书城烹饪美食好吃的哲学2:大仲马美食词典
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第27章 榛子Avelines

坚果的一种,呈酱紫色。据说最优质的榛子当属弗瓦和鲁西荣两地出产的。不过在我看来,最优质的榛子出自阿维林,榛子一词也是起源于此。那全是山沟和废墟,野生的榛子树随处可见。维克多·雨果在年幼的时候曾经爬到树上摘榛子,差一点儿就跌入山谷。