扦插苗受害时首先出现植物萎蔫、失水、叶色暗淡，叶片枝条顶部向下弯曲下垂，在现蕾期表现最明显。轻者夜间可以复原，重者两三天就死亡，根部腐烂，茎部导管变褐呈现光泽。三年生以上的苗子除与苗期病态表现一样外，萎蔫症状出现在植株的中心或边缘，逐渐向内向外发展，枝条萎蔫枯死，最后全株死亡，为害程度随株龄、品种而异。薰衣草较少发生病虫害，但在可能染发枯萎病。发病气温、降水量大小、地势高低、排水情况有关。一般从5月份开始，七八月份达到高峰。法国薰衣草发病重，前苏联的2－417 品种发病轻。
发病不仅与气温、降水量大小有关，同地势高低、排水情况也有关系。特别在夏季暴雨后表现最为突出，死苗严重。轻者百分之十几、重者90％以上死亡。
2.田间药剂试验
“九二0”防效在15．5％左右，代森铵防效在13．3％左右，甲基托布津防效在2．6％左右，乙基托布津防效在26％左右，用抗菌素500 ppm 防效在23％左右，300 ppm 防效82％，200 ppm 防效79％，100 ppm 防效89％，但是灌根效果不好。建议在栽培上要加强管理，选用抗病品种，实行田间垅作，栽培在砂性土壤，多施磷钾肥，以增强抗性。同时也可参考西瓜、棉花、花生等作物枯萎病的防治方法。
薰衣草的由来
自古以来，薰衣草即因其高雅的芳香与医疗功效而为人所爱用，薰衣草名乃源自拉丁文“lavare”，意即“洗”，所以罗马人在洗澡水中加入薰衣草，到了12世纪， 薰衣草成为极受重视的植物，13～14世纪时，是欧洲医学修道院园圃中的栽种植物。 1568年，海尔幅夏地区开始种植薰衣草，1823年后薰衣草用途转至商业使用。18世纪时，雅德莉香水公司在萨里的密契栽种薰衣草，用薰衣草制造肥皂及香水，而精油业者也以薰衣草命名城镇或街道，如伦敦南区的薰衣草山。而法国的普罗旺斯，尤其是格拉斯附近的山区也以遍野的薰衣草闻名。而在过去， 薰衣草都是被混合蒸馏，直到1760年起，各种薰衣草的特性才开始被分门别类做区隔。