时珍曰∶莲藕，荆、扬、豫、益诸处湖泽陂池皆有之。以莲子种者生迟，藕芽种者最易发。其芽穿泥成白 ，即 也。长者至丈余，五、六月嫩时，没水取之，可作蔬茹，俗呼藕丝菜。节生二茎∶一为藕荷，其叶贴水，其下旁行生藕也；一为芰荷，其叶出水，其旁茎生花也。其叶清明后生。六、七月开花，花有红、白、粉红三色。花心有黄须，蕊长寸余，须内即莲也。花褪连房成 ， 在房如蜂子在窠之状。六、七月采嫩者，生食脆美。至秋房枯子黑，其坚如石，谓之石莲子。八、九月收之，斫去黑壳，货之四方，谓之莲肉。冬月至春掘藕食之，藕白有孔有丝，大者如肱臂，长六、七尺，凡五、六节。大抵野生及红花者，莲多藕劣；种植及白花者，莲少藕佳也。其花白者香，红者艳，千叶者不结实。别有合欢（并头者），有夜舒荷（夜布昼卷）、睡莲（花夜入水）、金莲（花黄）、碧莲（花碧）、绣莲（花如绣），皆是异种，故不述。《相感志》云∶荷梗塞穴鼠自莲实释名：藕实（《本经》）、 （《尔雅》）、 （音吸，同上）、石莲子（《别录》）、经》）、泽芝（《古今注》）。
修治：弘景曰∶藕实即莲子，八、九月采黑坚如石者，干捣破之。
颂曰∶其 至秋黑而沉水，为石莲子，可磨为饭食。
时珍曰∶石莲剁去黑壳，谓之莲肉。以水浸去赤皮、青心，生食甚佳。入药须蒸熟去心，或晒或焙干用。亦有每一斤，用 猪肚一个盛贮，煮熟捣焙用者。今药肆一种石莲子，状如土石而味苦，不知何物也？气味：甘，时珍曰∶嫩 性平，石莲性温。得茯苓、山药、白术、枸杞子良。
诜曰∶生食过多，微动冷气胀人。蒸食甚良。大便燥涩者，不可食。
主治：补中养神，益气力，除百疾。久服，轻身耐老，不饥延年（不足，伤中气绝，益十二经脉血气（孟诜）。
止渴去热，安心止痢，治腰痛及****。多食令人欢喜（大明）。交心肾，浓肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病（时珍）。
捣碎和米作粥饭食，轻身益气，令人强健发明：时珍曰∶莲产于淤泥而不为泥染；居于水中而不为水没。根茎花实，凡品难同；清净济用，群美兼得。自 而节节生茎，生叶，生花，生藕；由菡萏而生蕊，生莲，生 ，生薏。其莲 则始而黄，黄而青，青而绿，绿而黑，中含白肉，内隐青心。石莲坚刚，可历永久。薏藏生意，藕复萌芽，展转生生，造化不息。故释氏用为引譬，妙理具存；医家取为服食，百病可却。盖莲之味甘气温而性啬，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。脾者，黄宫，所以****水、火，会合木、金者也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生，久视耐老，此其权舆也。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得此理。
藏器曰∶经秋正黑，名石莲子，入水必沉，惟煎盐卤能浮之。此物居山海间，经百年不坏，人得食之，令发黑不老。
诜曰∶诸鸟、猿猴取得不食，藏之石室内，人得三百年者，食之永不老也。又雁食之，粪于田野山岩之中，不逢阴雨，经久不坏。人得之，每旦空腹食十枚，身轻能登高涉远也。
附方：旧四，新十。
服食不饥∶诜曰∶石莲肉蒸熟去心，为末，炼蜜丸梧桐子大。日服三十丸。此仙家方也。
清心宁神∶宗 曰∶用莲蓬中干石莲子肉，于砂盆中擦去赤皮，留心，同为末，入龙脑，点补中强志，益耳目聪明∶用莲实半两去皮心，研末，水煮熟，以粳米三合作粥，入末搅匀食。（《圣惠方》）补虚益损∶水芝丹∶用莲实半升。酒浸二宿，以牙猪肚一个洗净，入莲在内，缝定煮熟，取出晒干为末，酒煮米糊丸梧桐子大。每服五十小便频数，下焦真气虚弱者∶用上方，醋糊丸，服。
白浊遗精∶石莲肉、龙骨、益智仁等分。为末。每服二钱，空心米饮下。《普济》∶用莲肉、白茯苓等分，为末。白汤调服。
心虚赤浊∶莲子六一汤∶用石莲肉六两，炙甘草一两，为末。每服一钱，灯心汤下。（《直指方》）久痢禁口∶石莲肉炒为末。每服二钱，陈仓米汤调下，便觉思食，甚妙。加入香连丸，尤妙。（《丹溪心法》）脾泄肠滑∶方同上。
哕逆不止∶石莲肉六枚，炒赤黄色，研末。冷熟水半盏和服，便止。（苏颂《图经》）产后咳逆、呕吐，心忡目晕∶用石莲子两半，白茯苓一两，丁香五钱。为末。每米饮服二钱。（《良方补遗》）眼赤作痛∶莲实（去皮研末）一盏，粳米半升，以水煮粥，常食。（《普济方》）小儿热渴∶莲实二十枚（炒），浮萍二钱半，生姜少许，水煎，分三服。（《圣济总录》）反胃吐食∶石莲肉为末，入少肉豆寇末，米汤调服之。（《直指方》）藕气味：甘，平，无毒。大明曰∶温。
时珍曰∶《相感志》云∶藕以盐水共食，则不损口；同油炸面米果食，则无渣。煮忌铁器。
主治：热渴，散留血，生肌。久服令人心欢（《别录》）。止怒止泄，消食解酒毒，及病后干渴（藏器）。捣汁服，止闷除烦开胃，治霍乱，破产后血闷，捣膏， 金疮并伤折，止暴痛。蒸煮食之，大能开胃（大明）。生食，治霍乱后虚渴。蒸食，甚补五脏，实下焦。
同蜜食，令人腹脏肥，不生诸虫，亦可休粮（孟诜）。汁∶解射罔毒、蟹毒（徐之才）。捣浸澄粉服食发明：弘景曰∶根入神仙家。宋时太官作血KT （音勘），庖人削藕皮误落血中，遂散涣不凝。故医家用以破血多效也。KT 者，血羹也。
诜曰∶产后忌生冷物，独藕不同生冷者，为能破血也。
时珍曰∶白花藕大而孔扁者，生食味甘，煮食不美；红花及野藕，生食味涩，煮蒸则佳。
夫藕生于卑污，而洁白自若。质柔而穿坚，居下而有节。孔窍玲珑，丝纶内隐。生于嫩 ，而发为茎、叶、花、实，又复生芽，以续生生之脉。四时可食，令人心欢，可谓灵根矣。故其所主者，皆心脾血分之疾，与莲之功稍不同云。
附方：旧四，新八。
时气烦渴∶生藕汁一盏，生蜜一合，和匀，细服。（《圣惠》）伤寒口干∶生藕汁、生地黄汁、童子小便各半盏霍乱烦渴∶藕汁一钟，姜汁半钟。和匀饮。（《圣济总录》）霍乱吐利∶生藕，捣汁服。（《圣惠》）上焦痰热∶藕汁、梨汁各半盏。和服。（《简便》）产后闷乱，血气上冲，口干腹痛∶《梅师方》∶用生藕汁三升，饮之。庞安时∶用藕汁、生地黄汁、童子小便等分，煎服。
小便热淋∶生藕汁、生地黄汁、葡萄汁各等分。每服 盏，入蜜温服。
坠马血瘀，积在胸腹，唾血无数者∶干藕根为末。酒服方寸匕，日二次。（《千金方》）食蟹中毒∶生藕汁饮之。（《圣惠》）冻脚裂坼∶蒸熟藕，捣烂涂之。
尘芒入目∶大藕洗捣，绵裹，滴汁入目中，即出也。（《普济方》）藕 释名：藕丝菜（五、六月嫩时，采为蔬气味：甘，平，无毒。
主治：生食，主霍乱后虚渴烦闷不能食，解酒食毒（苏颂）。
功与藕同（时珍）。解烦毒，下瘀血（汪颖）。
藕节气味：涩，平，无毒。
大明曰∶冷。伏硫黄。
主治：捣汁饮，主吐血不止，及口鼻出血（甄权）。消瘀血，解热毒。产后血闷，和地黄研汁发明：时珍曰∶一男子病血淋，痛胀祈死。予以藕汁调发灰，每服二钱，服三日而血止痛除。按∶赵 《养 漫笔》云∶宋孝宗患痢，众医不效。高宗偶见一小药肆，召而问之。
其人问得病之由，乃食湖蟹所致。遂诊脉，曰∶此冷痢也。乃用新采藕节捣烂，热酒调下，数服即愈。高宗大喜，就以捣药金杵臼赐之，人遂称为金杵臼严防御家，可谓不世之遇也。
大抵藕能消瘀血，解热开胃，而又解蟹毒故也。
附方：新五。
鼻衄不止∶藕节捣汁饮，并滴鼻中。
猝暴吐血∶双荷散∶用藕节、荷蒂各七个，以蜜少许擂烂，用水二钟，煎八分，去滓，温服。或为末丸服亦可。（《圣惠》）大便下血∶藕节晒干研末，人参、白蜜煎汤，调服二钱，日二服。（《全幼心鉴》）遗精白浊，心虚不宁∶金锁玉关丸∶用藕节、莲花须、莲子肉、芡实肉、山药、白茯苓、白茯神各二两，为末。用金樱子二斤捶碎，以水一斗，熬八分，去滓，再熬成膏，入少面和药，丸梧桐子大。每服七十丸，米饮下。
鼻渊脑泻∶藕节、芎 ，焙研为末。每服二钱，米饮下。（《普济》）莲薏（即莲子中青心也）释名：苦薏。
气味：苦，寒，无毒。
藏器曰∶食莲子不去心，令人作吐。
主治：血渴，产后渴，生研末，米饮服二钱，立愈（士良）。止霍乱（大明）。清心去热（时珍。出《统旨》）。
附方：新二。
劳心吐血∶莲子心七个，糯米二十一粒，为末，酒服。此临安张上舍方也。（《是斋百一方小便遗精∶莲子心一撮。为末，入辰砂一分。每服一钱，白汤下，日二。（《医林集要》）莲蕊须释名：佛座须（花开时采取，阴干，亦可充果食）。
气味：甘，涩，温，无毒。
大明曰∶忌地黄、葱、蒜。
主治：清心通肾，固精气，乌须发，悦颜色，益血，止血崩、吐血（时珍）。
发明：时珍曰∶莲须本草不收，而《三因》诸方、固真丸、巨胜子丸各补益方中，往往用之。其功大抵与莲子同也。
附方：新一。
久近痔漏三十年者，三服除根。用莲花蕊、黑牵牛头末各一两半，当归五钱，为末。每空心酒服二钱。忌热物。五日见效。（孙氏《集效方》）莲花释名：芙蓉（《古今注》）、芙蕖（同气味：苦、甘，温，无毒。忌地黄、葱、蒜。
主治：镇心益色。驻颜轻身（大明）。
弘景曰∶花入神仙家用，入香尤妙。
附方：旧二，新二。
服食驻颜∶七月七日采莲花七分，八月八日采根八分，九月九日采实九分，阴干捣筛。
每服方寸匕，温酒调服。（《太清草木方》）天 湿疮∶荷花贴之。（《简便方》）难产催生∶莲花一瓣，书人字，吞之，即易产。（《肘后方》）坠损呕血∶坠跌积血心胃，呕血不止。用干荷花为末，每酒服方寸匕，其效如神。（杨拱《医方摘要》）莲房释名：莲蓬壳（陈久者良）。
气味：苦，涩，温，无毒。
主治：破血（孟诜）。治血胀腹痛，及产后胎衣不下，酒煮服之。水煮服之，解野菌毒发明：时珍曰∶莲房入厥阴血分，消瘀散血，与荷叶同功，亦急则治标之意也。
附方：新六。
经血不止∶瑞莲散∶用陈莲蓬壳烧存性，研末。每服二钱，热酒下。（《妇人经验方》）血崩不止，不拘冷热∶用莲蓬壳、荆芥穗各（烧存性）等分为末。每服二钱，米饮下。（《圣惠方》）产后血崩∶莲蓬壳五个，香附二两，各烧存性，为末。每服二钱，米饮下，日二。（《妇人良方》）漏胎下血∶莲房烧研，面糊丸梧桐子大。每服百丸，汤、酒任下，日二。（《朱氏集验方》）小便血淋∶莲房烧存性，为末，入麝香少许。每服二钱半，米饮调下，日二。（《经验方》）天 湿疮∶莲蓬壳烧存性，研末，井泥调涂，神效。（《海上方》）荷叶释名：嫩者荷钱（象形）。贴水者藕荷（生藕者）。出水者芰荷（生花者）。蒂名荷鼻。
修治：大明曰∶入药并炙用。
气味：苦，平，无毒。
时珍曰∶畏桐油。伏白银，伏硫黄。
主治：止渴，落胞破血，治产后口干，心肺躁烦（大明）。治血胀腹痛，产后胎衣不下，酒煮服之。荷鼻∶安胎，去恶血，留好血，止血痢，杀菌蕈毒，并煮水服（藏器）。生发元气，裨助脾胃，涩精滑，散瘀血，消水肿痈肿，发痘疮，治吐血咯血衄血，下血溺血血淋，崩中产后恶血，损伤败血（时珍）。
发明：杲曰∶洁古张先生口授枳术丸方，用荷叶烧饭为丸。当时未悟其理，老年味之始得。夫震者动也，人感之生足少阳甲胆，是属风木，为生化万物之根蒂。人之饮食入胃，营气上行，即少阳甲胆之气，与手少阳三焦元气，同为生发之气。《素问》云∶履端于始，序则不愆。
荷叶生于水土之下，污秽之中，挺然独立。其色青，其形仰，其中空，象震卦之体。食药感此气之化，胃气何由不升乎？用此为引，可谓远识合道矣。更以烧饭和药，与白术协力滋养，补令胃浓，不致内伤，其时珍曰∶烧饭见谷部饭下。按∶《东垣试效方》云∶雷头风症，头面疙瘩肿痛，憎寒发热，状如伤寒，病在三阳，不可过用寒药重剂，诛伐无过。一人病此，诸药不效，余处清震汤治之而愈。用荷叶一枚，升麻五钱，苍术五钱，水煎温服。盖震为雷，而荷叶之形象震体，其色又青，乃涉类象形之义也。又案∶闻人规《痘疹八十一论》云∶痘疮已出，复为风寒外袭，则窍闭血凝，其点不长，或变黑色，此为倒 ，必身痛，四肢微厥。但温肌散邪，则热气复行，而斑自出也。宜紫背荷叶散治之。盖荷叶能升发阳气，散瘀血，留好血，僵蚕能解结滞之气故也。此药易得，而活人甚多，胜于人牙、龙脑也。又戴原礼《证治要诀》云∶荷叶服之，令人瘦劣，故单服可以消阳水浮肿之气。
附方：旧四，新二十三。