在孕2月的时候,宝宝便开始明显的“变化之旅”了,这不但会带来源源不断的惊喜,并且也会提醒孕妈妈要为了宝宝的健康发育保重好自己的身体。
本月孕妈妈和宝宝的动态
怀孕第2个月时面临的一个主要问题就是处理好妊娠呕吐,这是胎儿向你发出的信息,他想告诉你:“妈妈,我已经在这里了。”为了胎儿,母亲要积极克服孕吐,让胎儿能有一个良好的生长环境。
孕妈妈身体的变化
计算怀孕时间,如果是28日型月经周期的话,应从最后一次月经开始日算起。刚刚受孕时腹中还没有胎儿。怀孕真正开始于受精卵在子宫内膜受孕的第三周左右。怀孕第1个月身体是没有明显变化的。
第五周
这时,绝大部分孕妈妈没有怀孕的主观感觉。孕妈妈可能会有轻微的不舒服,可能出现类似感冒的症侯,如周身乏力、发热或发冷、困倦思睡、不易醒,有时会感到疲劳等。要稍安勿燥,你马上就要进入一个丰富多彩的孕期生活了。
第六周
体重会增加400~750克;子宫增大至鸡蛋般大小,子宫质地变软。这期间孕妈妈怀孕后心理变化和生理变化交织在一起,形成了孕妈妈特有的行为心理应激。体内除了女性激素发生改变外,其肾上腺激素分泌亢进,这可能会使孕妈妈心理比较紧张。
第七周
生命的种子已种植在身体内,由于荷尔蒙的作用,你可能开始变得慵懒。大多数孕妈妈的免疫系统把宝宝当成异物,在这时期出现厌食呕吐等早孕反应。由于子宫扩张压迫膀胱导致尿频;由于荷尔蒙分泌增多导致情绪烦躁。在怀孕第2月后期,你会发现自己的乳房胀大,腰围也随之增大。随着子宫在迅速的扩张,有的孕妈妈还会第一次出现腹痛的状况。
第八周
在本周内,胚胎开始有第一个动作,遗憾的是你感觉不到。现在情绪波动很大,有时会很烦燥,但必须注意,孕6~10周是胚胎腭部发育的关键时期,如果你的情绪过分不安,会影响胚胎的发育并导致腭裂或唇裂。在怀孕3个月之内,你一定坚持补充含有叶酸和微量元素的食物。
宝宝的发育情况
怀孕第四周有了心脏的跳动,5~6周就完全能够用超声波检查确认宝宝的体形了。脑和神经细胞基本是在这时生成的,因而要进行充分的身体调整以预防疾病,并且不要有压迫及紧张状态。
第五周
这个时期胚胎已在子宫内着床,完成着床大概需要4~5天,必须具备3个条件,即透明带在受精后7天左右必须消失,使胚胎泡解脱并与子宫内膜直接接触;子宫内膜分泌旺盛,间质水肿,血管扩张充血;囊泡周围的细胞分化为滋养细胞和合体细胞两层,其中合体细胞能分泌子宫内膜的蛋白分解酶,使胚胎泡着床。此时可以辩认出最原始的结构胚盘和体蒂。胚体浸泡在羊水中,由如游动的鱼,母体和胚胎的联系已很紧密。
第六周
宝宝的生长发育已由分化前期进入分化期,即受精后的15~56天是胚胎器官高度分化和形成期,在三胚层中,每一个胚层都分化为不同的组织。此时,胚胎的身长约0.6厘米,重量为2~3克,如果仔细地观察,头和躯干已经能分辨清楚了,长长的尾巴逐渐缩短。第六周后,胚胎迅速地成长,宝宝心脏已经开始划分心室,并进行有规律的跳动及开始供血。主要器官包括初级的肾和心脏的雏形都已发育,神经管开始连接大脑和脊髓,原肠也开始发育。
第七周
进入此周后,胚胎正在迅速地成长,宝宝心脏已经开始划分心室,并进行有规律的跳动及开始供血。胚胎的长度有6毫米,像一粒小苹果籽,细胞还在迅速地分裂。主要器官包括初级的肾、心脏、原肠的雏形都已开始发育,神经管开始连接大脑和脊髓。心、肠、胃、肝等内脏及脑部开始分化,足、手、口、眼、耳等器官已形成。绒毛膜更发达,胎盘形成、脐带出现,母体与胎儿的联系非常密切。
第八周
这时的胚胎像一颗豆子大小,大约有12毫米长。现在胚胎已经有了一个与身体不成比例的大头。胚胎的面部器官十分明显,眼睛就像一个明显的黑点,鼻孔大开着,耳朵有些凹陷,当然,眼睛还分别长在两个侧面。内外生殖器的原基能辨认,但从外表上还分辨不出性别。手脚已经分明,有肢体伸出。此时宝宝的心脏已经划分成左心房和右心室,并开始有规律地跳动,每分钟大约跳150次,比孕妈妈的心跳要快两倍。
本月营养师建议
养成好的饮食习惯
孕2月是胎儿器官形成的关键期,脑部开始发育,倘若营养供给不足,容易引起流产、死胎和胎儿畸形。因此即便在怀孕初期孕妇的反应比较厉害,也要尽量多吃些有营养的食品,以此来保证自己和胎儿的健康。
由于呕吐反应,很多孕妈妈担心会影响腹中胎儿的营养摄取,其实,如果孕妈妈在孕前身体状况和营养状况良好,就不必担心。而且此时胎儿尚小,所需营养素的量也较少,胎儿可以从母体血液中优先获得自己所需的营养。
但是,如果孕妈妈孕前营养状况已欠佳,体质又比较弱,就应该及早改善营养状况,把增加营养当成孕早期保健的一项重要内容。
维持水盐代谢平衡
早孕反应严重的孕妈妈,因为剧烈的呕吐容易引起身体的水盐代谢失衡,因此,一定要注意补充水分,多吃一些新鲜的水果和蔬菜。
孕妇要少吃糖
因为在妊娠的第七周胎儿的乳牙胚开始形成,如果服用了过量的糖会大量消耗母体的钙质,从而不利于胎儿的牙齿生长和钙化,如出现牙齿先天发育不良,不但牙冠的形态可发生永久性异常,而且抗龋的能力也会下降。
多吃水果很健康
水果中富含各种优质的营养素,其中以维生素、矿物质最为显著,而糖类与水分也是水果中最为优越的营养成分。在吃不下饭的时候,吃个苹果,不但可达到消除饥饿的作用,还可适当补充水分,润泽身心。呕吐严重的孕妇,多吃蔬菜和水果,建议同时口服B族维生素和维生素C。
没食欲有疗法
怀孕第二个月,妊娠反应比较大,即使面对一桌的佳肴,也难以激起一些孕妈妈的食欲,但孕妈妈这时所需要的营养却在增加,如何既让孕妈妈胃口大开,又使她吃得有营养呢?
为防止因早孕反应引起孕妈妈营养不良,要设法促进孕妈妈的食欲,在食物的选择、加工及烹调过程中,注意食物的色、香、味,使孕妈妈摄入最佳的营养素。
食物形态上的学问
既要做到吸引人的视觉感官,同时还要做到清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
食物烹调的学问
烹调过程中,要尽量减少营养素的损失,如洗菜、淘米次数不能过多,不能切后洗菜、泡菜,不能用热水淘米。在烹调过程中应急火快炒,与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉,对维生素C有保护作用。
饮食营养Q&A
Q 孕妈妈在工作中如何吃午餐?
A孕妈妈吃工作餐应该讲究五谷杂粮、平衡膳食,但是还要注意避免吃到对孕期不利的食物,如油炸食物,因为这种反复沸腾过的油中含有很多有害物质。另外建议孕妈妈在午饭前吃个水果,以补充每日所需的维生素。
C 孕2月营养方案关键词——B族维生素、维生素
什么是B族维生素
维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、泛酸、叶酸、烟酸等元素。它是推动体内代谢,把碳水化合物,当人体缺少B族维生素时,细胞功会立刻降低,导致代谢障碍,这时人体会出现怠滞和食欲不振。
富含B族维生素的食物
含有丰富维生素B1的食品:里肌肉、猪腿肉、鸡肝、大豆、小麦胚芽、花生、黑米等。含有丰富维生素B2的食品:牛肝、鸡肝、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪、香菇等。含有维生素B6、维生素B12的食物有:肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。
B族维生素的功效和食用方法
B族维生素有很多共同的方面,比如它们都是水溶性的,多余的B族维生素不会贮藏于体内,而会完全排出体外。这样就需要孕妈妈每天保持补充B族维生素。维生素B大家族最经常的成员有维生素B1、维生素B2、维生素B3(烟酸)、维生素B5(泛酸)、维生素B6、维生素B9(叶酸)和维生素B12(钴胺素)。
它的作用如下:
●B族维生素是糖代谢过程中最重要的伴随物质。因为人体的神经和肌肉所需的能量主要由糖类提供,所以当缺少B族维生素时,我们自身会感觉疲倦。
●B族维生素与脂肪、蛋白质的代谢密切相关。可以维持和改善上皮组织(包括眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织)的健康。严重缺乏B族维生素时会导致视力疲劳、角膜充血等症状。
●补充B族维生素可以预防溢脂性皮炎、痘痘、痤疮等症状的发生。
●补充B族维生素可以促进胃肠蠕动,从而促进消化,以免由于消化不良而导致便秘、口臭、大便奇臭。
●补充B族维生素可以帮助人体充分组织利用氧气,从而促进指甲、皮肤、毛发组织的获氧量,减少头皮屑的产生量。
●特别提到的是,B族维生素还有解除酒精和尼古丁的毒素,并且可以舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏功能。
●叶酸是一种重要的维生素,它与B12一起有利于血红细胞形成,预防贫血。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管畸形,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。
补充B族维生素推荐食谱
奶油扒双珍
菜花、西蓝花各400克,粟米、胡萝卜粒各15克,牛油25克,面粉9克,鲜奶40克,蒜蓉、盐、白糖、鸡粉、胡椒粉各适量。
做法
1.菜花、西蓝花掰小朵,用水蒸一下。油锅放入蒜蓉爆香,再放入菜花、西蓝花炒熟,取出后放入盘中备用。
2.牛油用慢火炒至呈微黄色,再慢慢注入鲜奶拌匀,加栗米、胡萝卜粒及调料拌匀淋在菜花上即可。
螃蟹粉丝煲
螃蟹250克,冬粉150克,豌豆荚100克,虾米、香菇、洋葱、香菜、咖喱粉、盐、白糖、胡椒粉各适量。
做法 1.豌豆荚洗净去筋膜;螃蟹洗净,拍裂蟹钳,洋葱、香菇切丝;冬粉用热水泡软后切段。
2.爆香虾米,加水、洋葱丝、香菇丝、豌豆荚及调味料烧开。加入冬粉炒至成汁。把螃蟹放入锅中蒸12分钟取出。
冬瓜羊肉汤
冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克,香油、精盐、胡椒粉、味精各适量。
做法 1.羊肉切成小块;冬瓜去皮、瓤洗净切成块。下开水焯烫透,捞出沥净水分;香菜切末放置备用。
2.将锅内装入适量的水,然后放入羊肉,葱、姜、盐,炖至羊肉八成熟时,再放入冬瓜继续炖。
3.将葱、姜块拣出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出锅装盘即可。
小米面发糕
黄豆面300克,小米面650克,温水500克,食用碱、小苏打各适量。
做法
1.小米面放盆内,加黄豆面、小苏打和碱,再加温水,搅拌均匀,调成稀软面团。
2.笼屉内铺好屉布,将稀软面倒在屉布上抹平,放入冒大气的蒸锅内,用武火开水足气蒸25分钟,蒸至熟透出屉,切成菱形块即可。
C 什么是维生素
维生素C又称L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。人体主要是通过小肠部分来吸收食物中的维生素C,并且一旦吸收,就将其分布到体内所有的水溶性结构中,正常情况下,成人体内的维生素C代谢活性池中约有的维生素C量为1500毫克。
正常情况下,一部分维生素C是直接通过尿液排出体外的;而绝大部分在体内经代谢分解成草酸或与硫酸结合生成抗坏血酸-2-硫酸并且通过尿液排出。
富含维生素C的食物
生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜,比如青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。
维生素C的功效和食用方法
合成胶原蛋白
在缺乏维生素C的情况下,胶原蛋白是不能正常合成的,从而导致细胞连接障碍。人体由细胞组成,由细胞间质将每个细胞联系起来,细胞间质的重要组成部分就是胶原蛋白。胶原蛋白还占有人体蛋白质的三分之一,生成结缔组织,从而构成身体骨架。
维生素C可防止牙龈出血及萎缩
怀孕的第二个月,有些孕妈妈会在刷牙时发现牙龈出血,只要在平时的饮食过程中适量地补充维生素C就可以缓解牙龈出血的现象。同时,可以帮助提高机体抵抗力,预防牙齿疾病。
维生素C可治疗贫血
将三阶铁还原成二阶铁,这样更便于人身吸收,促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,有助于治疗缺铁性贫血。
维生素C可保护细胞生长、保护肝脏功能
在人的生命活动中,保证细胞的完整性和代谢的正常进行至关重要。为此,谷胱甘肽和酶起着重要作用。而维生素C就是转化谷胱甘肽和酶的重要物质。所以保持充足的维生素含量,从而可阻止脂类过氧化及某些化学物质的毒害作用,保护肝脏的解毒能力和细胞的正常代谢。
补充维生素C可提高人体的免疫力
维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力,提高杀菌能力。促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。
补充维生素C推荐食谱
莲藕蔬果汁
胡萝卜100克,番茄、鸡蛋各1个,牛奶60毫升,冰块适量。
做法
1.将番茄洗净、去蒂,胡萝卜洗净去皮,然后将番茄和胡萝卜切成边长约为0.5厘米大小的丁状。
2.将番茄、胡萝卜、鸡蛋、牛奶、少量的冰块一起放入榨汁机中,充分搅拌均匀后放置一旁。
3.待过30秒钟后倒入杯中即可,根据个人喜好,添加冰糖或蜂蜜。
翠瓜小菜
苦瓜200克,芥末酱5毫升,沙拉酱30毫升,白糖、海鲜酱油适量。
做法 1.苦瓜洗净切成两半,去净白色内囊。
2.苦瓜切片,泡入盐水中,冷藏至透明状。
3.进食前取出,完全沥干水分装盘,调味料与色拉酱和匀,蘸作料食用。
杏仁瓦片
面粉40克,鸡蛋清2个,白糖100克,奶油40克,杏仁180克。
做法 1.将奶油加热熔化,与杏仁搅拌成面糊。鸡蛋清、白糖搅拌均匀。
2.烤盘铺上不粘纸,以大汤匙挖取面糊,放在烤盘上;用叉子将面糊小心推开成薄片,入烤箱中以175℃烤约15分钟即可。
要保持开胃的好状态
准妈妈的孕吐反应有轻有重,如果孕吐得很严重,就会影响食欲,也就直接减少了供给胎儿的营养,所以,首先要打开孕妈妈的胃口,吃些开胃的食物。
如何开启准妈妈的胃口
酸味能刺激胃分泌胃液,且能提高消化酶的活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化与吸收,所以,多数准妈妈都爱吃酸味食物。从营养学角度来看,准妈妈吃些酸性食物,确实能够满足母亲和胎儿营养需要。
一般在怀孕2~3个月后,胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙,但是,要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来,必须有酸性物质加入。准妈妈多吃些酸性食物能够帮助胎儿骨骼生长发育;此外,准妈妈吃酸性食物有助于铁的吸收,促进血红蛋白的生成;维生素C也是准妈妈和胎儿所必需的营养物质,对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用;维生素C还可增强母体抵抗力,促进准妈妈对铁质的吸收作用,而富含维生素C的食物大多呈酸性,因此,准妈妈吃些酸性食物可以为自身和胎儿提供较多的维生素C。
具有开胃功能的食物
很多新鲜的瓜果含酸味中都含有丰富的维生素C,维生素C可以增强母体的抵抗力,促进胎儿正常生长发育。因此喜吃酸味食物的孕妈妈最好选用一些带酸味的新鲜瓜果,如番茄、青苹果、橘子、草莓、葡萄、酸枣、话梅等,也可在食物中放少量的醋、番茄酱,增加一些酸味。另外推荐一个小妙招,可以常识吃苦瓜,很多人认为苦瓜中含有奎宁,食用后会导致流产,但事实并不是这样。苦瓜中确实含有微量的奎宁,含量很少,对孕妇不会产生明显的不利影响;相反,苦瓜反而可以促进孕妇的食欲。
可以采用流质和半流质饮食如萝卜汁、果汁、乳汁、甘蔗汁、山楂汁、冰糖绿豆汤、荷叶大米粥等,既简便易做,又有利于控制呕吐发作,可随时饮服。
孕2月推荐好食谱
山药红枣排骨汤
排骨300克,山药280克,红枣6个,生姜2片,盐5克。
做法 1.山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水后放锅中加调料炖煮。待其煮好时,放入红枣、姜片改文火继续煮。
2.待排骨完全熟烂,已经入味时即可。山药、红枣性平味甘,含有淀粉、维生素C等成分,具有清虚热的作用。
3.孕妈妈如果有脾胃虚弱、食欲不振或疲劳等症状时食用本品会有较好的效果。
红果茶
红果500克,水约1000毫升,白糖约300克。
做法 1.将红果洗净,用小刀挖去蒂、籽。
2.把不锈钢锅放在火上,放入水,下红果烧沸后,转微火煮,至红果软烂,用漏匙挤碎,加入白糖继续熬煮3分钟,视果茶呈稀粥状,装入盛器,冷却即可。
猪蹄茭白汤
猪蹄250克,茭白片100克,生姜2片,料酒、葱段各适量、精盐1小匙。
做法
1.将猪蹄在沸水中烫后,待皮肉的颜色变浅后捞出,刮去浮皮,洗净。
2.放入锅内,加清水、料酒、生姜片及葱段,用大火煮沸。
3.撇去浮沫,改用小火炖至猪蹄酥烂。
4.最后投入茭白片,再煮5分钟,加入精盐即可饮用。
腐乳豆腐羹
瘦猪肉150克,豆腐75克,淀粉30克,红腐乳汁25克,葱、白糖、高汤各适量。
做法
1.把瘦猪肉切成丝,拌入淀粉中备用,豆腐切成四方丁;葱洗干净并切成葱花。
2.高汤4杯倒入锅中烧开,开锅后转文火,接着放入肉丝及豆腐丁继续煮。
3.再加入红腐乳汁、白糖、淀粉勾芡,呈黏稠状后熄火,最后撒入葱花即可食用。
酸辣冬瓜汤
冬瓜300克,盐、味精、香菜、醋、胡椒粉各适量。
做法 1.冬瓜去皮切成块,放入锅中,加盐、味精煮汤;香菜择洗干净,切成末备用。
2.上桌前撒入香菜末、胡椒粉,少许醋即可食用。
核桃酪
核桃仁250克,糯米100克,植物油、淀粉各适量。
做法
1.糯米、核桃仁洗干净,泡约2小时;泡软,用竹签挑去核桃里面的膜,洗净。核桃仁炸酥,捞出晾凉后和泡好的糯米加水磨成浆。
2.炒锅上火,放入水和白糖烧沸,撇去浮沫,倒入糯米核桃浆搅开,烧沸后撇去浮抹,用淀粉勾薄芡,盛入碗内即可。
双耳牡蛎汤
木耳、牡蛎各150克,水发银耳60克,料酒、鸡精、葱姜汁、盐、味精、醋、胡椒粉各适量。
做法
1.将锅内加汤烧热,下入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。
2.将木耳、银耳、牡蛎分别焯水。
3.下入焯好的牡蛎,加入盐、醋煮熟,加入味精、胡椒粉调匀即可。
猪肝汤
猪肝80克,姜丝15克,葱60克,水1000毫升,胡萝卜、盐、香油各适量。
做法 1.胡萝卜片放入开水锅中烫熟,捞出备用。
2.猪肝切成薄片,葱切成段。
3.锅中加水烧开,加入葱段、姜丝、胡萝卜片、猪肝及调味料烧煮一下,即可起锅。起锅前滴入适量香油以增添香味。
酸辣肚丝汤
羊肚200克,玉兰片50克,黑木耳25克,豌豆淀粉30克,陈醋、香油、植物油、料酒、味精、葱、姜、青蒜、肉汤各适量。
做法
1.羊肚、玉兰片、木耳切丝。
2.炒锅添入适量的油烧热,下葱、姜和青蒜煸香,放肉汤烧沸,下入肚丝、玉兰片、木耳、料酒、盐、味精,撇去浮沫,加入淀粉和陈醋。
3.然后放入碗中,撒上胡椒粉,淋上香油即可食用。
芹菜炒猪肝
猪肝300克,芹菜300克,料酒、淀粉、白糖、盐各适量。
做法 1.猪肝切片焯水,放入料酒、淀粉、白糖略腌;芹菜切段,汆烫后备用。
2.起锅热油,以旺火炒猪肝,加入芹菜快炒,用盐、胡椒粉、生姜汁调味,炒匀即可。
荞麦面条
荞面300克,胡萝卜、紫菜、虾皮、青蒜、精盐各适量。
做法 1.将荞面加水揉成面团后饧一段时间;胡萝卜和青蒜炒香。
2.将高汤煮开,加紫菜、虾皮、精盐等调味后关火备用。
3.将擀好的荞麦面条下到锅中煮熟,过凉水后盛入碗中,浇入汤汁,放上菜料即可。
虾皮香芹燕麦粥
燕麦150克,虾皮20克,芹菜50克,精盐1/2小匙,香油1小匙。
做法
1.将燕麦洗干净并放置一旁晾干备用;然后将芹菜洗干净,切成小丁状备用。
2.坐锅点火,锅中倒入适量的清水,放入燕麦,用武火煮开后,放入虾皮,再用文火煮至软烂。
3.加入精盐进行调味,撒上芹菜丁后,再淋上香油即可。
酸奶酪
奶酪2大匙,香蕉1/4根,草莓2粒,白糖1/2小匙。
做法 1.在塑料薄膜上,放入剥皮的香蕉和切除果蒂的草莓,用擀面杖碾成泥,或用搅拌机搅碎。
2.加入奶酪和白糖,搅匀,装到杯子里即可。
竹笋鲫鱼汤
竹笋200克,鲫鱼300克,黄酒、姜丝、葱、精盐、味精各适量。
做法 1.鲫鱼去鳃留鳞,剖腹去内脏,加黄酒、姜丝,盐拌匀。
2.炒锅置武火上,下油,烧至八成热时,倒入竹笋加姜丝,加精盐炒匀,加盖稍焖。
3.倒入鲫鱼块同焖片刻,注入清水500毫升,烧开后,转用文火煮至熟透,调入味精,撒上葱花即可。
葡萄丝糕
面粉200克,面肥30克,葡萄干、桂花、白糖适量。
做法
1.将面粉放入盆内,加入面肥,用温水和成面团发酵。
2.将碱用温开水稀释并搅匀,然后倒入面团内,继续搅拌,直至调成稠粥状即可。
3.再加入白糖、桂花、葡萄干调均匀后放置备用。
4.将调匀果料的软糊倒入蒸屉,撒上金糕丁、青红丝,用武火蒸30分钟。
5.下屉,晾温切成小菱形块即可。
八宝甜粥
大米100克,桂圆100克,绿豆、红豆、莲籽、赤小豆各150克,米酒1大匙,清水5碗,白糖1小匙。
做法 1.绿豆、红豆、莲籽洗净加水煮至熟烂备用。
2.大米洗净后,加清水5碗煮成稀饭。
3.将煮好的绿豆、红豆、莲籽以及桂圆和赤小豆一起放入糯米粥内,加入白糖,煮沸后加入米酒即可。
木瓜烧带鱼
生木瓜400克,鲜带鱼350克,葱段、姜片、醋、盐、酱油、黄酒、味精各适量。
做法 1.将带鱼去鳃、内脏,洗净,切成3厘米长的段。
2.生木瓜洗净、去瓜皮,切成块;砂锅置火上,加入适量清水、加调料、原料一起入锅煮即可。
孕妈妈本月饮食禁忌
甲鱼
它也是寒凉属性,其堕胎的效力比蟹爪和鳖肉更厉害。
芦荟
研究表明,怀孕中的妇女如果饮用芦荟汁,可能会导致盆腔出血,甚至流产。而且在产后也不能食用芦荟,因为其本身含有一定毒素。
螃蟹
味道虽然很美,但其性寒凉,有活血去淤的功效,这一点反倒是对孕妈妈不利,尤其是蟹爪,有很强的堕胎作用。
生鱼片、海鲜类
生鱼片、海鲜等未经加热处理的食物容易含有病菌,对这个时期的孕妈妈有一定威胁,尽量不要食用。