原 料:
鲜芋头100克,粳米200克,糖适量。
制作过程:
1.将芋头洗净,切成小块,入锅烧开。2.将粳米洗净后加入锅内,用小火煮熬。
3.待米烂芋熟时,加入糖,煮成稠粥即可。
营养功效
芋头口感细软,绵甜香糯,与米同煮,鲜香滑口,偶尔食之,别具风味。
小贴士
芋头生吃易发生中毒反应。用芋头煮食,必需彻底煮熟。