书城保健养生便秘腹泻痔患者的饮食
22099200000002

第2章 便秘概述

提起便秘,想必很多人都有这样不愉快的经历。随着饮食结构的改变以及精神心理因素和社会因素的影响,便秘越来越成为现代人十分常见的一种疾病。在全球范围内,估计每年有300万新发便秘患者。在美国,便秘在人群中的发生率为2%~2.8%,每年约有400万以上患者有便秘症状,约有200万~300万人长期服用泻剂,全国泻剂的年消耗量价值大约4亿美元。我国的北京、广东、天津、杭州、南昌等地对城镇社区、农村、工厂、学校人群进行了便秘的流行病学调查,我国便秘的患病率在3%~17%之间,地区差异较大。便秘严重影响了我们的生活质量,且与结肠癌、乳腺疾病、早老性痴呆等的发生密切相关,便秘的发生在消化系疾病中排第三位。那么到底什么是便秘呢?便秘是指排便次数减少,每2~3天或更长时间一次,无规律性,粪质干硬,常伴有排便困难感。便秘既可以是许多疾病中的一个伴随症状,称为继发性便秘;也可以是独立的,称为原发性便秘。