身体异常
唇内红赤或紫绛是肝火旺的症状，肝火旺盛在临床上表现为：心烦易怒，口干口苦，睡眠不好，情绪偏激等。
肝脏属于消化系统中的解毒过滤器官，所有外来物的毒素，及由下腹腔回流到心脏的血液，都要经过它处理。一旦血液循环不畅，解毒过程及下腹腔血液回流就引起肝脏受阻，形成充血及下腔静脉受压。从而引发肝火上升，引致头胀头痛。
肝火旺盛者在日常生活中要注意以下几方面：
——调整情绪
肝火旺患者在生活中尤其要注意情绪的控制，调整自己的心态，不要因为一点小事就生气，积极参加一些活动，如打球、游泳等，来丰富自己的业余生活，这样可以很好的分散一些不良情绪。还可以锻炼身体，修身养性。
——饮食调养
肝火旺患者在饮食上要注意合理的搭配，对肝火旺盛的患者来说，适宜吃一些清淡类的食物，多摄取一些新鲜蔬菜与水果，对清肝火有很好的帮助。
——药膳食疗
1.菊花粥
采秋季霜降的菊花，去蒂，烘干或蒸后晒干，磨粉。把粳米放入加水的锅中如常法煮粥，待粥将成时，放入菊花末，稍煮一、二沸即可。此粥具有清肝明目的作用。
2.芹菜粥
新鲜芹菜60克，粳米100克。把芹菜切碎放砂锅内，加水如常法煮粥，每日早晚温热服食。要现煮现吃，不宜久放。对治疗肝火旺盛有很好的效果。
3.清肝汤
红萝卜、荸荠、竹蔗、雪梨各适量。把以上三种原料放到锅中煲水饮，此汤性质略寒，最适合肝火旺盛者饮用。脾胃弱者不能常饮。
4.桑叶菊花茶
夏枯草12克，桑叶10克，菊花10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。夏枯草具有清火明目，降肝火的作用，对治疗肝火旺盛有很好的疗效。
5.枸杞菊花茶
枸杞、菊花各适量。先把枸杞煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮。适用于头晕脑胀、眼赤目乾，还可以预防肝火上升。