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第55章 造访有趣的植物王国(8)

人的血型分为A型、B型、AB型和O型。动物也有血型,除了哺乳动物外,两栖类、鸟类、软体动物等也有血型。那么,植物有血型吗?

植物的血型首先是被日本的法医山本发现的。在一次偶然的案件中,山本发现荞麦皮的“血型”是AB型的,他就扩大研究范围,共对五百多种植物的果实和种子进行了研究,从而发现植物也是有血型的。苹果、草莓、南瓜、萝卜、山茶、辛夷、山槭等60种植物的血型是O型;珊瑚树、罗汉松等24种植物的血型是B型;荞麦、金银花、李子、单叶枫等是AB型;只是尚未找到A型血的植物。

植物本无血液,何以有血型之分呢?根据现代分子生物学的基础理论可知,所谓人类血型,是指血液中红血球细胞膜表面分子结构的类型。而植物体内相应存在着汁液,这种汁液细胞膜表面同样具有不同分子结构的类型,这也就是植物也有血型的奥秘所在。

小资料,世界上哪类血型的人最多

就全世界范围来说,O型血的人最多,约占总人口46%。不过,黄色人种为O型血的比例最小,日本只占30.1%,中国为34.4%;白色人种的英国则占47.9%;西非的黑色人种高达52.3%,澳大利亚东部的棕色人种最高,为58.6%。

为何有些植物散发的气味令人感到清爽

华佗是三国时期的名医,他的医术很高超。不过令人不解的是,有时他会让病人在房子里挂上一个用绸布制成的小香囊,里面装满了麝香、丁香、檀香。原来这香气也是治病的药,现在,通过实验证明这些香料都有抑菌的作用,把它们悬挂在室内还可以治疗肺痨、吐泻等疾病呢!

不仅是花香,许多植物的芳香油散发出来的芳香,对人体健康也有好处。

原来,植物的芳香油分子非常容易挥发,而且气味独特强烈,吸附到人的鼻黏膜上,碰到嗅觉细胞,可以立刻刺激人的嗅神经,所以才会感到精神振奋。

在端午节那天,可以用苍术、艾叶、菖蒲、白芷、芸香制成熏香来预防疾病。现已证明,这种熏香的方法对多种细菌和病毒都有杀灭作用,有的甚至比紫外线的效果都好。

小资料,香水是有香味的植物制成的吗

法国香水世界闻名,香水最早由天然原料制成,这些原料来源很广:如花(玫瑰花、茉莉花)、水果(柠檬、柑橘)、球类植物(晚香玉)等。但是由于这样生产香水的造价太高,从20世纪初,人们开始采用合成的方式生产香水,现在的香水大多是人工合成的。

世界上哪三种植物遭受最严重威胁

世界上有三种濒临危境的植物,它们是大叶棕榈、奇亚帕斯拖鞋兰和绿猪笼草。

大叶棕榈是一种高达15米以上叶子阔大的棕榈科植物。人们只在非洲马达加斯加东北部一个狭小的沼泽地带见过它的身影,总共不过50棵。因为它的叶尖可以吃,所以常被人们摘下来吃掉;而它的果实备受狐猴喜爱,还没有长熟就被狐猴差不多吃光了,所以它的繁殖受到严重影响。

奇亚帕斯拖鞋兰是一种非常珍贵、漂亮的兰科植物。它生长在树干上,受到人们过度采集的威胁,这种植物只生活在墨西哥的奇亚帕斯州,为数已经不多。

绿猪笼草,是猪笼草科食虫植物,叶子像瓶子,里面有黏液,昆虫在吸蜜时极易滑进瓶内,就再也爬不出来了。黏液中的消化酶可以分解昆虫尸体,使猪笼草吸取。目前由于过分采集和城市扩建道路、开矿等,导致绿猪笼草的生活环境被破坏,已陷入濒临灭绝的状态。

小资料,你知道目前世界上的12种濒危动物吗

目前,被国际自然保护联盟列为“世界上12种最濒危动物”的是:北部白犀牛、白鳍豚、苏门答腊虎、斯比克斯鹦鹉、奥里诺科鳄鱼、僧海豹、微型猪、小嘴狐猴、兰坎皮海龟、奥瑞纳克鳄鱼、泰国猪鼻蝙蝠、夏威夷蜗牛。

为什么很多好看的花是有毒的

许多植物的花,漂亮鲜艳,令人喜爱,然而却是有毒的。例如夹竹桃的花,红艳欲滴,但夹竹桃的叶、皮、根都有毒,花朵也有毒,只是毒性弱一点而已。人只要吃一点新鲜夹竹桃的皮,就会出现中毒症状:开始有恶心、呕吐、腹痛的感觉,进而心悸、脉搏不齐,严重者瞳孔放大、便血,甚至抽搐而死亡。这是因为夹竹桃含有多种强心疳,对人的心脏有强烈的毒性作用。

长春花,也属于夹竹桃科,经常栽种在庭院花圃里或阳台上,开紫红色花,它的根和叶含有吲哚型生物碱,如长春碱等。长春碱能抑制人的造血功能,尤其对骨骼的抑制程度很高,会引起白细胞减少。可是,如果采用以毒攻毒的方法,长春碱对治疗白血病、自发乳腺癌等却有一定的疗效。

人如果吃了牵牛花的种子和植株会出现腹泻、腹痛、便血等症状,还可能有血尿,甚至损害脑神经、舌下神经,使人不能说话和产生昏迷状态。

小资料,可以食用的花有哪些

有许多花是可以食用的。比如茉莉花被混合在茶叶里,以增加茶的香气;紫罗兰和玫瑰花制成蜜饯以后,用作蛋糕的装饰。

为什么要常吃些大蒜

大蒜原产于亚洲西部,我国栽培的大蒜,是张骞经“丝绸之路”引进的,距今已有两千多年的历史了。它含有大量对人体有益的蛋白质、氨基酸、维生素、脂肪、微量元素及硫化物等,被誉为“天然广谱杀菌素”。如果我们在烧鱼的时候放两瓣大蒜能除腥,在酱油中放上一点大蒜可以防霉,青翠的蒜苔更是人们爱吃的蔬菜。

大蒜除了做蔬菜以外,还能消灭各种病菌。大蒜为什么会有防腐、杀菌的本领呢?原来在大蒜中含有一种植物抑菌剂--大蒜素,它的杀菌能力几乎是青霉素的100倍,极少的一点大蒜素就能杀灭葡萄球菌、链球菌、伤寒、痢疾杆菌等细菌。

可是有人会嫌弃大蒜的“蒜臭”味,其实,这种“臭”是从含有大蒜素的挥发油里散发出来的,只要嚼几片茶叶或者吃几个大枣,这种“臭”味就可以很快解掉。

小资料,发芽的大蒜能吃吗

大蒜收获以后,休眠期一般为2~3个月。休眠期过后,在适宜的气温下,大蒜便会迅速发芽、长叶,消耗茎中的营养物质,导致鳞茎萎缩、干瘪,食用价值大大降低,甚至腐烂。因此发了芽的大蒜,虽然可以吃,但食用价值会大打折扣。

独叶草只有一片叶子吗

在繁花似锦、枝繁叶茂的植物世界中,独叶草是最孤独的,论花,它只有一朵,论叶,仅有一片,真是“独花独叶一根草”。

独叶草是毛茛科的一种多年生草本植物,是我国云南、四川、陕西和甘肃等省特有的小草。这种草长在高山上的原始森林中,生长环境寒冷、潮湿、十分隐蔽,土壤偏酸性。

独叶草的地上部分高约十厘米,通常只生一片具有5个裂片的近圆形的叶子,开一朵淡绿色的花;而小草的地下是细长分枝的根状茎,茎上长着许多鳞片和不定根,叶和花的长柄就着生在根状茎的节上。

独叶草不仅花叶孤单,而且结构独特而原始,它的叶脉是典型开放的二分叉脉序,是一种原始的脉序,这在毛茛科一千五百多种植物中是独一无二的。独叶草的花也非常原始,它的花由被片、退化雄蕊、雌蕊和心皮构成,但花被片也是开放二叉分的,雌蕊的心皮在发育早期是开放的。这些构造都表明独叶草有着许多原始特征。

小资料,为什么说植物的幼苗不都是两片“叶子”

如果我们仔细比较一下小麦和菜豆的种子,剥下它们的种皮,就会发现:菜豆的种子是由两片子叶组成的,而小麦的种子却只有一片子叶。植物学家根据植物种子的不同构造,将植物分为“单子叶植物”和“双子叶植物”。

绿叶有什么妙用

绿叶是植物进行蒸腾作用和光合作用的重要器官,同时是制造植物生长所必需的养料的主要场所。在进行光合作用的过程中,植株扁平的叶片能加大表面吸收光能的面积,这种叶形能使叶片最大量地吸收光能。

绿叶可以进行光合作用,吸收二氧化碳,产生出氧气。有些植物的叶片还可以吸收二氧化硫、一氧化碳、氯气等有毒气体,起到净化空气的作用。科学家证明,1吨树叶能吸收10~30千克的二氧化硫和氯气。一片叶就是一个小小的加工厂,不断为植物提供能量,为人类提供生存必需的氧气。因此可以说没有叶片的光合作用,就没有地球上的生命。此外,绿叶同时还担负着进行蒸腾作用的重任。

绿叶的主要用途有以下几种:第一,它是肥料和饲料资源;第二,它是重要的工业原料;第三,它的药用价值也是不可忽视的;第四,树叶可制作乐器。

小资料,秋天树木为什么要落叶

秋天到了,树木生长减慢,叶绿素被破坏,树根下的土地也越来越干,树根输送上来的水分减少,于是叶子枯黄、干瘪,纷纷落下。落叶以后,树木就开始休眠,直到次年春天。树木就这样安全地过冬了。

什么叫光合作用

光合作用是绿色植物特有的一种化学作用。绿色植物通过光合作用,即通过利用太阳光能,以水和二氧化碳为原料,合成碳水化合物,并加工转化成淀粉、糖、脂肪、蛋白质、纤维素、维生素等,同时分解出大量的氧气,这些物质是人和动植物赖以生存的基础。植物的绿叶是进行光合作用的关键,因为植物的绿叶中含有叶绿素,叶绿素是植物进行光合作用的前提。

在无光的条件下,植物的器官不能变成绿色。因为光照是形成叶绿素的重要条件,必须经过光照才能合成叶绿素,而如果没有叶绿素,植物也就不能呈现出绿色。

人类的衣食住行都离不开植物的光合作用,即使像一些生产原料、燃料,如煤、石油、天然气等,也都是几百万年前水生和陆生动植物的分解物。而这些水生和陆生动植物在当时之所以能生存,无不归功于当时植物的光合作用。如果没有植物的光合作用,人类就不会有生活的物质来源,人类也就无法生存。

小资料,叶绿素存在于哪些地方

植物有茎、叶和假根,叶中全部有叶绿素。而在低等植物中,藻类植物体内含有叶绿素或其他光合色素。菌类植物体内不含叶绿素或其他光合色素,靠寄生或腐生生活。

为什么洋葱不易干枯

水果和蔬菜离开土壤以后,很容易干枯,因为它们的根不能再吸收养分和水分了。而洋葱却例外,它丝毫没有干枯的迹象,这是为什么呢?

洋葱头的故乡是又干又热的沙漠,为了能够在沙漠的环境中生存下去,洋葱头非常珍惜自己获得的一点点水分和营养物质,用一层一层的“衣服”--鳞片紧紧地将它们包裹起来,使水分不能轻易地从它的身体里逃走。洋葱头保存水分和营养物质的本领是惊人的,那薄而紧密的多层的鳞片,足以使它在1年以内不至于干枯!

医学研究表明,洋葱营养价值极高,其肥大的鳞茎中含糖8.5%,干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙40毫克、磷50毫克、铁8毫克以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。

小资料,狗为什么不吃大蒜或者洋葱

如果狗偷吃了蒜头(超过40粒大蒜)或是小包的炸洋葱圈,就会造成狗贫血。这是因为大蒜及洋葱含有大量的硫化物,它能破坏狗的红血球,即使你将大蒜及洋葱烹调处理过,也仍然无法去除硫化物的成分。

西红柿为何被称为蔬菜中的水果

西红柿又称番茄,原产于南美洲秘鲁的丛林中,它的枝叶有一股难闻的气味,当地人误认为它有毒,以为它结出的鲜红色的果子只有狼才敢吃,就将它叫做“狼果”。那时,熟透的西红柿成片成片地烂在丛林里,无人采摘;一直到16世纪,英国的一位公爵从南美洲带回一株野西红柿,把它当作观赏植物送给了英王伊丽莎白。西红柿由此传入欧洲,不久就传到了世界各地,南美洲人也开始大规模种植。

西红柿既可以当水果吃,又可以当蔬菜吃,所以,人们就称它为蔬菜中的水果。西红柿含有丰富的维生素C,比西瓜的维生素含量还要高10倍,多吃西红柿,可以预防坏血病、感冒,还可以提高人体的抗病能力。

另外,西红柿中含有大量的番茄红素。它具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基,预防心血管疾病的发生,阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

小资料,番茄红素是什么东西

番茄红素是食物中的一种天然色素成分,在化学结构上属于类胡萝卜素。番茄、西瓜和葡萄、柚等食物中番茄红素的含量很高,这些食物所具有的红或黄颜色主要就是由番茄红素引起的。

冬天的青菜为何会有甜味

秋天,霜降以后,我们在吃青菜时都会发现,青菜有一股淡淡的甜味。这是为什么呢?原来,这是青菜对严冬的一种适应,就如同到了冬天,人们要穿上棉衣御寒一样。

青菜里含有淀粉,淀粉没有甜味,并且不大容易溶解于水。到了冬天,青菜中的淀粉在体内淀粉酶的作用下水解而变成麦芽糖,麦芽糖经过麦芽糖酶的作用就变成葡萄糖,而葡萄糖是甜的,并且很容易溶解在水里。霜降后的青菜会变甜,就是因为淀粉变成了葡萄糖的缘故。那么,为什么说青菜变甜是对严冬的一种适应呢?

那是因为,在冬天,青菜体内的淀粉变成葡萄糖,并溶解在水中后,青菜的细胞就不容易冻结、损坏,具有一定的御寒能力,在寒风里不大会冻坏,就比较容易安度严冬了。

小资料,麦芽糖是什么东西

在自然界中,麦芽糖主要存在于发芽的谷粒,特别是麦芽中,故得此名称。在淀粉转化酶的作用下,淀粉发生水解反应,生成的就是麦芽糖,它再发生水解反应,就会生成两分子葡萄糖。

“飞花玉米”是怎么长出来的

等玉米成熟后,剥去它的外衣,可以看见通体金黄的玉米棒子。可是,人们有时会发现,同一个玉米棒上有几种不同颜色的子粒,白的、红的、黄的,非常有趣,人们将这样的玉米叫做“飞花玉米”。

为什么会出现“飞花玉米”呢?

其实,那是异花传粉的结果。玉米的适应性很强,不怕旱不怕涝,能在山坡上种植,所以它从故乡美洲传遍了世界各地。由于各地的气候、土壤、水分等外界条件不同,栽培的方法也不一样,时间一长,就形成了好多玉米品种。这些玉米不仅品质不同,子粒的颜色也不同,各个品种各种颜色的玉米之间都是可以杂交的。

玉米是异花传粉的植物,主要靠风来传粉。风把玉米秆顶的雄花花粉吹撒开来,落在附近雌花的柱头上,给雌花授粉。在自然情况下,各种玉米的花粉随着风在空中飘荡,这等于在给不同的玉米相互间进行杂交,结出各种颜色的子粒来。例如在黄玉米的附近种着白玉米,在交接地带就容易产生“飞花玉米”。

小资料,食用新鲜玉米对身体有什么好处

新鲜玉米中含有丰富的维生素E、维生素A、赖氨酸和纤维素,有促进细胞分裂、延缓老化、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能。同时,维生素E还有延缓人体衰老,防止脑功能衰退引起的“早年性痴呆”,减轻动脉粥样硬化等作用,是老幼皆宜的补益佳品。

植物有胎生的吗

许多动物是胎生的,这是哺乳动物独特的生殖方式。那么,植物有胎生的吗?植物也有胎生的,红树就是其中之一。