书城经济20几岁学点经济学(每天学一点时尚阅读书系列)
24844800000009

第9章 销售经济学:生意成交的秘诀(3)

那么捆绑销售是什么呢?捆绑销售是指一个销售商要求消费者在购买其产品或服务的同时也得购买其另一种产品或服务,且把消费者购买其第二种产品或服务作为其可以购买第一种产品或服务的条件,这种销售也可称为附带条件销售。捆绑销售是一种共生营销的形式,开始被越来越多的企业运用和重视,在销售过程中,它通过两个或两个以上的公司或品牌进行合作,从而把它们的影响力扩大。

人们共同关心的话题是怎样才能做到多办事、少花钱,为商家把成本降低、节省资金以及提高竞争力。但是,也不能为了省钱,就什么都“绑”,如果这样,就容易走向另一个极端。从而弄得风马牛不相及,以至引起消费者的反感。

“捆绑销售”既不是倾销,也不是折价销售,更不是买一送三。我们要把它看做是一种集宣传、促销以及销售等多种因素于一体的全新事例系统,目的是提高效力与节省资源。捆绑销售方式的合理,可以给生产者带来良好的销售效果。

捆绑销售这种销售方式的确能给商家带来好处,也能给消费者带来实惠。但是,“捆绑销售”目前在市场上还不够大气,只可能说是小打小闹,甚至是把两种商品进行简单叠加,有的更是风马牛不相及,如我们在手机市场上竟然发现买手机赠送饼干。这些方式并没有达到“捆绑销售”的最大价值。

事实上,促销活动就是巧妙应用了捆绑销售的营销策略,如可口可乐与大家宝薯片在2000年一同举办了“绝妙搭配好滋味”的促销活动。大家宝薯片的生产商——北京兴运实业有限公司,其董事长助理焦小姐认为大家宝是一种微咸的休闲食品,而可口可乐则是微甜的软饮料,这种咸甜搭配很适宜年轻人,同时在口感上也可以互相调剂。这就是他们会采取这种销售策略的原因。

年轻人在吃薯片的同时,的确通常喜欢与碳酸饮料搭配。薯片的降价,对促进这种饮料的销售就成了必然。大家宝薯片通过利用消费者的这种习惯,成功地与可口可乐公司进行产品的捆绑,从而使双方共同获利。但是,若把大家宝薯片与另外一种薯片“捆绑”到一起进行销售,效果肯定不会这么好。通常,强强联手会产生名牌叠加效应,从而达到了共赢的目的。在众多大专院校里,“碧浪”洗衣粉曾与“小天鹅”洗衣机共同开办了“小天鹅-碧浪”洗衣房。“小天鹅”销售时,将“碧浪”洗衣粉赠送给顾客试用;而“碧浪”洗衣粉的包装上则写着:“推荐一流产品小天鹅洗衣机”。

只有进行科学的规划,并对相关的品牌实行整合,这样的科学捆绑才有可能制造奇迹。事实上,捆绑是资源整合和再次创新,是在原有的资源基础上创造出一种更有力度的模式,这样,更有利于消费者对信息的处理与接受,甚至会把被动变为主动。

“捆绑销售”的方法常见的主要有以下几种:

(1)捆绑包装。广告载体又是产品包装,像洗衣机、衬衫推荐使用汰渍洗衣粉;相反,像汰渍洗衣粉的包装袋上,印有洗衣机、衬衫等品牌。品牌互补,即让大家共同获利,又节省资源。这样的例子举不胜举,像沐浴液与洗发水及毛巾的捆绑、牙刷与“牙膏”的捆绑。

(2)捆绑定位。通过与现有品牌直接捆绑来形成自己的定位,并将自己独特的优点宣扬出来。对于品牌新上市时,可以考虑如何与知名品牌绑定。对于品牌市场份额不大的,也可以考虑如何将自己与市场领导者捆到一起,并借此获得名声,且分得领导者的一部分市场份额。前面章节中的“约翰逊粉质膏”的案例,正属于这种类型。

(3)传播捆绑信息。像《南方都市报》被“浪奇”木瓜白肤香皂“绑”了一次,把样品跟随报纸赠送给消费者,获得了良好效果;又像《化妆品报》被“力士”洗发水“绑”了、“中华医学会”被“舒肤佳”香皂“绑”了等,像这种把相关性产品“绑”在一起传播,既提高了整体传播力度,又能节省许多资金。

(4)捆绑销售。捆绑销售就是把几种产品统一包装进行销售。像将香皂、牙刷、牙膏等放在一个包装盒里进行销售,相对来说,因价格比较低,消费者也就得到了实惠,自然就愿意购买。

边际递减:让人生厌的杰米扬的汤

杰米扬邀请他的朋友福卡,并准备了一大锅汤,请他前来品尝。

“老朋友,请啊,感谢你光临寒舍!这个菜是特意为你准备的。”杰米扬很热情地说。

“谢谢,亲爱的朋友,实在吃不下了!我已经吃得都塞到喉咙眼了。”福卡回答。

“这汤味道多鲜!才一小盆,没关系,总能吃得下去的。”

“可我都已经吃了三盆了!”

“嗨,不用计数。只要你喜欢,就尽量喝吧。说实在的,这汤即香又稠,看,盆子里那层浮油都凝结起来,简直同琥珀一样。老朋友,请啊,替我将它吃完!喏喏,这是鲈鱼,这是肚片,这是鲟鱼。吃了有好处的!只吃半盆,吃吧!”杰米扬把自己的妻子喊来,说:“亲爱的,由你来敬客,客人会领你情的。”

就这样,杰米扬一个劲儿地劝福卡吃,既不让休息,也不让喘气,很热情地款待他。福卡盛情难缺,没办法,就又勉强地吃了一盆,并装得津津有味,把盆子里的汤全喝光了,他脸上大汗如注。

杰米扬看了,高兴地嚷道:“只有这样的朋友我才喜欢,我对那些吃东西挑三拣四的人最讨厌。见你吃得这么香,我真高兴!好,再来一盆吧!”

可怜的福卡马上站起身来,拿起腰带、帽子和手杖,用足全身力气跑回了家,从此,他再也不来杰米扬的家了。尽管他爱喝汤,但这样喝,简直跟受罪一样。

从经济学家的角度来看,当福卡喝完第一碗汤时感到味道十分鲜美,是因为这碗汤发挥的效用。人们消费某种物品时所获得的满足程度就是效用。像看完一场电影得到精神上的满足,或吃完一个面包得到的物质上的满足。效用取决于个人的偏好,它没有什么客观标准,完全是消费者的主观感觉。

虽然效用是主观的,但所有人的消费都是遵循随着所消费同一种物品的增加,而给消费者带来的满足程度就递减的这样一个共同的规律。福卡喝杰米扬的第一碗汤时,满足程度高,一定觉得味道鲜美,喝第二碗汤时,满足程度减少了,感觉比第一碗汤要差,可当喝了一碗又一碗时,满足程度变得越来越低,最后变成了痛苦,也就是成了负效用,以至于逃之夭夭。这种普遍现象,经济学家概括为边际效用递减规律。

边际效用在经济学中是一个非常重要的概念,经济学的基本规律之一也是边际效用递减。经济学家在用边际效用解释价值时,引发了经济学上一种革命性的变革。因此,边际效用理论是现代经济理论的基石,它的出现被称为了经济学中的“边际革命”。

美国总统罗斯福连任三届之后,有一位记者问他有什么感想时,他只拿来一个苹果给记者吃,却没做任何回答。这位记者接过苹果,不明白罗斯福有何用意,可是又不方便问,于是就只好吃了。接着,罗斯福又拿出了第二个苹果,记者勉强地又把苹果吃了。然后,罗斯福又拿出了第三个,这时记者只好立刻婉言谢绝,因为他已经吃得很饱了。罗斯福微笑着说:“你现在该知道我连任三届总统的滋味了吧!”

在此故事中,如果我们用10个效用单位作为记者吃完第一个苹果的总效用单位,用16个效用单位作为吃完第二个苹果的总效用单位。假如记者在吃完第三个苹果之后,它的总效用单位还为16个效用单位,那么,记者吃第一个苹果时,他的边际效用单位为10个,吃第二个苹果时,他的边际效用单位为6个,吃第三个苹果时,他边际效用单位就成了0。从这几个数字可以看出,随着所吃苹果数量的增加,记者的边际效用会随之递减。

记者不再吃第三个苹果的原因是,他再吃下去也不可能增加任何效用。又比如,水是一种很有用的资源,如果没有水,人们就无法生存;但是当你连续喝水并达到自己饮用的最大量时,若再接着喝水,多余的水就成了废物,它的边际效用就成了零或负数,那样的话,对身体是有害的。

现如今,人们的生活越来越富裕,可是在物质上越来越感觉不到以前的那种满足感和幸福感。很多老人都有这样一种体会,尽管现在每天吃山珍海味,可当年饺子的那种香味,却怎么也吃不出来了,这就是边际效用的递减规律。

1982年,在中国,娱乐事业还没有起步,各个电视台几乎都没有娱乐节目。而在那年,中央电视台举办了第一届春节联欢晚会,在全国引起了巨大的轰动。春节联欢晚会成了全中国老百姓过年的一道“大餐”,晚会的节目,也成了人们茶余饭后,津津乐道的话题。

一年一年的“春晚”就这样办了下来,投入的物力和人力也越来越大,设计的场面越来越恢宏,节目的类型也越来越多样化。但是,“春晚”在人们的心目中却是越来越差,不办老百姓觉得少了点什么,办又逃不过被骂的命运,这样,“春晚”就由一道美味可口和众人称道的“大餐”变成了“鸡肋”。因此,春晚就陷入了一种“年年办,年年骂,年年骂,年年办”的怪圈。人们由第一届“春晚”欣喜若狂到现在的丢之可惜,食之无味的感觉,这是因为办的次数一多,人们的刺激反应不断下降,尽管节目在不断提高自身的质量,但却给人们造成的感觉是“春晚”的节目质量越来越“差”。实际上造成此种现象与节目的质量无关,而与边际效用递减规律有关。

边际效用理论在现实生活中的应用也很广泛,像消费者购买或使用的商品数量越多,因其后来购买的商品带来的效用下降,所以他们愿意对单位商品所支付的成本就越低。也就是说,像经济学上的需求法则就是以其为依据的。

如今,为什么这么多的企业都在为产品卖不出去而发愁呢?产品卖不出去的根本原因是产品满足不了消费者的需求,以至于给消费者带来了边际效用递减,从而成了“杰米扬的汤”,而并不是消费者无购买能力。我们必须记住的是,边际效用递减,是对同样的东西数量增加而言的,东西不同,满足消费者的需求也就不同,就不存在边际效用递减。

中国号称是瓷器的大国,但是,在市场上,却几乎都是造型与图案十分相似的青花瓷。这样的同种瓷器,你最多需要一套就可以了。相同的瓷器再多,就成了边际效用递减,甚至连放的地方也没有,那么,边际效用也就为负了。这并不是因为瓷器市场有限,而是因为瓷器相同,就会带来边际效用递减,不同的瓷器是不会带来边际效用递减的。瓷器可以有各种各样的图案与造型,不同需求的满足,可以用每种不同的瓷器带来不同的效用。像作为欣赏的艺术瓷器,可为消费者带来精神享受;生活中可以用实用性的瓷器;为儿童喜爱的动画瓷器,能让父母爱孩子的需求得到满足。这样的三套瓷器就不会无需求了,当然,边际效用递减也就不存在了。

消费者对物品需求的多少,跟他消费这种物品所得到的边际效用的多少有关。从一种物品中,如果消费者得到的边际效用大,就愿意出高价购买。相反,从一种物品中,如果消费者只得到了很小的边际效用,就只会出低价购买。边际效用若为零,甚至为负数,像杰米扬的第三、第四碗汤,消费者肯定不会购买。经济学家经常说,只有消费者不需要的产品,没有卖不出去的产品。只要不是杰米扬的汤,就一定能卖出去。

在对边际效用进行了解之后,在我们的实际生活中,就可以尝试着运用它。

顾客满意度:胡雪岩做生意的秘诀

晚清时期的红顶商人胡雪岩,将顾客的满意作为自己经商的根本,非常重视对顾客的服务。他要求员工必须遵守“戒欺”的店规,并要求凡出自胡庆余堂的药品都必须货真价实。顾客至上,凡遇到药品因质量不好,要求收回进行调换,不得贻误,直到顾客对药品满意为止。