（1729年1月12日—1799年2月11日）
斯巴兰让尼，意大利著名的博物学家、生理学家和实验生理学奠基人。
1729年1月12日，斯巴兰让尼出生于意大利斯坎迪亚诺镇一个律师家庭。斯巴兰让尼毕业于艾米里亚耶稣神学院，在那里接受语言学和哲学等方面的教育，之后进入波伦亚大学学习法律。在波伦亚大学，斯巴兰让尼对自然科学产生了浓厚的兴趣，1753年获得自然学博士学位。毕业后，斯巴兰让尼成为教会的神父，在教会的经济支持下，他的自然科学实验得以顺利进行。
斯巴兰让尼通过上百次对比实验，发现将浸液放在密封的长颈瓶中煮1小时，就不会再有微生物发生。他指出，浸液中的微生物是由于消毒不彻底或由于来自空气的污染造成的。巴斯德的高温消毒法就是根据这一实验发明的，第一罐罐头食品也是依据这种方法制成的。
1765年，斯巴兰让尼开始了对动物再生能力的研究。他用蚯蚓做了数千次实验发现：就动物的再生能力而言，低等动物比高等动物强，年幼动物比成年动物强；体表组织比内部器官强等。
斯巴兰让尼还对动物的血液循环系统进行了系统研究，经过实验观察到单个红细胞有时会变形，以便通过卷曲的毛细血管。斯巴兰让尼首先发现，在恒温动物中，存在着动静脉交织在一起的结构，提出动脉的跳动除心脏产生的压力外，还有血管壁的弹性作用。1777年，斯巴兰让尼开始研究动物的消化生理，经过实验首先提出“消化液”一词，最先提出动物消化生理是化学作用的概念。1771～1780年，斯巴兰让尼进行受精问题的研究，得到了动物不只是体内受精，还可以进行体外受精的观点，并由此发明了一种人工授精方法。斯巴兰让尼还对电鳗的放电现象和蝙蝠飞翔时的定向问题有过深入的研究。