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第255章 水部(198)

诜曰∶多食,令人阴下湿痒生疮,动宿冷症癖病,破腹,发虚热,令人 气弱,脚手无力。少食则可。《龙鱼河图》云∶凡瓜有两鼻、两蒂者,杀人。五月瓜沉水者,食之得冷病,终身不瘥。九月被霜者,食之冬病寒热。与油饼同食,发病。多食瓜作胀者,食盐花即化。

弘景曰∶食瓜多,即入水自渍,便消。

时珍曰∶张华《博物志》言∶人以冷水渍至膝,可顿啖瓜至数十枚;渍至项,其啖转多,水皆作瓜气也。则水浸消瓜,亦物性也。瓜最忌麝与酒,凡食瓜过多,但饮酒及水服麝香,尤胜于食盐、渍水也。

主治:止渴,除烦热,利小便,通三焦间壅塞气,治口鼻疮(《嘉 》)。暑月食之,永不中发明:宗 曰∶甜瓜虽解暑气,而性冷,消损阳气,多食未有不下利者。贫下多食,深秋作痢,最为难治。惟以皮蜜浸收之良,皮亦可作羹食。

弘景曰∶凡瓜皆冷利,早青者尤甚。熟瓜除瓤食之,不害人。

时珍曰∶瓜性最寒,曝而食之尤冷。故《稽圣赋》云∶瓜寒于曝,油冷于煎,此物性之异也。王冀《洛都赋》云∶瓜则消暑荡 ,解渴疗饥。又《奇效良方》云∶昔有男子病脓血恶痢,痛不可忍。以水浸甜瓜食数枚,即愈。此亦消暑之验也。

瓜子仁修治: 曰∶凡收得曝干杵细,马尾筛筛过成粉,以纸三重裹压去油用。不去油,其力短也。西瓜子仁同。

气味:甘,寒,无毒。

主治:腹内结聚,破溃脓血,最为肠胃脾内壅要药(《别录》)。止月经太过,研末去油,水调服(藏器。《炮炙论序》曰∶血泛经过,饮调瓜子)。炒食,补中宜人(孟诜)。清肺润肠,和中止渴(时珍)。

附方:旧一,新二。

口臭∶用甜瓜子杵末,蜜和为丸。每旦漱口后含一丸。亦可贴齿。(《千金》)腰腿疼痛∶甜瓜子三两,酒浸十日,为末。每服三钱,空心酒下,日三。(《寿域神方》)肠痈已成∶小腹肿痛,小便似淋,或大便难涩下脓。用甜瓜子一合,当归(炒)一两,蛇蜕皮一条, 咀。每服四钱,水一盏半,煎一盏,食前服,利下恶物为果部第三十三卷果之五

瓜蒂

(《本经》上品)释名:瓜丁(《千金》)、苦丁香(象形)。

修治: 曰∶凡使勿用白瓜蒂,要取青绿色瓜,气足时,其蒂自然落在蔓上。采得,系屋东有风处,吹干用。

宗 曰∶此甜瓜蒂也。去瓜皮用蒂,约半寸许,曝极干,临时研用。

时珍曰∶按唐瑶云∶甜瓜蒂以团而短瓜、团瓜者良。若香甜瓜及长如瓠子者,皆供菜之瓜,其蒂不可用也。

气味:苦,寒,有毒。大明曰∶无毒。

主治:大水,身面四肢浮肿,下水杀蛊毒,咳逆上气,及食诸果,病在胸腹中,皆吐下之(《本经》)。去鼻中息肉,疗黄胆(《别录》)。治脑塞热 ,眼昏吐痰(《大明》)。吐风热痰涎,治风眩头痛,癫痫喉痹,头目有湿气(时珍)。得麝香、细辛,治鼻不闻香臭(好古)。

发明:张机曰∶病如桂枝证,头不痛,项不强,寸脉微浮,胸中痞硬,气上冲咽喉,不得息者,此为胸中有寒也,当吐之;太阳中 ,身热疼重而脉微弱,此夏月伤冷水,水行皮中也,宜吐之;少阳病,头痛发寒热,脉紧不大,是膈上有痰也,宜吐之;病胸上诸实,郁郁而痛,不能食,欲人按之,而反有浊唾,下利日十余行,寸口脉微弦者,当吐之;懊烦躁不得眠,未经汗下者,谓之实烦,当吐之;宿食在上管者,当吐之,并宜以瓜蒂散主之。

惟诸亡血虚家,不可与瓜蒂散也。

成无己曰∶高者越之,在上者涌之。故越以瓜蒂、香豉之苦,涌以赤小豆之酸,酸苦涌泄为阴也。

杲曰∶《难经》云∶上部有脉,下部无脉,其人当吐不吐者,死。此饮食内伤,填塞胸中,食伤太阴,风木生发之气伏于下,宜瓜蒂散吐之,《素问》所谓木郁则达之也。吐去上焦有形之物,则木得舒畅,天地交而万物通矣。若尺脉绝者,不宜用此,恐损真元,令人胃气不复也。

宗 曰∶此物吐涎,甚不损人,全胜石绿、 砂辈也。

震亨曰∶瓜蒂性急,能损胃气,胃弱者宜以他药代之。病后、产后,尤宜深戒。

时珍曰∶瓜蒂乃阳明经除湿热之药,故能引去胸脘痰涎,头目湿气,皮肤水气,黄胆湿热诸证,凡胃弱人及病后、产后用吐药,皆宜加慎,何独瓜蒂为然。

附方:旧七,新十五。

瓜蒂散∶治证见上。其方用瓜蒂二钱半(熬黄),赤小豆二钱半,为末。每用一钱,以香豉一合,热汤七合,煮糜去滓,和服。稍稍加之,快吐乃止。(仲景《伤寒论》)太阳中 ∶身热头痛而脉微弱,此夏月伤冷水,水行皮中所致。瓜蒂二七个,水一升,煮五合,顿服取吐。(《金匮要略》)风涎暴作,气塞倒仆∶用瓜蒂为末。每用一、二钱,腻粉一钱匕,以水半合调灌,良久涎自出。不出,含沙糖一块,下咽即涎出也。(寇氏《衍义》)诸风诸痫∶诸风膈痰,诸痫涎涌。用瓜蒂炒黄为末,量人以酸齑水一盏,调下取吐。风痫,加蝎梢半钱。湿气肿满,加赤小豆末一钱;有虫,加狗油五、七点,雄黄一钱,甚则加芫花半钱,立吐虫出。(东垣《活法机要》)风痫喉风∶咳嗽,及遍身风疹,急中涎潮等症,不拘大人、小儿。此药不大吐逆,只出涎水。瓜蒂为末,壮年服一字,老少半字,早晨井华水下。一食顷,含沙糖一块。良久涎如水出,年深者出墨涎,有块布水上也。涎尽食粥一、两日。如吐多,人困甚,即以麝香泡汤一盏饮之,即止。(《经验后方》)急黄喘息,心上坚硬,欲得水吃者∶瓜蒂二小合,赤小豆一合,研末。暖浆水五合,服方寸匕。一炊久当吐,不吐再服。吹鼻取水亦可。(《伤遍身如金∶瓜蒂四十九枚,丁香四十九枚,甘锅内烧存性,为末。每用一字,吹鼻取出黄水。亦可揩牙追涎。(《经验方》)热病发黄∶瓜蒂为末,以大豆许吹鼻中。轻则半日,重则一日,流取黄水乃愈。(《千金翼》)黄胆 黄∶并取瓜蒂、丁香、赤小豆各七枚,为末。吹豆许入鼻,少时黄水流出。隔日一用,瘥乃止。(孟诜《食疗》)身面浮肿∶方同上。十种蛊气∶苦丁香为末,枣肉和,丸梧桐子大。每服三十丸,枣汤下,甚效。(《瑞竹堂方》)湿家头痛∶瓜蒂末一字, 入鼻中,口含冷水,取出黄水愈。(《活人书》)疟疾寒热∶瓜蒂二枚,水半盏,浸一宿,顿服,取吐愈。(《千金》)发狂欲走∶瓜蒂末,井水服一钱,取吐即愈。(《圣惠方》)大便不通∶瓜蒂七枚,研末,绵裹,塞入下部即通。(《必效方》)鼻中息肉∶《圣惠》∶用陈瓜蒂末,吹之,日三次,瘥乃已。又方∶瓜蒂末、白矾末各半钱,绵裹塞之,或以猪脂和挺子塞之。日一换。又方∶青甜瓜蒂二枚,雄黄、麝香半分,为末。先抓破,后贴之,日三次。《汤液》∶用瓜蒂十四个,丁香一个,黍米四十九粒,研末。

口风热牙痛∶瓜蒂七枚(炒研),麝香少许和之,绵裹咬定,流涎。(《圣济总录》)鸡屎白秃∶甜瓜蔓连蒂不拘多少,以水浸一夜,砂锅熬取苦汁,去滓再熬如饧盛收。每剃去痂 ,洗净,以膏一盏,加半夏末二钱,姜汁一匙,狗胆汁一枚,和匀涂之,不过三上。

忌食动风之物。(《儒门事亲》)喘痰气∶苦丁香三个,为末。水调服,吐痰即止。(《朱氏集验方》)蔓(阴干)主治:女人月经断绝,同使君子各半两,花主治:心痛咳逆(《别录》)。

叶主治:人无发,捣汁涂之即生(《嘉 》)。补中,治小儿疳,及打伤损折,为末酒服,去瘀血(孟诜)。

附方:新一。

面上 子∶七月七日午时,取生瓜叶七枚,直入北堂中,向南立,逐枚拭靥,即灭去也。

(果部第三十三卷果之五

西瓜

(《日用》)释名:寒瓜(见下)。

集解:瑞曰∶契丹破回纥,始得此种,以牛粪覆而种之。结实如斗大,而圆如匏,色如青玉,子如金色,或黑麻色。北地多有之。

时珍曰∶按∶胡峤《陷虏记》言∶峤征回纥,得此种归,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国,今则南北皆有,而南方者味稍不及,亦甜瓜之类也。二月下种,蔓生,花、叶皆如甜瓜。七、八月实熟,有围及径尺者,长至二尺者。其棱或有或无,其色或青或绿,其瓤或白或红,红者味尤胜。其子或黄或红,或黑或白,白者味更劣。其味有甘、有淡、有酸,酸者为下。陶弘景注瓜蒂言,永嘉有寒瓜甚大,可藏至春者,即此也。盖五代之先,瓜种已入浙东,但无西瓜之名,未遍中国尔。其瓜子曝裂取仁,生食、炒熟俱佳。皮不堪啖,亦可蜜煎、酱藏。

颂曰∶一种杨溪瓜,秋生冬熟,形略长扁而大,瓤色如胭脂,味胜。可留至次年,云是异人所遗之种也。

瓜瓤气味:甘、淡,寒,无毒。

瑞曰∶有小毒。多食作吐利,胃弱者不可食。同油饼食,损脾。

时珍曰∶按《延寿书》云∶北人禀浓,食之犹惯;南人禀薄,多食易至霍乱,冷病终身也。又按∶《相感志》云∶食西瓜后食其子,即不噫瓜气。以瓜划破,曝日中,少顷食,即冷如水也。得酒气、近糯米,即易烂。猫踏之,即易沙。

主治:消烦止渴,解暑热(吴瑞)。疗喉痹(汪颖)。宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒(宁原)。含汁,治口疮(震享)。

发明:颖曰∶西瓜性寒解热,有天生白虎汤之号。然亦不宜多食。

时珍曰∶西瓜、甜瓜皆属生冷。世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。《真西山卫生歌》云∶“瓜桃生冷宜少飧,免致秋来成疟痢。”是矣。又李鹏飞《延寿书》云∶防州太守陈逢原,避暑食瓜过多,至秋忽腰腿痛,不能举动。遇商助教疗之,乃愈。此皆食瓜之患也,故集书于此,以为鉴戒云。又洪忠宣《松漠纪闻》言∶有人苦目病。或令以西瓜切片曝干,日日服之,遂愈。由其性冷降火故也。

皮气味:甘,凉,无毒。

主治:口、舌、唇内生疮,烧研噙之(震亨)。

附方:新二。

闲挫腰痛∶西瓜青皮,阴干为末,盐酒调服三钱。(《摄生众妙方》)食瓜过伤∶瓜皮煎汤解之。诸瓜皆同。(《事林广记》)瓜子仁气味:甘,寒,无毒。

主治:与甜瓜仁同(时珍)。

果部第三十三卷果之五

葡萄

(《本经》上品)释名:蒲桃(古字)、草龙珠。

时珍曰∶葡萄,《汉书》作蒲桃,可以造酒,人 饮之,则 然而醉,故有是名。其圆者名草龙珠,长者名马乳葡萄,白者名水晶葡萄,黑者名紫葡萄。《汉书》言∶张骞使西域还,始得此种,而《神农本草》已有葡萄,则汉前陇西旧有,但未入关耳。

集解:《别录》曰∶葡萄生陇西、五原、敦煌山谷。

弘景曰∶魏国使人多 来南方。状如五味子而甘美,可作酒,云用藤汁殊美。北人多肥健耐寒,盖食斯乎?不植淮南,亦如橘之变于河北也。人说即是此间 ,恐亦如枳之与橘耶?恭曰∶ 即山葡萄,苗、叶相似,亦堪作酒。葡萄取子汁酿酒,陶云用藤汁,谬矣。

颂曰∶今河东及近汴州郡皆有之。苗作藤蔓而极长,太盛者一、二本绵被山谷间。花极细而黄白色。其实有紫、白二色,有圆如珠者,有长似马乳者,有无核者,皆七月、八月熟,取汁可酿酒。按《史记》云∶大宛以葡萄酿酒,富人藏酒万余石,久者十数年不败。张骞使西域,得其种还,中国始有。盖北果之最珍者,今太原尚作此酒寄远也。其根、茎中空相通,暮溉其根,而晨朝水浸子中矣。故俗呼其苗为木通,以利小肠。江东出一种,实细而酸者,名 子。

宗 曰∶段成式言∶葡萄有黄、白、黑三种。《唐书》言∶波斯所出者,大如鸡卵。此物最难干,不干不可收。不问土地,但收皆可酿酒。

时珍曰∶葡萄,折藤压之最易生。春月萌苞生叶,颇似栝蒌叶而有五尖。生须延蔓,引数十丈。三月开小花成穗,黄白色。仍连着实,星编珠聚,七、八月熟,有紫、白二色。西人及太原、平阳皆作葡萄干,货之四方。蜀中有绿葡萄,熟时色绿。云南所出者,大如枣,味尤长。西边有琐琐葡萄,大如五味子而无核。按∶《物类相感志》云∶甘草作钉,针葡萄,立死。以麝香入葡萄皮内,则葡萄尽作香气。其爱憎异于他草如此。又言∶其藤穿过枣树,则实味更美也。《实气味:甘,平,涩,无毒。

诜曰∶甘、酸,温。多食,令人猝烦闷、眼暗。

主治:筋骨湿痹,益气倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒。久食,轻身不老延年。可作酒(《本经》)。逐水,利小便(《别录》)。除肠间水,调中治淋(甄权)。时气痘疮不出,食之,或研酒饮,甚效(苏颂)。

发明:颂曰∶按∶魏文帝诏群臣曰∶蒲桃当夏末涉秋,尚有余暑,醉酒宿酲,掩露而食。甘而不饴,酸而不酢,冷而不寒,味长汁多,除烦解渴。又酿为酒,甘于曲 ,善醉而易醒。他方之果,宁有匹之者乎?震亨曰∶葡萄属土,有水与木火。东南人食之多病热,西北人食之无恙。盖能下走渗道,西北人禀气浓故耳。

附方:新三。

除烦止渴∶生葡萄捣滤取汁,以瓦器熬稠,入熟蜜少许同收。点汤饮甚良。(《居家必用》)热淋涩痛∶葡萄(捣取自然汁)、生藕(捣取自然汁)、生地黄(捣取自然汁)、白沙蜜各五合胎上冲心∶葡萄,煎汤饮之,即下。(《圣惠方》)根及藤、叶气味:同实。

主治:煮浓汁细饮,止呕哕及霍乱后恶心,孕妇子上冲心,饮之即下,胎安(孟诜)。

治腰脚肢腿痛,煎汤淋洗之良。又饮其汁,利小便,通小肠,消肿满(时珍)。

附方:新一。

水肿∶葡萄嫩心十四个,蝼蛄七个(去头尾),同研,露七日,曝干为末。每服半钱,淡酒调下。暑月尤佳。(洁古《保命集果部第三十三卷

果之五