原 料:
大米60克,荷叶1/2张,桃仁、山楂、贝母各8克。
制作过程:
1.大米洗净,浸泡30分钟;荷叶、桃仁、山楂、贝母分别洗净,加水切碎入锅。
2.煮沸30分钟,去渣取汁。再加入大米以大火煮开。
3.转小火熬成稀粥即可。
营养功效
山楂所含解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素;桃仁性平味苦,入肺、肝、大肠经。有破血行瘀,润燥滑肠的功效。
小贴士
孕妇、儿童和胃酸分泌过多者不宜食用山楂。