书城文学世界最具品味性的小品随笔(二)
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第22章 努力去尝试

——杰西·威廉姆斯

戴维·托马斯是在世界各地拥有4300家快餐店的温迪国际公司的创始人、商务经理,他这样回忆自己的童年:

12岁时,我们家迁到田纳西州的诺克斯维尔,我设法使一位餐馆老板相信我已16岁,他才雇我做便餐柜台的招待,每小时25美分。

餐馆老板弗兰克和乔治·雷杰斯兄弟是希腊移民,刚来美国时,他们曾干过洗盘子和卖热狗的工作。他们极为坚强,并为自己定下了非常高的标准,但从来不要求雇员做他们自己做不到的事。

弗兰克说:“只要你愿意努力尝试,你就能为我工作;如果你不努力尝试,你就不能为我工作。”他所说的努力尝试包括从努力工作到礼貌待客等一切内容。当时通常的小费是一个10美分的硬币,但如果我能很快把饭菜送给顾客并服务周到,有时就能得到25美分小费。我记得我对自己说:“试试看,一个晚上能接待多少顾客”,结果创下了100位的纪录。