书城保健养生很经典很经典的食疗1000方
24730500000028

第28章 闭经

闭经是妇科疾病中常见的一种症状。凡年龄已满18周岁而月经尚未来潮者称为原发性闭经;以往已建立正常月经周期,现停经达到或超过3个月者称为继发性闭经。临床表现常见年逾18周岁尚未行经,或停经。伴见体质虚弱,腰腿酸软,或神疲肢倦,头眼昏花,或五心烦热,颧红盗汗等。

参考方药

1.人参粥

“组成”人参粉3g 大米100g 冰糖10g

“制法”将大米淘净,置砂锅内,加清水适量及人参粉,用文火熬粥,粥成后放冰糖搅匀即可。

“服法”食粥。

“按语”本粥具有大补元气之功。用治气虚血亏所致的闭经。体壮及阴虚火旺者忌用;不与茶叶、萝卜同食;忌用铁器煮粥。

2.栗子粥

“组成”栗子15个 大米150g

“制法”将栗子去皮风干,磨粉;淘净大米,同置铝锅中,加清水适量,文火熬粥。

“服法”食粥。

“按语”本粥具有健脾养胃,补肾益精之功。用治脾肾亏虚所致闭经,常服效佳。阴虚火旺,大便秘结者不宜多食。

3.十全大补糕

“组成”党参500g 白术500g 茯苓500g 当归500g 白芍500g 川芎300g 熟地500g 黄芪500g 肉桂100g 甘草300g 炒黄豆粉500g 炒麦芽粉500g 面粉500g 白糖1000g

“制法”将党参、白术、茯苓、当归、白芍、川芎、熟地、黄芪、肉桂、甘草洗净烘干,研细粉,筛去纤维部分,与炒黄豆粉、炒麦芽粉、面粉、白糖拌匀,加温水适量和匀,做成饼干样,烘干备用。

“服法”每次30g,饭前1小时服用,每日3次。

“按语”本方具有补气养血之功。尤其适用于妇女气血虚损之经闭不行。

4.姜糖枣茶

“组成”红糖100g 红枣100g 生姜15g

“制法”将红枣、生姜洗净,与红糖共置锅中,用清水适量烧开即可。

“服法”饮汤并食红枣。

“按语”本方具有补血,益气,调经之功。用治气血亏虚所致的妇女月经逐渐后延,量少色淡质稀,继而停经,头昏眼花,神疲气短等症。

5.黑豆红花红糖饮

“组成”生黑豆30g 红花6g 红糖30g

“制法”将黑豆、红花洗净,加清水适量,煮至黑豆熟,入红糖搅匀即可。

“服法”饮汤并食黑豆。

“按语”本方具有滋补肝肾,活血通经之功。用治妇女经闭,小腹时而冷痛胀满等症。

6.桑椹汤

“组成”桑椹25g 红花5g 鸡血藤20g 黄酒10g

“制法”将桑椹、红花、鸡血藤洗净,同入锅中,加黄酒及清水适量,煎煮1小时。

“服法”饮汤。

“按语”本方具有补血活血,通经止痛之功。用治肾虚血少,淤血阻滞所致的妇女闭经,头晕眼花,腰膝酸软,小腹胀痛等症。

7.归芪羊肉汤

“组成”当归30g 黄芪30g 生姜60g 羊肉250g

“制法”将羊肉洗净切块;生姜切丝;当归、黄芪洗净,同置瓦锅中,加清水适量,炖至羊肉烂熟。

“服法”饮汤并食羊肉,每日1次,连用7天。

“按语”本方具有补气养血之功。用治气血亏虚所致的妇女闭经。

8.当归甲鱼汤

“组成”当归100g 甲鱼1500g 猪肉50g 冬笋2g 干香菇10g 葱、姜、蒜、盐各少许

“制法”将甲鱼用开水烫洗干净剁块;当归、猪肉、干香菇、冬笋洗净,共入锅中,加入葱、姜、蒜、盐及清水适量,先用武火烧沸,再用文火焖至猪肉烂熟。

“服法”饮汤并食猪肉、甲鱼、冬笋、干香菇。

“按语”本方具有补血滋阴之功。用治肝肾阴虚所致的妇女闭经,头晕眼花,五心烦热,潮热盗汗等症。

9.黄豆田鸡汤

“组成”黄豆150g 田鸡1只

“制法”将田鸡去毛及内脏,洗净;黄豆洗净,共入锅中,加清水适量,煮至田鸡烂熟。

“服法”饮汤并食田鸡、黄豆。

“按语”本方具有补气养血之功。用治气血双虚所致的妇女经闭。

10.团鱼血

“组成”甲鱼1只 黄酒适量

“制法”将鲜活肥大的甲鱼头砍下,取其血滴入碗中,兑入同等量的黄酒拌匀即可。

“服法”沸水冲服。

“按语”本方具有滋阴养血之功。用治阴血不足之闭经。

11.猪肉炖鳖

“组成”甲鱼1只 瘦猪肉100g

“制法”将甲鱼及猪肉洗净,用清水适量炖至猪肉烂熟。

“服法”饮汤并食鳖、猪肉。

“按语”本方具有补中益气,养血通经之功。

12.姜丝炒墨鱼

“组成”生姜80g 墨鱼400g 油、盐各适量

“制法”将生姜洗净切丝;墨鱼洗净,去骨切片,同油、盐炒熟。

“服法”佐餐食用。

“按语”本方具有补血通经之功。对血虚寒盛之闭经患者,药物治疗的同时,常用本方可增加疗效。

13.软炸白花鸽

“组成”淮山药50g 鸽肉250g 鸡蛋5个 菜油1000g 酱油、食盐、绍酒、花椒盐、味精各适量 豆粉50g

“制法”将鸽肉洗净去皮,拦十字花刀,切小块,用绍酒、酱油、味精腌好。用鸡蛋清调山药粉、豆粉,拌匀鸽肉。把锅中菜油烧熟,下入浆好的鸽肉,炸好后撒上花椒盐、食盐即可。

“服法”佐餐食用。

“按语”本方具有健脾,补气,益肾之功。用治妇女血虚所致的月经过少,甚则闭经不行,神疲肢倦,毛发不泽,面色萎黄等症。

14.黄芪煮猪肝

“组成”猪肝500g 黄芪60g 葱、姜、花椒、食盐各适量

“制法”将猪肝、黄芪洗净,入锅中,加葱、姜、盐、花椒及清水适量,煮至猪肝熟即可。

“服法”饮汤并食猪肝。

“按语”本方具有补气养虚之功。用治气血不足所致的闭经。

15.鳖甲炖白鸽

“组成”白鸽1只 甲鱼50g 黄酒适量 葱、姜各少许

“制法”宰鸽去毛及内脏,洗净。鳖甲打碎装入鸽腹中,置锅中,加入葱、姜、黄酒及清水适量,文火煮至鸽肉烂熟。

“服法”饮汤并食鸽肉。

“按语”本方具有补肾益气,散结通经之功。用治妇女体虚经闭。

16.鸡血藤煲鸡蛋

“组成”鸡血藤30g 鸡蛋2个 白糖10g

“制法”将鸡血藤、鸡蛋洗净,入锅中,加清水适量同煮,剥蛋壳后继续煮片刻,放白糖搅匀。

“服法”饮汤并食鸡蛋。

“按语”本方具有补血,活血,通经之功。用治血虚兼血淤之妇女闭经、痛经、月经不调等。

17.补益活血怪味鸽

“组成”白鸽1只 大枣50g 牛膝20g 柏子仁25g 炙鳖甲30g 炙龟板30g

“制法”宰白鸽去毛及内脏,洗净备用。先用清水适量煎煮鳖甲、龟板,30分钟后放入牛膝、柏子仁,再煎30分钟,取药汁,与白鸽、大枣同置锅中,炖至鸽肉烂熟。

“服法”饮汤并食鸽肉、大枣。

“按语”本方具有补益肝肾,活血通经之功。

18.当归黄花菜炖猪肉

“组成”当归身25g 黄花菜25g 瘦猪肉100g

“制法”将当归身、黄花菜洗净;猪肉洗净切块,同入锅中,加清水适量,煮至猪肉烂熟。

“服法”饮汤并食猪肉、黄花菜。

“按语”本方具有补血活血,调经止痛之功。用治血虚所致的闭经,毛发不泽,心悸气短,头目昏花等症。尤宜于血虚兼见血瘀之经闭、痛经。

19.加减归肾膏

“组成”熟地20g 杜仲150g 菟丝子150g 枸杞子200g 当归150g 山茱萸100g 茯苓150g 山药200g 百合200g 仙茅100g 淫羊藿150g 阿胶100g 龟板胶100g 鹿角胶100g 大枣100g 乌鸡1只(约1000g)

“制法”宰鸡去毛及内脏、头足,洗净;将熟地、杜仲、菟丝子、枸杞子、当归、山茱萸、茯苓、山药、百合、仙茅、淫羊藿、大枣洗净,与乌鸡共入锅中,加清水适量,炖至鸡肉烂熟。取药汁5000ml,放入阿胶、龟板胶、鹿角胶,用文火煎熬成膏,贮存备用。

“服法”每次30g,温水冲服。每日3次。

“按语”本方具有平补肝肾,调养经血之功。用治肝肾不足,禀赋素弱,冲任未通所致的女子年逾18而月事未至,或月经后期量少渐至闭经。腰酸腿软,头晕耳鸣等症。