庄子所谓腾跃不过数仞，下翔蓬蒿之间者也。张华注《禽经》谓之篱 ，即此。鹌则 音之转也。青州谓之 母，亦曰 雀。又集解：藏器曰∶ 是小鸟，鹑类也。一名 。郑玄注《礼记》雉、兔、鹑、 ，以为。人多食之。时珍曰∶ ，候鸟也。常晨鸣如鸡，趋民收麦，行者以为候。《易通卦验》云立春、雨水鹑鹌鸣是矣。鹌与鹑两物也，形状相似，俱黑色，但无斑者为鹌也。今人总以鹌鹑名之。按∶《夏小正》云∶三月田鼠化为 ，八月 化为田鼠。注云∶鹌也。《尔雅》云∶鹑子， ； 子， 。注云∶鹌，鹑属也。 ，鹌也。《礼记》云∶鹑羹， 酿之以蓼。注云∶ 小，不可为羹，以酒蓼酿之，蒸煮食也。据数说，则鹑与鹌为两物明矣。因其俱在田野，而形状仿佛，故不知别之。则夫鹑也，始由蛤蟆、海鱼所化，终即自卵生，故有斑而四时常有焉； 也。始由鼠化，终复为鼠，故无斑，而夏有冬无焉。本原既殊，性疗当别，何可混邪？肉气味：甘，平，无毒。
主治：诸疮阴 。煮食去热（时珍）。
禽部第四十八卷禽之二
鹬
（音述。《拾遗》）集解：藏器曰∶鹬如鹑，色苍嘴长，在泥涂间作鹬鹬声，村民云田鸡所化，亦鹌鹑类也。苏秦所谓“鹬蚌相持”者，即此。时珍曰∶《说文》云∶鹬知天将雨则鸣，故知天文者冠鹬。今田野间有小鸟，未雨则啼肉气味：甘，温，无毒。
主治：补虚，甚暖人（藏器）。
禽部第四十八卷禽之二
鸽
（宋《嘉 》）释名：鹁鸽（《食疗》）、飞奴。时珍曰∶鸽性淫而易合，故名。鹁者，其声也。张九龄以鸽传书，目为飞奴。《梵书》集解：宗 曰∶鸽之毛色，于禽中品第最多，惟白鸽入药。凡鸟皆雄乘雌，此独雌乘雄，故其性最淫。时珍曰∶处处人家畜之，亦有野鸽。名品虽多，大要毛羽不过青、白、皂、绿、鹊斑数白鸽肉气味：咸，平，无毒。诜曰∶暖。
主治：解诸药毒，及人、马久患疥，食之立愈（《嘉 》）。调精益气，治恶疮疥癣，风瘙白癜， 疡风，炒熟酒服。虽益人，食多恐减药力（孟诜）。
附方：旧一，新一。消渴饮水不知足∶用白花鸽一只，切作小片，以土苏煎，含咽。
（《心镜》）预解痘毒∶每至除夜，以白鸽煮炙饲儿，仍以毛煎汤浴之，则出痘稀少。
血主治：解诸药、百蛊毒（时珍。出《事林广记》）。
卵主治：解疮毒、痘毒（时珍）。
附方：新一。预解痘毒∶小儿食之，永不出痘，或出亦稀。用白鸽卵一对，入竹筒封，置厕中，半月取出，以卵白和辰砂三钱，丸绿豆大。每服三十丸，三豆饮下，毒从大小便出也。（《潜江方》）屎名左盘龙 时珍曰∶野鸽者尤良。其屎皆左盘，故《宣明方》谓之左盘龙也。
气味：辛，温，微毒。
主治：人、马疥疮，炒研敷之。驴、马，和草饲之（《嘉 》）。消肿及腹中痞块（汪颖）附方：旧四，新六。带下排脓∶宗 曰∶野鸽粪一两（炒微焦），白术、麝香各一分，赤芍药、青木香各半两，延胡索（炒赤）一两，柴胡三分，为末。温无灰酒空心调服一钱。
候脓尽即止，后服补子脏药。破伤中风，病传入里∶用左蟠龙（即野鸽粪）、江鳔、白僵蚕各（炒）半钱，雄黄一钱，为末阴症腹痛，面青甚者∶鸽子粪一大炒研末，极热酒一钟，和匀澄清，顿服，即愈。（刘氏）蛊毒腹痛∶白鸽屎烧研，饮和服之。（《外台》）冷气心痛∶鸽屎烧存性，酒服一钱，即止。
项上瘰 ∶左盘龙，炒研末，陈米饭和，丸梧桐子大。每服三、五十丸，陈米饮下。
（张子和方）头痒生疮∶白鸽屎五合，醋煮三沸，杵敷之，日三上。（《圣惠》）头疮白秃∶鸽屎研末敷之，先以醋、米泔洗净。亦可烧研掺之。（同上）反花疮毒∶初生恶肉如米粒，破之血出，肉随生，反出于外。用鹁鸽屎三两，炒黄为末。
先以温浆水洗，后敷之。（《圣惠方》）鹅掌风∶鸽屎白、雄鸡屎，炒研，煎水日洗。
禽部第四十八卷禽之二
突厥雀
（《拾遗》）释名： 鸠（音夺）、寇雉。藏器曰∶雀从北来，当有贼下，边人候之，故名。时珍曰∶案∶《唐书》云∶高宗时，突厥犯塞。始虏未叛，有鸣 群飞入塞。边人惊曰∶此鸟一名突厥雀，南飞则突厥必入寇。已而果然。案∶此即《尔雅》“ 鸠，寇雉”也。然则夺寇之义，亦由此矣。
集解：藏器曰∶突厥雀，生塞北，状如雀而身赤。时珍曰∶案∶郭璞云∶ 鸠生北方沙漠地。大如鸽，形似雌雉，鼠脚无后趾，歧尾。为鸟憨急群飞。张华云∶ 生关西。飞则雌前雄后，随其行止。庄周云∶青 ，爱其子而忘其母。
肉气味：甘，热，无毒。
主治：补虚暖中（藏器）。
禽部第四十八卷禽之二
雀
（《别录》中品）释名：瓦雀、宾雀。时珍曰∶雀，短尾小鸟也。故字从小，从佳。佳（音锥），鸟之短尾也。栖宿檐瓦之间，驯近阶除之际，如宾客然，故曰瓦雀、宾雀，又谓之嘉宾也。俗呼老而斑者为麻雀，小而黄口者为黄雀。
集解：时珍曰∶雀，处处有之。羽毛斑褐，颔嘴皆黑。头如颗蒜，目如擘椒。尾长二寸许，爪距黄白色，跃而不步。其视惊瞿，其目夜盲，其卵有斑，其性最淫。小者名黄雀。
八九月群飞田间。体绝肥，背有脂如披绵。性味皆同，可以炙食，作 甚美。案∶《逸周书》云∶季秋雀入大水为蛤。雀不入水，国多淫 。又《临海异物志》云∶南海有黄雀鱼。
常以六月化为黄雀，十月入海为鱼。则所谓雀化蛤者盖此类。若家雀则未常变化也。又有白雀，纬书以为瑞应所感。
肉气味：甘，温，无毒。弘景曰∶雀肉不可合李食，不可合酱食。妊妇食雀肉、饮酒，令子多淫；食雀肉、豆酱主治：冬三月食之，起阳道，令人有子（藏器）。壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下（《日华》）。益精髓，续五脏不足气。宜常食之，不可停辍（孟诜）。
发明：宗 曰∶正月以前、十月以后，宜食之，取其阴阳静定未泄也。故卵亦取第一番者。颂曰∶今人取雀肉和蛇床子熬膏，和药丸服，补下有效，谓之驿马丸。此法起于唐世，云明皇服之有验。时珍曰∶《圣济总录》治虚寒雀附丸，用肥雀肉三、四十枚，同附子熬膏丸药，亦祖此附方：新六。
补益老人∶治老人脏腑虚损羸瘦，阳气乏弱。雀儿五只（如常治），粟米一合，葱白三茎，心气劳伤∶朱雀汤∶治心气劳伤，因变诸疾。用雄雀一只（取肉炙），赤小豆一合，人参、赤茯苓、大枣肉、紫石英、小麦各一两，紫菀、远志肉、丹参各半两，甘草（炙）二钱半，细肾冷偏坠疝气∶用生雀三枚，燎毛去肠，勿洗，以舶上茴香三钱，胡椒一钱，缩砂、桂肉各二钱，入肚内，湿纸裹，煨熟，空心食之，酒下，良。（《直指方》）小肠疝气∶用带毛雀儿一枚去肠，入金丝矾末五钱缝合，以桑柴火煨成炭，为末。空心无灰酒服。年深者，二服愈。（《瑞竹堂方》）赤白痢下∶腊月取雀儿，去肠肚皮毛，以巴豆仁一枚入肚内，瓶固济， 存性，研末。
以好酒煮黄蜡百沸，取蜡和，丸梧桐子大。每服一、二十丸。红痢，甘草汤下；白痢，干姜汤下。（《普济方》）内外目障∶治目昏生翳，远视似有黑花，及内障不见物。用雀儿十个（去毛翅足嘴，连肠胃骨肉研烂），磁石（ ，醋淬七次，水飞）、神曲（炒）、青盐、肉苁蓉（酒浸炙）各一两，菟丝子（酒浸三日，晒）三两，为末。以酒二升，少入炼蜜，同雀、盐研膏和，丸梧桐子大。每温酒下二十丸，日二服。（《圣惠方》）雀卵气味：酸，温，无毒。五月取之。
主治：下气，男子阴痿不起，强之令热，多精有子（《别录》）。和天雄、菟丝子末为丸，空心酒下五丸，治男子阴痿不起，女子带下，便溺不利，除疝瘕（孟诜）。
发明：弘景曰∶雀利阴阳，故卵亦然。术云∶雀卵和天雄服之，令茎不衰。
颂曰∶按∶《素问》云∶胸胁支满者，妨于食，病至则先闻臊臭，出清液，先唾血，四故月事衰少不来。治之以乌 鱼骨、 茹，二物并合之，丸以雀卵，大如小豆，以五丸为饭，饮鲍鱼汁，以利肠中及伤肝也。饮后药先为后饭。本草三药并不治血枯，而经法用之，是攻其所生所起耳。
时珍曰∶今人知雀卵能益男子阳虚，不知能治女子血枯，盖雀卵益精血耳。
肝主治：肾虚阳弱（《圣惠》四雄丸用之）。
头血主治：雀盲（《别录》。弘景曰∶雀盲，乃人患黄昏时无所见，如雀目夜盲也。日二，取血点之。）脑气味：平。
主治：绵裹塞耳，治聋。又涂冻疮（孟诜。时珍曰∶按∶张子和方∶腊月雀脑烧灰，油调涂之亦可）。
喙及脚胫骨主治：小儿乳癖，每用一具煮汁服。或烧灰，米饮调服（时珍）。
雄雀屎一名白丁香（俗名）、青丹（《拾遗》）、雀苏（《炮炙论》）。
修治：《日华》曰∶凡鸟右翼掩左者是雄。其屎头尖挺直。
曰∶凡使，勿用雀儿粪。雀儿口黄，未经淫者也。其雀苏底坐尖在上是雄，两头圆者是雌。阴人使雄，阳人使雌。腊月采得，去两畔附着者，钵中研细，以甘草水浸一夜，去水焙干用。
时珍曰∶《别录》只用雄雀屎。雌雄分用，则出自雷氏也。
气味：苦，温，微毒。
主治：疗目痛，决痈疖，女子带下，溺不利，除疝瘕（《别录》）。疗龋齿（陶弘景）。
和首生男子乳点目中， 肉、赤脉贯瞳子者即消，神效。和蜜丸服，治症瘕久痼冷病。和少干姜服之，大肥悦人（苏恭）。痈苦不溃者，点涂即溃。急黄欲死者，汤化服之立苏。腹中癖、诸块、伏梁者，和干姜、桂心、艾叶为丸服之，能令消烂（藏器）。和天雄、干姜丸服，能强阴（孟诜）。消积除胀，通咽塞口噤，女人乳肿，疮疡中风，风虫牙痛。（时珍）。
发明：时珍曰∶雀食诸谷，易致消化。故所治疝瘕积胀 癖，及目翳 肉，痈疽疮疖，咽噤齿龋诸症，皆取其能消烂之义也。
附方：旧六，新八。
霍乱不通，胀闷欲死，因伤饱取凉者∶用雄雀粪二十一粒，炒研末，温酒半盏调服。未效，再服。（《总录》）目中翳膜∶治目热生赤白膜。以雄雀屎和人乳点上，自烂。（《肘后方》）风虫牙痛∶雄雀屎，绵裹塞孔中，日二易之，效。（《外台》）咽喉噤塞∶雄雀屎末，温水灌半钱。（《外台》）小儿口噤中风∶用雀屎，水丸麻子大。饮下二丸，即愈。（《千金方》）小儿不乳∶用雀屎四枚末之，着乳上与吮。（《总微》）小儿痘 ∶白丁香末，入麝少许，米饮服一钱。（《保幼大全》）妇人吹乳∶独胜散∶白丁香半两，为末。以温酒服一钱。（《简要济众》）破伤风疮作白痂无血者∶杀人最急。以雄雀粪（直者）研末，热酒服半钱。（《普济》）破决痈疖∶诸痈已成脓，惧针者。取雀屎涂疮头，即易决。（《梅师方》）瘭疮作痛∶用雀屎、燕窠土研，敷之。（《直指》）浸淫疮癣∶洗净，以雀屎、酱瓣和研，日涂之。（《千金翼》）喉痹乳蛾∶白丁香二十个，以沙糖和作三丸。每以一丸绵裹含咽，即时遂愈。甚者不过两面疮酒刺∶白丁香十粒，蜜一两浸，早夜点，久久自去。（《普济方》）禽部第四十八卷禽之二
蒿雀
（《拾遗》集解：藏器曰∶蒿雀似雀，青黑色，在蒿间，塞外弥多。食之，美于诸雀。
肉气味：甘，温，无毒。
主治：食之，益阳道，补精髓（藏器）。
脑主治：涂冻疮，手足不皲（藏器）。
禽部第四十八卷禽之二
巧妇鸟
（《拾遗》）释名：鹪鹩（《诗疏》）、桃虫（《诗经》）、蒙鸠（《荀子》）、女匠（《方言》）、黄雀（俗）。
时珍曰∶按∶《尔雅》云∶桃虫，鹪。其雌曰 。扬雄《方言》云∶桑飞自关而东谓之巧雀，或谓之女匠。自关而西谓之袜雀，或谓之巧女。燕人谓之巧妇。江东谓之桃雀，亦曰布母。鸠性拙，鹪性巧，故得诸名。
集解：藏器曰∶巧妇小于雀，在林薮间为窠。窠如小袋。
时珍曰∶鹪鹩处处有之。生蒿木之间，居藩篱之上。状似黄雀而小，灰色有斑，声如吹嘘，喙如利锥。取茅苇毛毳而窠，大如鸡卵，而系之以麻发，至为精密。悬于树上，或一房、二房。故曰巢林不过一枝，每食不过数粒。小人畜驯，教其作戏也。又一种 鹩，《尔雅》谓之剖苇。似雀而青灰斑色，长尾，好食苇蠹，亦鹪类也。
肉气味：甘，温，无毒。
主治：炙食甚美，令人聪明（汪颖）。
窠主治：烧烟熏手，令妇人巧蚕（藏器）。治膈气噎疾。以一枚烧灰酒服，或一服三钱，神验（时珍。出《卫生易简方》）。
禽部第四十八卷禽之二
燕
（《别录》中品）释名：乙鸟（《说文》）、玄鸟（《礼记》、鸷鸟（《古今注》）、 鸸（《庄子》）、游波（《炮炙论》）、天女（《易占》）。
时珍曰∶燕字篆文象形。乙者，其鸣自呼也。玄，其色也。鹰鹞食之则死，能制海东青鹘，故有鸷鸟之称。能兴波祈雨，故有游波之号。雷 云“海竭江枯，投游波而立泛”，是矣。京房云∶人见白燕，主生贵女，故燕名天女。
集解：《别录》曰∶燕生高山平谷。
弘景曰∶燕有两种∶紫胸轻小者是越燕，不入药用；胸斑黑而声大者，是胡燕，可入药用。胡燕作窠喜长，能容一匹绢者，令人家富也。若窠户北向而尾屈色白者，是数百岁燕，《仙经》谓之肉芝，食之延年。
时珍曰∶燕大如雀而身长，衔口丰颔，布翅歧尾。背飞向宿，营巢避戊己日。春社来，秋社去。其来也，衔泥巢于屋宇之下；其去也，伏气蛰于窟穴之中。或谓其渡海者，谬谈也。玄鸟至时祈高 ，可以求嗣。或以为吞燕卵而生子者，怪说也。或云燕蛰于井底，燕不入屋，井虚也。燕巢有艾则不居。凡狐貉皮毛，见燕则毛脱。物理使然。