油炸食品，香脆可口，很受人们欢迎。油炸食品种类繁多。肉类、蔬菜类及淀粉类等都可作为油炸食品的原料，且加工亦较方便，所以食用非常普遍。
油炸食品虽然可口，但小儿不宜多吃。首先油炸食品属高热量食品，脂肪含量亦较高，过多食用很易引起小儿消化不良，如果一餐吃得过多，易影响到下一餐的摄食。由于其可口的味道，小儿很喜欢多吃，长此以往，很容易引起小儿肥胖。小儿胖固然好，但过胖是有害无益的。因为肥胖可加重小儿血管系统的负担，影响其活动，且可引起小儿糖尿病，而且成年后患高血压、心脏病的机率比没有肥胖的同龄人要高得多，所以小儿应少食油炸食品。