释名：木桃（《埤雅》）、和圆子。
时珍曰∶木瓜酸香而性脆。木桃酢涩而多渣，故谓之楂，《雷公炮炙论》和圆子即此也集解：《藏器》曰∶楂子生中都，似 而小，江外常为果食，北土无之。
颂曰∶处处有之，孟州特多。
弘景曰∶《礼》云∶楂梨钻之。谓钻去核也。郑玄不识，以为梨之不臧者。郭璞以为似梨而酢涩。古以为果，今不入例矣。
时珍曰∶楂子乃木瓜之酢涩者，小于木瓜，色微黄，蒂、核皆粗，核中之子小圆也。按∶王祯《农书》云∶楂似小梨，西川、唐、邓间多种之。味劣于梨与木瓜，而入蜜煮汤，则香美过之。《庄子》云∶楂、梨、橘、柚皆可于口。《淮南子》云∶树楂、梨、橘，食之则美，嗅之则香。皆指此也。
气味：酸，涩，平，无毒。
诜曰∶多食伤气，损齿及筋。
主治：断痢（弘景）。去恶心咽酸，止酒痰黄水（藏器）。煮汁饮，治霍乱转筋，功与木瓜相近（孟诜）。
果部第三十卷果之二
楂
（音冥渣。宋《图经》）校正：原附木瓜下，今分出。
释名：蛮楂（《通志》）、瘙楂（《拾遗》）、木李（《诗经》）、木梨（《埤雅》）。
时珍曰∶木李生于吴越，故郑樵《通志》谓之蛮楂。云俗呼为木梨，则 楂盖蛮楂之讹也。
集解：颂曰∶ 楂木、叶、花、实酷类木瓜，但比木瓜大而黄色。辨之惟看蒂间别有重蒂如乳者为木瓜，无此则 楂也。可以进酒去痰。道家生压取汁，和甘松、玄参末作湿香，云甚爽神也。
诜曰∶ 楂气辛香，置衣箱中杀蠹虫。
时珍曰∶ 楂，乃木瓜之大而黄色无重蒂者也；楂子，乃木瓜之短小而味酢涩者也；，则楂类之生于北土者也。三物与木瓜皆是一类各种，故其形状功用不甚相远，但木瓜得木之正气，为可贵耳。
气味：酸，平，无毒。
主治：解酒去痰（弘景）。食之去恶心，止心中酸水（藏器）。煨食，止痢。浸油梳头，治发白、发赤（大明）。煮汁服，治霍乱转筋（吴瑞）。
果部第三十卷
果之二
（音温孛。宋《开宝》）释名：时珍曰∶ ，性温而气 ，故名。 （音孛），香气也。
集解：志曰∶ 生北土，似楂子而小。
颂曰∶今关陕有之，沙苑出者更佳。其实大抵类楂，但肤慢而多毛，味尤甘。其气芬馥，置衣笥中亦香。
藏器曰∶树如林檎，花白绿色。
宗 曰∶食之须净去浮毛，不尔损人肺。花白色，亦香。最多生虫，少有不蛀者。
时珍曰∶ ，盖 楂之类生于北土者，故其形状功用皆相仿佛。李 《南海药录》言∶关中谓林檎为 。按∶《述征记》云∶林檎佳美。 微大而状丑有毛，其味香，关辅乃有，江南甚希。观此则林檎、 ，盖相似而二物也。李氏误矣。
气味：酸、甘，微温，无毒。
士良曰∶发毒热，秘大小肠，聚胸中痰，壅涩血脉，不宜多食。
瑞曰∶同车螯食，发疝气。
主治：温中，下气消食，除心间酸水，去臭，辟衣鱼（《开宝》）。去胸膈积食，止渴除烦。将卧时，啖一、两枚，生、熟皆宜（苏颂。宗 曰∶卧时啖此太多，亦痞塞胃脘也）。
主水泻肠虚烦热，散酒气，并宜生食（李 ）。
木皮主治：捣末，敷疮（苏颂）。
果部第三十卷果之二
山楂
（音渣。《唐本草》）校正：《唐本草》木部赤爪木，宋《也。今并于一，但以山楂标题。
释名：赤爪子（侧巧切，《唐本》）、鼠楂《唐本》、猴楂（危氏）、茅楂（《日用》）、子（音求）、 梅（音计。并《尔雅》）、羊 （《唐本》）、棠 子（《图经》）、山里果（《食鉴》）。
时珍曰∶山楂，味似楂子，故亦名楂。世俗皆作查字，误矣。查（音槎）乃水中浮木，与楂何关？郭璞注《尔雅》云∶ （音求）树如梅。其子大如指头，赤色似小柰，可食，此即山楂也。世俗作 字，亦误矣。 乃栎实，于 何关？楂、 之名，见于《尔雅》。自晋、宋以来，不知其原，但用查、 耳。此物生于山原茅林中，猴、鼠喜食之，故又有诸名也。《唐本草》赤爪木当作赤枣，盖枣、爪音讹也，楂状似赤枣故尔。范成大《虞衡志》有赤枣子。王 《百一选方》云∶山里红果，俗名酸枣，又名鼻涕团。正合此义矣。
集解：恭曰∶赤爪木，赤楂也。出山南、申、安、随诸州。小树高五、六尺，叶似香。子似虎掌，大如小林檎，赤色。
藏器曰∶赤爪草，即鼠楂 也。生高原， 似小楂而赤，人食之。
颂曰∶棠 子生滁州。三月开白花，随便结实，采无时。彼人用治下痢及腰疼有效。他处亦有，不入药用。
时珍曰∶赤爪、棠 、山楂，一物也。古方罕用，故《唐本》虽有赤爪，后人不知即此也。自丹溪朱氏始着山楂之功，而后遂为要药。其类有二种，皆生山中。一种小者，山人呼为棠 子、茅楂、猴楂，可入药用。树高数尺，叶有五尖。丫间有刺。三月开五出小白花。
实有赤、黄二色，肥者如小林檎，小者如指头，九月乃熟，小儿采而卖之。闽人取熟者去皮核，捣和糖、蜜，作为楂糕，以充果物。其核状如牵牛子，黑色甚坚。一种大者，山人呼为羊子。树高丈余，花叶皆同，但实稍大而色黄绿，皮涩肉虚为异尔。初甚酸涩，经霜乃可食。功用相同，而采药者不收。
实修治：时珍曰∶九月霜后取带熟者，去核曝干，或蒸熟去皮核，捣作饼子，日干气味：酸，冷，无毒。
时珍曰∶酸、甘，微温。生食多，令人嘈烦易饥，损齿，齿龋人尤不宜也。
主治：煮汁服，止水痢。沐头洗身，治疮痒（《唐本》）。煮汁洗漆疮，多瘥（弘景）。
治腰痛有效（苏颂）。消食积，补脾，治小肠疝气，发小儿疮疹（吴瑞）。健胃，行结气。
治妇人产后儿枕痛，恶露不尽，煎汁入沙糖服之，立效（震亨）。化饮食，消肉积症瘕，痰饮痞满吞酸，滞血痛胀（时珍）。化血块气块，活血（宁原）。
发明：震亨曰∶山楂大能克化饮食。若胃中无食积，脾虚不能运化，不思食者，多服之，则反克伐脾胃生发之气也。
时珍曰∶凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二、三枚，绝佳。但不可多用，恐反克伐也。按∶《物类相感志》言∶煮老鸡、硬肉，入山楂数颗即易烂。则其消肉积之功，盖可推矣。珍邻家一小儿，因食积黄肿，腹胀如鼓。偶往羊 树下，取食之至饱。归而大吐痰水，其病遂愈。羊 乃山楂同类，医家不用而有此效，则其功应相同矣。
附方：新七。
偏坠疝气∶山棠 肉、茴香（炒）各一两，为末，糊丸梧桐子大。每服一百丸，空心白汤下。
老人腰痛及腿痛∶用棠 子、鹿茸（炙）等分，为末，蜜丸梧桐子大。每服百丸，日二服。肠风下血，用寒药、热药及脾弱药俱不效者∶独用山里果（俗名酸枣，又名鼻涕团）干者，痘疹不快∶干山楂为末，汤点服之，立出红活。又法∶猴楂五个，酒煎入水，温服即出。
痘疮干黑危困者∶用棠 子为末，紫草煎酒，调服一钱。（《全幼心鉴》）食肉不消∶山楂肉四两，水煮食之，并饮其汁。（《简便方》）核主治：吞之，化食磨积，治 疝（时珍）。
附方：新一。
难产∶山楂核七七粒，百草霜为衣，酒吞下。（《海上方》）阴肾 肿∶方见橄榄。
果部第三十卷果之二
赤爪木
气味：苦，寒，无毒。
主治：水痢，头风身痒（《唐本》）。
根主治：消积，治反胃（时珍）。
茎、叶主治：煮汁，洗漆疮（时珍。出《肘后》）。
果部第三十卷果之二
庵罗果
（宋《开宝》）释名：庵摩罗迦果（出佛书）、香盖。
时珍曰∶庵罗，梵音二合者也。庵摩罗，梵音三合者也。华言清净是也。
集解：志曰∶庵罗果，树生，若林檎而极大。
宗 曰∶西洛甚多，梨之类也。其状似梨，先诸梨熟，七夕前后已堪啖。色黄如鹅梨，才熟便松软，入药亦希。
时珍曰∶按∶《一统志》云∶庵罗果俗名香盖，乃果中极品。种出西域，亦柰类也。叶似茶叶，实似北梨，五、六月熟，多食亦无害。今安南诸地亦有之。
气味：甘，温，无毒。士良曰∶酸，微寒。
志曰∶动风疾。凡天行病及食饱后，俱不可食。同大蒜、辛物食，令人患黄病。
主治：食之止渴（《开宝》）。主妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行。久食，令人不饥（士良）。
叶主治：渴疾，煎汤饮（士良）。
果部第三十卷果之二
柰
（《别录》下品）释名：频婆（音波）。
时珍曰∶篆文柰字，象子缀于木之形。梵言谓之频婆，今北人亦呼之，犹云端好也。
集解：弘景曰∶柰，江南虽有，而北国最丰。作脯食之，不宜人。林檎相似而小，俱不益人。
士良曰∶此有三种∶大而长者为柰，圆者为林檎，皆夏熟；小者味涩为 ，秋熟，一名楸子。
时珍曰∶柰与林檎，一类二种也。树、实皆似林檎而大，西土最多，可栽可压。有白、赤、青三色。白者为素柰，赤者为丹柰，亦曰朱柰，青者为绿柰，皆夏熟。凉州有冬柰，冬熟，子带碧色。孔氏《六帖》言∶凉州白柰，大如兔头。《西京杂记》言∶上林苑紫柰，大如升，核紫花青。其汁如漆，着衣不可浣，名脂衣柰。此皆异种也。郭义恭《广志》云∶西方例多柰，家家收切，曝干为脯，数十百斛，以为蓄积，谓之频婆粮。亦取柰汁为豉用。其法∶取熟柰纳瓮中，勿令蝇入；六、七日待烂，以酒腌，痛拌令如粥状，下水更拌，滤去皮子；良久，去清汁，倾布上，以灰在下引汁尽，划开，晒干，为末，调物甘酸得所也。刘熙《释名》载∶柰油，以柰捣汁涂缯上，曝燥取下，色如油也。今关西人以赤柰、楸子取汁涂器中，曝干，名果单是矣。味甘酸，可以馈远。杜恕《笃论》云∶日给之花似柰，柰实而日给零落，虚伪与真实相似也。则日给乃柰之不实者。而《王羲之帖》云∶来禽、日给，皆囊盛为佳果。则又似指柰为日给矣。木槿花亦名日及，或同名耳。
实气味：苦，寒，有小毒。多食令人肺壅、胪胀，有病患尤甚（《别录》）。
思邈曰∶酸、苦，寒，涩，无毒。
时珍曰∶案∶《正要》云∶频婆∶甘，无毒。
主治：补中焦诸不足气，和脾。治猝食饱气壅不通者，捣汁服（孟诜）。益心气，耐饥果部第三十卷果之二
林檎
（宋《开宝》）校正：并入《拾遗》文林郎果。
释名：来禽（《法帖》）、文林郎果。
《藏器》曰∶文林郎生渤海间。云其树从河中浮来，有文林郎拾得种之，因以为名。
曰∶文林郎，南人呼为 是矣。
时珍曰∶案∶洪玉父云∶此果味甘，能来众禽于林，故有林禽、来禽之名。又唐高宗时，纪王李谨得五色林檎似朱柰以贡。帝大悦，赐谨为文林郎。人因呼林檎为文林郎果。又《述征记》云∶林檎实佳美。其 微大而状丑，有毛而香，关辅乃有，江南甚希。据此，则林檎是文林郎，非 也。
集解：志曰∶林檎，在处有之。树似柰，皆二月开粉红花。子亦如柰而差圆，六月、七月熟。
颂曰∶亦有甘、酢二种∶甘者，早熟而味脆美；酢者，差晚，须烂熟乃堪啖。今医家干之入治伤寒药，谓之林檎散。
时珍曰∶林檎，即柰之小而圆者。其味酢者，即楸子也。其类有金林檎、红林檎、水林檎、蜜林檎、黑林檎，皆以色味立名。黑者色似紫柰。有冬月再实者。林檎熟时，晒干研末点汤服甚美，谓之林檎 。僧赞宁《物类相感志》云∶林檎树生毛虫，埋蚕蛾于下，或以洗鱼水浇之即止。皆物性之妙也。
气味：酸、甘，温，无毒。
思邈曰∶酸、苦，平，涩，无毒。多食令人百脉弱。
志曰∶多食发热及冷痰涩气，令人好唾，或生疮疖，闭百脉。其子食之，令人烦心。
主治：下气消痰，治霍乱肚痛（大明）。消渴者，宜食之（苏颂）。疗水谷痢、****（孟诜）。小儿闪癖（时珍）。
附方：旧三。
水痢不止∶林檎（半熟者）十枚。水二升，煎一升，并林檎食之。（《食医心镜》）小儿下痢∶林檎、构子同杵汁，任意服之。（《子母秘录》）小儿闪癖，头发竖黄，瘰 瘦弱者∶干林檎脯研末，和醋敷之。（同上）东行根主治：白虫、蛔虫，消渴好唾（孟诜）。
果部第三十卷果之二
柿
（音士。《别录》中品）释名：时珍曰∶ 从KT ，音滓，谐声也。俗作 ，非矣。 （音肺），削木片也。
胡名镇头集解：颂曰∶柿南北皆有之，其种亦多。红柿所在皆有。黄柿生汴、洛诸州。朱柿出华山，似红柿而圆小，皮薄可爱，味更甘珍。 柿色青，可生啖。诸柿食之皆美而益人。又有一种小柿，谓之软枣，俗呼为牛奶柿。世传柿有七绝∶一多寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫蠹，五霜叶可玩，六嘉宾，七落叶肥滑，可以临书也。
宗 曰∶柿有数种∶着盖柿，于蒂下别有一重。又有牛心柿，状如牛心。蒸饼柿，状如市卖蒸饼。华州朱柿，小而深红。塔柿，大于诸柿，去皮挂木上，风晒干之佳。火干者，味不甚佳。其生者，可以温水养去涩味也。
时珍曰∶柿高树大叶，圆而光泽。四月开小花，黄白色。结实青绿色，八、九月乃熟。
生柿置器中自红者谓之烘柿，晒干者谓之白柿，火干者谓之乌柿，水浸藏者谓之 柿。其核形扁，状如木鳖子仁而硬坚。其根甚固，谓之柿盘。案《事类合璧》云∶柿，朱果也。大者如碟，八棱稍扁；其次如拳；小或如鸡子、鸭子、牛心、鹿心之状。一种小而如拆二钱者，谓之猴枣。皆以核少者为佳。
烘柿∶时珍曰∶烘柿，非谓火烘也。即青绿之柿，收置器中，自然红熟如烘成，涩味尽去，其甘如蜜。欧阳修《归田录》言∶襄、邓人以 楂或 或橘叶于中则熟，亦不必。
气味：甘，寒，涩，无毒。
弘景曰∶生柿性冷，鹿心柿尤不可食，令人腹痛。
宗 曰∶凡柿皆凉，不至大寒。食之引痰，为其味甘也。晒干者，食多动风。
颂曰∶凡柿同蟹食，令人腹痛作泻，二物俱寒也。