新的习性不一定通过驯养产生。驯养也不一定把它们的理智提高到理想的位置，却能使他们的本性得到较高的发展，并唤醒它们沉睡的能力，使它们更有活力。纽芬兰狗是非常敏捷、非常有情感的狗，在经过训练之后，它们的野性非常的小了，甚至找不到了，比那些没有经过训练的狗优秀多了。
这两个头颅的差别是非常大的。野狗两耳间的部分非常宽大，表现出它的破坏力极强，头顶比较平坦，前额很低，说明它不是很温和，也缺少智慧。
而那只纽芬兰狗就不同了，从它头颅上可以看到，它是比较聪明的，又富有感情，眼睛与人的很相像。在它身上没有了破坏性、爱斗和隐蔽性，体现了最好的一面。野狗比较无知、凶狠，不温和，那些经过训练的狗比它好上几十倍，显得很温和、友好，比较聪明。
牧羊犬和上等得圣·伯纳德狗是经过训练的狗，可以说是狗中非常优秀的。前者有很好的水性，它为我们的水上工作提供了帮助。后者非常灵活，有很强的力量，也是比较聪明的。在体形和特征上，它与阿尔卑斯狗和纽芬兰狗很相似。它比较适合在白雪覆盖的山上工作，可以为那些迷路的游客带来生机和帮助。它们的品质高尚、头颅优美、情感丰富，这是多么难得呀！
虽然牧羊犬的活动范围在平原，但它也是非常聪明的，并不逊于其他狗。它与我们人类一样，获得了长期以来的教化的结果。它之所以能够看护羊群，是因为它的能力很强，这是其他狗所不具备的。它是最聪明、最受人欢迎的狗。