方法一：取首乌100克，鲜鸡蛋2个，加适量水煮，蛋熟后去皮再煮半个小时，然后加适量红糖再煮片刻。吃蛋喝汤，每天1次，2～3个月可见效。
方法二：每天饮酒，切上三四片何首乌和水果当下酒菜，坚持1年有奇效。
方法三：取何首乌、黑芝麻各200克研细煮沸，用红糖送服，每日3次，4天服完，第5天上午将头上白发剃去刮净，使黑发重生。
方法四：将每次用白酒涮过的30克何首乌和25克生地放入茶杯内，用开水冲泡当茶饮。连续服用一段时间，可见功效。
19. 洗头发的正确方法
洗头发要有一个正确的方法。正确的洗发方法不仅可改善头发外观，也有利于减缓脱发，促进头发健康生长。正确的洗发方法分为以下5步：
（1）在洗头前，先用坚硬的毛梳将头发由前向后梳理，这将促进血液循环，防止头发定型产品将毛囊阻塞。
（2）用温水打湿头发，因为温水能将保护头发的头油冲走。然后将洗发水涂在颈背部，先洗头发的发迹，其次是头顶部。
（3）按摩整个头皮至少3次，使养分渗透到发根，清除毛囊堵塞物。
（4）彻底清洗头发后，用软化剂。也可在洗头后将“蒸汽毛巾”（一块湿毛巾在微波中加热2分钟）裹于头周围30～60秒。蒸汽使保湿更有效果，让你的每根发梢都可以均匀地吸收到水分。
（5）最后用冷水清洗，这不仅能起到刺激作用，同时也使头皮毛孔收缩，紧固发型，增加发丝的光泽和立体感。
20. 用食盐清除头屑
在食盐中加入少许硼砂，放入盆中，再加入适量清水，使其溶解后洗头，对于消除头皮发痒，减少头屑有很好的效果。
也可以用150毫升的陈醋，加入1公斤温水中搅拌，每天若能坚持用其洗一次头，不仅能去屑止痒，对于减少头发分叉、防治头发变白也有一定效果。
21. 头发洗护3窍门
选用适当的洗发剂
洗发剂大多含有化学物质，选用时必须慎重。原则上宜选用适应皮肤和头发性质的，以弱碱性洗发剂为佳。否则，洗发后头发会失去光泽和弹力而变得黯然无光，还会导致头发变黄或发红；干性皮肤者则会使头皮更加粗糙，头皮屑增多。
最好不要使用普通香皂洗发，因为头发的表面有一层鳞片状的角质组织，如果将香皂直接擦到头上，香皂很容易夹入鳞片状的角质缝隙中，不易被清洗干净，进而损坏头皮和头发。更不能使用肥皂洗发，因为肥皂含碱性较重，如果留存到鳞片夹缝中，角质层会因碱腐蚀而脱落，使头屑大增，头发也容易受到损害。
注意使用护发素
洗发后，可能仍有极少量的洗发剂存留在发干或发根上。为了使头发不受碱性侵蚀，可使用护发素，这样就可以更有效地清除残存的碱质，使头发更加柔软光泽。
定时洗发
头发如果太脏还会成为细菌的温床，很容易引发疥疮甚至头皮溃疡。一般情况，属中性皮肤的，冬天1周洗发1次，夏天四五天洗发1次；油性皮肤者，可相应地缩短至一两天1次；干性皮肤者，则要相对于中性皮肤者延长一两天。
22. 涂蜂蜜橄榄油巧护发
洗头前半小时在头发上涂一层由适量蜂蜜和橄榄油制成的护发剂，头发会因此而变得光洁发亮，柔软滋润。
23. 露蜂房再生头发小窍门
中药露蜂房即野蜂窝，有祛风、杀虫、止痒的功效，且能刺激头发的再生。将适量露蜂房晒干研末，用生菜油调匀，外敷患处。每日1次，连用1个月左右，可生出新发。
24. 使用果汁护发的窍门
水果中含有多种丰富的维生素A、B1、B2、C等，还含有矿物质钙、磷、铁、钾及纤维等，这是保证身体营养的重要物质。经医学家研究，水果同样有益于头发：木瓜可使头发松软而富有弹性；鸭梨可减少头发分叉；香蕉中丰富的维生素C可使头发明亮有光泽，因成熟的香蕉中含有丰富的钾，是头发生长不可缺少的化学元素。
可把水果榨成果汁，将果汁涂在头上，3分钟后冲洗干净即可。
25. 啤酒护发洗疗小窍门
先把头发洗净擦干，然后将一瓶啤酒的1／11均匀地涂在头发上，并用手按摩。15分钟后，用水把头发冲洗干净，然后再用1／8瓶的啤酒如上所述重涂一次，并用梳子把头发梳一遍，以便让啤酒均匀地渗透到头发根部（头发干后不会有啤酒气味），啤酒花会像油膏一样留在头发上。此法可使头发产生光泽，防治头发干枯脱落，并可促使头发生长。
26. 啤酒可做发型定型剂
头发经风吹易变乱，可将适量的啤酒注入一个喷雾瓶中，再加进少许香水，然后喷在刚洗完的潮湿头发上，梳理成型，自然干燥后就定型了。1. 节食减肥的常识
（1）吃饭较慢，进食便会越少，这样可避免摄入过多的热量。
（2）每日3餐，2餐会因饥饿而摄食过量，少食含脂肪、油、糖过高的食物，少饮酒。
（3）饿时便吃，而不是到时间才吃。
（4）坐着吃，而不站着吃。
（5）多吃需要反复咀嚼的食物，如硬面包、硬饼、纤维多的蔬菜等。
（6）每顿将吃进的食物记下，以便控制食量。
（7）每周减肥0.5～1千克为宜。吃得太少，就可能改变新陈代谢作用，反而会增加体重。
2. 正确的节食减肥法
正确的节食减肥法应该是：吃得全面（营养不缺），减少热量摄入（量要少），经常更换食谱（不厌食），适量运动（消耗热量）。下列具体做法可供参考：
（1）多喝水：饭前15分钟喝1～2杯开水，这样既能少吃，对胃也有一定好处。
（2）缓食：每吃一口饭菜都要细嚼慢咽，品尝滋味，在十几分钟的进食过程中，使大脑能有充裕的时间接受来自胃的刺激，产生饱感。
（3）多吃含维生素较多的食物，如水果、蔬菜和粗粮，不仅可以减少一定热量的摄入，且易产生饱感。
3. 节食三餐巧安排
早餐
由于夜间自身的消耗，为保证身体需要，早餐应合理安排，不能省去。应以主食及蛋白质为主，如一中号碗白粥加两只鸡蛋或一块瘦肉之类，但应避免油炸食品。餐后再吃点水果或喝杯清茶，会使你整天神清气爽。
午餐
午餐如果选择面食，应避免炒面，而以清汤面加青菜为主，不要淋上热油；或两碗中号碗白粥，配上一碗去油清汤、3块瘦肉或5块蒸鱼，再加一份蔬菜，饭后喝清茶一杯。
晚餐
晚餐往往是上班族最丰盛的一餐，但晚上活动量却最少，摄入过多热量却无法消耗，长期如此就会变胖。所以晚餐应以低热量、七分饱为主，可适量增加蔬菜食用量，夜宵绝对免谈。
4. 提前进餐减肥法
人体内的新陈代谢活动在一天的各个时间内是不相同的。一般来说，从早晨6时起，人体新陈代谢开始加强，8～12时达到最高峰。减肥者只要把吃饭时间提前，比如说早饭5时吃，午饭安排在9～10时吃，就会削弱你的食欲，达到减肥目的。
5. 捏揉肚皮可消除脂肪堆积
方法一：每天利用早、晚卧床时间，用自己的手尽力抓起肚皮，从左到右或从右到左捏揉，然后从上至下或由下至上顺序捏揉。使腹部感到酸、胀、微疼为止，最后再用手平行在腹部按摩。此法可促进脂肪的“燃烧”，减少堆积。
方法二：每天早晚卧床休息时，双手重叠绕肚脐沿顺时针、逆时针各揉60次，揉时稍使点力。顺时针时由中间向外至整个腹部，逆时针时再由外向中间揉，可达到减少腹部脂肪堆积的目的。
6. 缩腹运动瘦腹法
许多女士年过30岁之后，虽然未至于发福，但是脂肪却已悄悄堆积到了小腹上。其实每天只要很少的时间，就可以使腆出的肚子缩回。方法是：打直背脊坐着或站立，缩回腹部，持续大约20秒，然后放松。做这项运动时应保持正常呼吸，每天重复做10次左右，坚持一段时间即可达到效果。
7. 仰卧运动可减少腹部脂肪
生命贵在运动，肥胖者更需加强锻炼。如有腹部脂肪堆积者，下面的运动将是不错的选择。
（1）仰卧举腿：双腿并拢、伸直，运用腰腹部力量，尽可能使双腿上举，使腰背和臀部离开床板向上挺直，然后慢落，反复进行。
（2）仰卧起坐：双手抱于脑后，身体伸直或屈膝，连续做起、躺动作，反复进行。
（3）仰卧屈体：运用腰腹部力量向上举腿，同时双臂向前平伸屈体，使双臂和两腿在屈体过程中相碰，反复进行。
以上锻炼方法可单独或结合进行。共10分钟左右，每周4～5次，坚持3个月，效果明显。
8. 每秒一步减肥
据有关运动生理学家研究表明：尽管散步可以减肥，但必须要掌握频率和时间，在吃完饭后40～50分钟，若以每秒一步的平均速度连续步行15分钟是最好的减肥方法。除此之外，如果在饭后两个半小时左右，以稍快的速度再追加散步7分钟左右，则体内的热量将更易消耗，对减肥非常有效。
9. 发汗减肥
经常洗温度比较高的热水澡，待出汗后从浴池里走出来，休息2分钟左右，再进浴池，这样反复地洗浴、发汗。每周坚持3次，习惯后可再增加。若能坚持，每周可减肥3千克左右。注意：高血压、糖尿病、心脏病患者禁用此法。
10. 按摩可消除面部赘肉
脸颊出现赘肉，面孔就会显得特别大，可用按摩法刺激面颊，促其收缩。方法为：用双手将下颌如同往上撑着似的往耳朵方向推去，然后捏起脸颊的赘肉，再放松，反复做这些动作，就可以慢慢消除面部赘肉。
11. 食燕麦玉米可瘦身
玉米、燕麦含热量较低，不仅能作为减肥瘦身的最佳主食，而且含有丰富的不饱和脂肪酸，可促进脂类代谢，降低血脂，防治动脉硬化。
12. 丝瓜瘦肉汤可瘦身减肥
将50克瘦肉洗净，切成薄片，50克丝瓜去皮、洗净，切成片状。清水煮沸后，先将肉片放入锅内稍煮片刻，再加入丝瓜、精盐、味精煮几分钟，淋上几滴香油即成。此方能健胃，醒脾化湿，利水消肿，减肥。
13. 食炝鳝肉有助于瘦身
将150克鳝鱼肉洗净，切丝，滤干水分，蒜头去皮，用刀拍碎斩成蒜泥待用。将清水烧沸，放入绍酒、姜片、葱，随后将鳝鱼丝放入沸水锅内烫透，捞出滤干，整齐地排入汤盆内。将适量香油烧热，蒜泥入锅煸香，加入酱油、盐、醋、原汤调成卤汁，浇在鳝鱼丝上，撒上一些胡椒粉，食时拌匀即可。此食方味香，低能量，高营养。
14. 枸杞鲫鱼汤能减轻体重
将鲫鱼去内脏、去鳞，洗净，葱切成丝，姜切成末。将油锅烧热，鲫鱼下锅炸至微黄，加入葱、姜、盐、胡椒面及水，稍焖片刻。最后投入15克枸杞子再焖烧10分钟，加入味精即可食。此食方可降脂，防治动脉硬化，又能营养减肥。
15. 巧用大蒜山楂制减肥茶
将15克大蒜头去皮洗净，与30克山楂一同放入沙锅中煎煮，取汁饮服，每日一剂，分早晚两次服用。如不喜欢大蒜的味道，只用山楂也可。长期饮用此茶可以达到瘦身的目的，还可降低血脂。若能加入10克决明子同煮，则效果更佳。
16. 常吃冬瓜可减肥
冬瓜含脂肪极少，含钠量低。食冬瓜使饮食减少，从而有助于减肥。正如《食疗本草》中所说：“欲得体瘦轻健者，则可常食之，若要肥，切勿食之。”自古以来，冬瓜就被认为是减肥的佳品。
17. 豆腐渣萝卜丸子能减肥
胖者应食低热量食品，豆腐渣、萝卜是上选之品，味道鲜，有营养，不仅可减肥，还可降血糖。将1个萝卜及适量葱姜切成末，然后与500克豆腐渣、一小碗面粉一同放入盆里，再打2个鸡蛋，加调味品，搅拌均匀，滚丸入色拉油中炸熟即可。
18. 生吃萝卜有助于减肥
萝卜中脂肪与糖的含量低，坚持每天生吃适量的白萝卜，再配合节制饮食，一段时间后，可以收到较好的瘦身效果。
19. 萝卜海带汤有益于瘦身
将海带用水浸泡24小时(中间换水两次)，然后洗净切成丝。将适量食用油烧热，加入海带丝翻炒片刻，再放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开，改文火烧至海带软烂，最后加入萝卜丝焖熟即可。
20. 吃土豆有益于瘦身
土豆含热量低，如果每天坚持其中一餐只吃土豆，或蒸，或煮都行，能有效地减少人体内堆积的脂肪。
21. 吃韭菜可以减肥
韭菜含热量极低，且含有大量的植物纤维，能增强胃肠蠕动，减少脂肪的吸收，还有很好的通便作用，具有很好的减肥功效。
22. 妙用香菇豆腐减肥瘦身
将豆腐切成方形小块，把洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料拌匀，将它们一起摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用，能降低胆固醇的吸收。
23. 食冻豆腐可减肥
新鲜豆腐冷冻后，其内部组织和结构会发生变化，产生一种酸性物质。常吃冻豆腐可以消除人体胃肠道和其他组织器官多余的脂肪，有利于减肥。
24. 木耳豆腐汤瘦身法
将30克黑木耳泡发后洗净，150克豆腐切成片，将豆腐与黑木耳一起放入一小碗鸡汤和适量的清水中炖15分钟，适当调味即可食用。此食方可降低胆固醇。
25. 菜花汁可除脸上赘肉
为了去掉脸上难看的赘肉，可将菜花汁涂在长赘肉的地方，15～20分钟后再将它洗净，使用几次，可收到十分明显的效果。
26. 餐前吃水果有利于减肥
水果一般是饭前一小时食用，借此达到保胃和脾及提高食欲的目的。如果将吃水果或喝果汁的时间改在正餐前几分钟，那么吃下的水果便不能起到开胃作用，反而会降低食欲。利用此法既可享受水果美味，又可减少进食量，从而达到减肥的目的。
27. 吃番石榴可瘦身
番石榴除生食外，还可当蔬菜吃，或制成果酱，或当做零食。番石榴含有丰富的维生素C，是非常好的减肥水果。
28. 饮芒果茶可瘦身
芒果富含多种矿物质元素和胡萝卜素，营养极其丰富，是降脂减肥的理想果品。可将鲜芒果削去果蒂，连皮切片，用水煎煮20分钟，滤汁，以之代茶饮。也可将芒果洗净取肉，搅汁，盛入瓶内，用开水冲饮。
29. 吃枇杷膏可瘦身
枇杷富含纤维素、维生素及矿物质，是很有效的瘦身果品。可先将少量冰糖放入沸水中煮化，再将500克枇杷肉加入其中，用文火继续熬至膏状即可。每日当甜点吃，或者将枇杷肉与粳米一起熬粥，作为主食食用。
30. 饮柠檬汁可减肥