书城童书令人不好意思的人体
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第4章 一说到酸梅为何会流口水?

小朋友喜欢吃话梅吗?有时说起话梅、青杏,就会自动地泛起口水。真的好奇怪哦,也没有吃到,只是看见或听到,就会这样,难道是嘴太馋啦?

青梅加快了行军速东汉末年,汉相曹操带兵打仗,军队走了很远的路程,太阳在头顶晒着,将士们一个个口干舌燥,一时找不到水源,导致行军速度越来越慢。曹操心里很着急,怎么办呀?

突然,他灵机一动,用鞭子指着远方的山岭说:“将士们听好了,在前方有一片大青梅林,里面的梅子应该可以吃了!”将士们听后,马上加快了行军的步伐!

这就是著名的“望梅止渴”的故事,为什么将士们听说青梅后就觉得不口渴了呢?小朋友有没有过类似的经历,当看到“秀豆”糖时会觉得嘴里冒出口水,有时眼睛也不自觉地闭一下,就像吃到一种酸酸的东西一样。这,就是生理学上所说的条件反射!

什么是条件反射?

条件反射不只人类有,其他动物也有这种现象。条件反射有两种,无条件反射和条件反射。

无条件反射,是人一生下来就会有的反应,如刚生下来的宝宝,会找妈妈吃奶;当把吃的送到嘴里时,嘴里就会产生唾液;有人在你眼前抬起手时,眼皮就会自动闭上……这些反应不经过大脑皮质,也就是说它是一种生理的自然反应。

最有意思的是条件反射,两个本来一点联系也没有的东西,因为长时间在一起,所以当其中一样东西单独出现时,便会想起另一样东西,这就是因为身体里的信号刺激而发生的反应。有人做过一个实验,铃声本来不会使小狗流口水,可每次响铃时喂食物,经过几次后,当小狗再听到铃声,它就会想一定有好吃的了,所以口水便流了出来。

人听到青梅就会流口水,也是条件反射,而且是经验性条件反射。如果你从来没有吃过青梅,听人说起青梅,也一定不会流口水。因为你不知道青梅是什么味道,所以你也不会出现“酸”的反应。

举个例子吧,有些小朋友特别喜欢在喷着热气的热水壶附近玩儿,妈妈批评过很多次,他也不听话,可是有一天,当他用小手接近热水壶的热水口时,被热水烫了一下。从此以后,每当接近热水壶时他一定会很小心。

再比如,你第一次去医院打针,你一点儿也不会觉得害怕,可是当针扎上你的小屁屁,你哇地一声哭了,以后每次看到针你就会觉得好可怕,这也是为什么有些小朋友一进医院就哭鼻子的原因啦。

颜色能让人消气吗?

美国一位心理学家做过一个实验,用到无条件反射。他认为不同的色彩,会通过眼睛中的视神经影响到人们的内分泌系统,这样,人的情绪就会受到影响。

心理学家挑选100名脾气暴躁的人参与了实验,这100人最容易发怒,所以心理学家想办法让他们愤怒,正当他们要生气时,让他们走进不同颜色的房间,结果发现粉红色、蓝色、白色房间里的大部分人,心情变好了,其他房间并没有明显效果;而黑色房间里的人心情不但没有变好,反而更糟糕了!

心理学家分析后觉得,在色彩中,有些颜色会让人镇定,特别是粉红色,会通过神经系统对人的下丘脑发出信号,使肾上腺素减少分泌。

这时,心肌的收缩力量也减弱了,心跳慢下来,本想要发怒的心情也就消失了,这就是条件反射通过视神经在身体内变化的结果。

什么是肾上腺素?

上文中说肾上腺素减少了就不会生气了,这是为什么呢?

肾上腺素在我们身体中作用可是很大的哟,它是肾上腺髓质分泌的激素物质,它能让我们的心脏收缩力增强,心脏、肝和筋骨的血管扩张,皮肤、黏膜的血管缩小。在医院中抢救心脏停止的病人时就会常常用到它,它能让心脏重新跳动起来。

不过身体内也不能分泌太多的肾上腺素,如果你感觉到害怕、生气的时候,这时你的肾上腺素分泌增多,心脏就会处于很紧张的状态中,这样心肌就会用力地收缩。

小朋友,如果在你很害怕的时候,你一定会觉得心脏“砰砰砰”地使劲儿跳,这就说明你的肾上腺素分泌过多了哦!