（1835年10月31日—1917年8月20日）
阿道夫·冯·拜尔，德国著名有机化学家，拜尔因在靛蓝和芳香烃化合物方面作出的杰出贡献而获得1905年诺贝尔化学奖。
1835年10月31日，拜尔出生于柏林的一个军人家庭。拜尔自幼勤奋好学，中学毕业后，进入柏林大学学习物理和数学，之后师从罗伯特·威廉·本生学习化学。1856年，拜尔发表了科学论文《有机化合物凝结作用综合研究》，得到好评，1858年获得柏林大学博士学位。毕业后在柏林大学任职无薪大学教师（教师的薪金来自于学生的学费）及助理教授，从1866年开始，拜尔被聘为柏林大学教授。1871～1875年在法国史堡大学任职教授，1875年起任职慕尼黑大学教授。1917年8月20日，拜尔逝于德国慕尼黑附近的斯坦贝尔格。
拜尔毕生从事有机化学方面的科学研究，尤其在有机染料、芳香剂、合成靛蓝和含砷物的研究方面，取得了卓越的成就。他第一个研究和分析了靛青、天蓝、绯红三种现代基本染素的性质与分子结构，创建了第一流的新型化学实验室，他提出了拜尔张力学说：即化合物的键角离理想的四面体排列越远，化合物越不稳定。拜尔的其他研究还包括四价氧化合物以及芳香族化合物的还原。他观察到在还原时芳香性即失去。他还研究了萜烯化合物，包括在1888年首次合成萜烯。为了表彰拜尔在研究染料和有机化合物等方面的卓越贡献，1905年，瑞典皇家科学授予他诺贝尔化学奖。拜尔的研究成果，使世界上建起了无数个化工厂。从此，世界有机化学工业进入了一个新的发展阶段。