书城烹饪美食妈咪主食
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第65章 芋头粥

原 料:

鲜芋头100克,粳米200克,糖适量。

制作过程:

1.将芋头洗净,切成小块,入锅烧开。2.将粳米洗净后加入锅内,用小火煮熬。

3.待米烂芋熟时,加入糖,煮成稠粥即可。

营养功效

芋头口感细软,绵甜香糯,与米同煮,鲜香滑口,偶尔食之,别具风味。

小贴士

芋头生吃易发生中毒反应。用芋头煮食,必需彻底煮熟。