厌食是小儿的常见问题，经常难倒父母，其实，要让孩子爱上饭菜，并不是很难的事情，下面的这些措施能有效防治小儿厌食。
养成良好的饮食习惯。父母应给孩子留固定的位子吃饭，这个习惯应该让孩子两三岁前就养成。吃饭时，全家人要围坐在一起，创造一个吃饭的氛围。
不强求孩子吃饭。孩子不吃饭不能硬逼着孩子吃，以免让孩子产生厌烦。孩子不按点吃饭，饭后不宜给孩子零食吃，慢慢地，孩子体会到了饿的滋味，就会按时吃饭了。
让孩子参与做饭。四五岁的孩子可以做力所能及的事，让孩子参与做饭让他知道饭是如何做成的，同时也可教育孩子要爱惜饭菜。
常变换菜式。父母在做饭时，应该多花点心思，颜色鲜艳的食物往往能吸引孩子的注意，比如把玉米堆成月亮的样子，胡萝卜泥盘成太阳的样子，孩子看后，常常会大快朵颐。
夏季食疗防中暑
萧萧虽然是个女孩子，但性格却像个男孩子，一天到晚和一群男孩子到处玩耍，去捉蜻蜓，去逮知了，玩捉迷藏，下河捕鱼，这都是萧萧喜欢的游戏。现在又放了暑假，萧萧变得更“嚣张”了，简直就要玩疯了。
一天，萧萧回到家里，一句话都不说，整个人像霜打的茄子似的，父母感到很奇怪。一向顽皮捣蛋的萧萧怎么一声不响了呢？原来，萧萧病了，她说头痛得厉害，而且还想吐，不想吃东西。萧萧的父母带孩子去医院检查后得知，萧萧中暑了。
中暑是指身体所产生的热能无法由正常途径排除，从而产生一连串症状，是夏季炎热天气里发生的一种急性疾病，多发生在儿童身上。因为幼儿的体温调节中枢尚未成熟，对于环境温度的变化，适应性较差。另外，儿童皮肤表皮薄，血管分布丰富，更容易受外界高温影响。
中暑的种类依症状轻重可分为三种情况，第一种是热痉挛，通常以小腿抽筋为表现，适当补充水分及休息后，就可以缓解。第二种是热衰竭，一般体温会上升至38至40℃，主要表现为虚弱、烦躁不安、恶心。第三种是中暑高热，是最严重情况，体温多超过40℃，可能出现意识不清、昏迷、抽筋等症状。
中暑在发生之前，一般会有明显的预警信号，如口渴、头晕、眼花、耳鸣、胸闷、恶心、呕吐、出汗、乏力等，此时若及时休息、处理，可以有效预防中暑。
中暑是夏季炎热天气里发生的一种急性疾病，孩子体质较弱，很容易中暑，若在夏季采取必要的食疗措施，将有助于预防中暑。
荷叶莲藕粥
鲜荷叶1张，鲜莲藕1节，粳米50克，白糖适量。
（1）先将荷叶洗净切碎，放入锅内加水煎汤，滤取汁500毫升左右。
（2）再将莲藕洗净切成小粒，与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后食用。
清热解暑，和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。
苦瓜黄豆煲排骨
新鲜苦瓜500克，黄豆200克，猪排骨250克，生姜3~4片。
（1）先用清水把苦瓜、黄豆、排骨、生姜洗净，苦瓜去核切块，黄豆浸泡片刻。
（2）排骨切成段状，然后和苦瓜、黄豆、姜片一起放进瓦煲里，加入清水1200毫升，先用武火煲沸后，改用文火煲1个小时，直到600至800毫升，调入食盐少许，饮汤食苦瓜及猪排骨。
苦瓜黄豆排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效。
绿豆猪肚汤
猪肚1只，绿豆250克，精盐15克。
（1）猪肚擦洗干净切成片，下炒锅加水，精盐同炖。
（2）绿豆洗后，另用砂锅加水，水要没过绿豆，煮至开花，捞出豆壳，连汤汁一并倒入炒锅内，用温水煨半小时。闻香气四溢便可。
猪肚细滑，豆香浓郁，通汗解暑。
清暑益气汤
西洋参3克，石斛10克，麦冬10克，竹叶6克，生甘草3克，西瓜皮500克，粳米30克，白糖适量。
（1）先煎西洋参去渣取汁备用，鲜西瓜翠衣切碎挤汁备用。
（2）其余药材凉水泡15分钟后水煎，去渣取汁。
（3）入粳米煮粥，将熟时对入西瓜翠衣汁，西洋参汤，加适量白糖，凉后服用。
清暑益气，生津止渴。
鲜芦根汤
鲜芦根100克，炙甘草5克。
将鲜芦根、炙甘草一同放入砂锅加水1000毫升，煎煮30分钟即可。
清热防暑，适合夏季服用。
夏季天气炎热，儿童中暑现象时有发生，科学合理的饮食也是预防中暑的重要举措，下面的饮食小常识你是否有所了解呢？
夏季天气炎热，多让孩子喝汤。
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、西瓜翠衣汤等，值得各位父母在家一做。
中暑不宜饮茶。
这是错误的，中暑者应适当饮茶，喝茶可以感觉清凉舒适，渴感全消，对预防中暑更有裨益。
夏季多喝粥，防中暑。
炎热夏季，人的肠胃因受暑热刺激，肠胃功能会相对减弱，易发生头重倦怠、食欲不振等不适，所以夏季适合吃些清淡易消化的保健粥，比如，绿豆粥、薄荷粥、荷叶粥、莲藕粥等。
夏季应多吃瓜果。
夏季吃瓜果应该有选择性，并非所有的瓜果都适合吃，比如桃子、杏子、荔枝等，这些水果性温就不宜食用，而西瓜、黄瓜等，具有生津止渴，清热解暑的功效，宜多吃。
夏季防暑降温小常识
孩子体质弱，很容易被中暑侵袭，在平时父母应该掌握一些防暑降温的小常识，以便让孩子平安地度过炎热的夏季。具体措施如下：
及时补充水分。夏季应多喝白开水或淡盐（糖）开水，尽量少喝饮料，因为果汁、可乐、雪碧等饮料中，含有较多的糖精和电解质，喝多了会对胃肠产生不良刺激，影响消化。
掌握好外出的时间。太阳短波辐射最强烈的时间是10~15时左右，应尽量避开这段时间外出，非出去不可，应在皮肤上涂些防晒护肤品。
饮食不宜过于清淡。夏季人的活动时间长，出汗多，消耗大，应适当多吃鸡、鸭、瘦肉、鱼类、蛋类等营养食品，以满足人体的需要。
忌受热后“快速冷却”。孩子在外面玩耍回来，一下子钻进空调房或者立即去洗冷水澡，会使全身毛孔快速闭合，体内热量反而难以散发，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头晕目眩。
初夏，请点不宜被晒伤的食物
赵敏是个旅游爱好者，每年暑假的时候，她都会和爸爸妈妈一起出去旅游，度过一个快乐的假期，不仅丰富了课余生活，还能从中学到许多课本上学不到的知识。今年暑假，她和爸爸妈妈去了秦皇岛，赵敏最喜欢游泳了，有时在水里面一泡就是几个小时。
旅游回来之后，赵敏发现，不仅皮肤被晒黑了，而且皮肤红肿，有的地方还出现了水疱，有刺痛感，她赶紧向妈妈求助。妈妈看过后，告诉她，皮肤被晒伤了，以后出去的时候要记得涂上防晒霜，然后，妈妈用冷牛奶帮她敷在患处。
夏季天气炎热，阳光中的紫外线很容易晒伤孩子嫩嫩的皮肤，特别是2岁以后的孩子发生晒伤的几率更大，因为这个年龄段的孩子户外活动增多，他们通常会因去海边玩耍、露天游泳、长时间曝晒，没有防御措施而导致日光性皮炎、多形性日光疹等皮肤病的发生。皮肤晒伤后，被晒伤的部位会发红、瘙痒，也可并发水肿，孩子会烦躁不安，有时还会用手搔抓皮肤。
在太阳底下暴晒，除了会发生皮肤炎症外，还可能产生色素沉淀，形成色素斑，久而久之就会像胎记一样无法消除。所以，应该让孩子选择合适的时间外出，外出的时间最好在上午10点前或者下午4点后，并且外出时要带上帽子，抹防晒霜，来进行保护。
孩子的皮肤比较嫩，再加上孩子活泼好动，喜欢到户外玩耍，所以，孩子的皮肤很容易被晒伤，那么，不妨试着给孩子吃一些防晒食物，让孩子远离阳光的伤害。
鸡蓉蒸豆腐
豆腐1块，鸡肉蓉1两，火腿少量，蘑菇蓉少量，葱、香菜、盐、酱油、醋、姜汁、香油各适量。
（1）1块豆腐分成4小块，鸡肉蓉、蘑菇蓉、香葱，与酱油、姜汁、盐、火腿混合，调成馅状。
（2）将豆腐块中间挖1个洞洞，将鸡肉馅植入豆腐洞中，放入盘中，上屉蒸5分钟即成。
（3）将香油、醋、香油，喜欢食辣也可以加辣子油兑汁淋在豆腐片上。
清热解毒，又能提供优质植物蛋白，具有防晒之功效。
黄瓜榨汁
黄瓜若干。
用榨汁机将黄瓜榨汁即可饮用。
黄瓜汁水分丰富，包含的维生素C能增强皮肤的再生能力，既可补充皮肤失去的水分，又可治疗脱皮现象。
西瓜皮蜜糖
西瓜1个，蜜糖若干。
（1）将西瓜皮从西瓜上削下来。
（2）将西瓜皮和蜜糖混合在一起即可。
蜜糖内的维生素、葡萄糖及果糖等，能滋润美白皮肤，还有杀菌消毒功效，使伤痛尽早愈合，皮肤回复光滑。
菠萝苦瓜仙女果汁
菠萝1/5个，苦瓜1/2条，仙女果3个。
将以上食材依次榨汁，搅拌后就可以饮用了。
可以美白肌肤，缓解疲劳。
番茄蛋粥
番茄半个，菠菜1棵，鸡蛋1个，大米1杯，鸡汤5杯，盐、胡椒粉、味精、葱花各适量。
（1）番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块；菠菜洗净切段；大米洗净后用水浸泡30分钟。
（2）锅置火上，放入鸡汤、大米，大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。
（3）将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉，略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。
番茄有超强的防晒功能，尤其是煮熟后食用。
你知道吗？在我们的日常饮食中，有些食物是晒伤孩子稚嫩皮肤的帮凶，而有些食物则是保护我们皮肤的好帮手，下面就让我们来看看这些食物的真面目吧。
番茄是最好的防晒食物。
番茄富含抗氧化剂番茄红素，多食番茄，可以防止皮肤被晒伤，尤其是吃熟番茄，效果更好。
柠檬没有防晒作用，夏季应该少吃。
这是不正确的，柠檬含有丰富维生素C，能够促进新陈代谢、延缓衰老现象、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层及令肌肤有光泽，而且柠檬还能降低皮肤癌发病率。
夏季适合多吃卷心菜、花菜，有助于保护皮肤。
是的，因为这些食物可以抑制色素沉淀，让皮肤变白皙，远离皮肤伤害。
多吃芹菜、香菜、白萝卜等蔬菜可以防晒。
这是不正确的，因为芹菜、香菜、白萝卜等都属于“感光”蔬菜，这些蔬菜让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。
夏季多吃西瓜，可以保护皮肤。
西瓜汁中含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。这些成分易被皮肤吸收，能够滋润皮肤，防晒效果较好。
坚果没有防晒效果，夏季不宜吃得太多。
这种说法是错误的，坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皮肤晒伤。
晒伤的紧急处理
孩子活泼好动，有时难免会被阳光亲吻，如何处理晒伤就成了比较棘手的问题。下面就教大家几招晒伤后的紧急处理方法。
豆腐外敷。将新鲜豆腐放入冰箱冷藏室，需用时将豆腐取出，用小勺挤压成碎末，均匀地铺在晒伤的皮肤上，待豆腐温度升高后取下，重复做2次。
服用适量维生素E。晒伤后，在一天之内服用2粒，维生素E中的有效成分可以帮助减轻晒伤引起的皮肤损伤。
用燕麦粥浸泡。在洗澡水中，加入一杯糊状的燕麦粥，让肌肤在里面浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净即可。这样可以给晒伤的皮肤止痒、消肿。
涂抹芦荟。取一片芦荟叶子，挤出里面的凝胶，加入一两滴薰衣草精油。将两者混匀，然后将凝胶混合物涂抹在晒伤的皮肤上。每天做2次，直到肿痛消失为止。
冷牛奶外用。先将鲜奶放入冰箱冷藏，用时取出，把棉花或者纱布在牛奶中浸湿，然后平铺在晒伤的皮肤上，温度升高后取下。
车前草止痛。用车前草鲜叶30克捣碎，或者将干叶10克碾碎，加入适量开水浸泡，放凉后涂在晒伤的皮肤上，每天做2次。