“毒瓜子”事件最引人关注的是事情到后来，竟然是众瓜子厂家把检验机关和部分媒体送上法庭。理由就是“矿物油瓜子”无害论。有害，无害，作为普通消费者，大概至今都难以知道答案，但总不会是有益健康的吧？
瘦肉精--让食肉者得病。
2001年11月7日，广东河源市的林女士在市场买回一些猪肉，回家就做了个莴笋炒肉。一家人吃完后，头晕心悸、四肢颤抖、恶心呕吐。和林女士一家人一样被送进医院的还有河源市的四百多位市民。“河源毒猪肉事件”震惊国内。
两天以后，河源市的执法部门查封了市内3家养猪场，拘留了4名涉案嫌疑人，他们给生猪喂食了含有“瘦肉精”的饲料。猪肉瘦了，市民中招了。在此之前大约3个月，浙江也曾发生过180名市民食用喂食“瘦肉精”的猪肉而集体中毒的事件。有关部门调查中发现，市场上猪肉中“瘦肉精”含量超标并不是偶然现象。
毒狗肉--看你还敢不敢吃。
用剧毒氰化物毒杀的“毒狗肉”长期以来一直在源源不断地从江西、湖南等地流入广东韶关、河源、深圳、珠海、广州等地。2001年11月底，南方都市报记者辗转江西大余和广东韶关、广州等地，千里追查“毒狗肉”猎杀、运输、销售的全过程，有关部门更是从送检狗头的舌部验出了超过正常标准的氰化物。
据记者暗访，江西等地有人看见家养狗就将排骨和毒药绑在一起掷过去，狗扑上来咬几下便吃到毒药，1分钟左右便倒地死亡。偷到狗之后，偷狗人便用摩托车将其拉到贩子那里卖掉，一般每公斤7元，这些狗身上还冒着热气。接着用铁皮包起来的五十铃货车装上“毒狗肉”，从大余县城的323国道向韶关进发。
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食品安全信誉宣言：我们决不赚昧心钱--参加“两会”的部分民营企业家向社会庄重承诺国以民为本，民以食为天，食以安全为先。引起两会代表和委员广泛关注的百姓“餐桌污染”问题，令参加两会的部分民营企业家寝食难安。2002年3月11日，中国最大的蛋品--生产企业--大连韩伟集团董事长韩伟联合数位出席两会的企业代表和委员联名发出《食品安全信誉宣言》，向全社会庄重承诺：我们决不赚昧心钱！
在今天召开的“食品安全信誉宣言座谈会”上，全国政协副主席孙孚凌充分肯定了这件事的重要意义，提出要号召更多的人从源头上把这件事做好，要有更大的声势。许多代表和委员在会上强调，食品安全问题已不只是关系到我们国内百姓健康，在加入世界贸易组织以后，还关系到我们的产品的国际竞争力。围绕食品安全问题，我国还应在管理体制、检测标准、专业人才培养、保证经费投入等诸多方面加以改善。
参与发起《宣言》的其他企业代表和委员有：浙江传化集团总裁徐冠巨、内蒙古奈伦集团董事长郭占春、武汉鹏凌集团董事局主席陈春林、辽宁北方绿色食品股份有限公司董事长金连武、广西黑五类食品集团董事长韦清文、山东绿色科技股份有限公司董事长王玉梅、新希望集团董事长刘永好、中华茂祥集团董事长王茂祥、海南三亚泰星实业有限公司董事长童石军、江西九江民生集团董事长王翔。
全国政协副主席、全国工商联主席经叔平，全国政协委员、全国工商联副主席梁金泉、黄孟复、朱文榘，全国人大代表、全国工商联副主席谢伯阳，全国工商联秘书长程路，民建中央副主席张榕明等出席会议。政协委员、全国工商联副主席保育钧主持了座谈会。
食品安全信誉宣言。
1999年5月，33位担任全国人大代表、政协委员、全国工商联常委的民营企业家在北京共同发起《信誉宣言》，郑重提出，为了建立社会主义市场经济秩序，民营企业家要带头“守信用、讲信誉、重信义”。2001年9月17日，出席第六届世界华商大会的中国民营企业家在南京郑重发起了诚信日活动，号召民营企业家进一步“守信用、讲信誉、重信义”，把诚信化为每个企业的自觉行动。
今天，我们这批出席九届人大五次会议和政协九届五次会议的民营企业家为响应党和政府的号召在北京郑重发表《食品安全信誉宣言》：
“民以食为天”，食品质量安全直接关系到人民健康和生命安全，关系到入世以后我国农产品的国际竞争力。为了让广大消费者吃上放心食品，消除“餐桌污染”，我们这些从事食品生产和食品销售的民营企业家谨向社会宣告如下：
1、从源头做起，在食品生产各个环节都不折不扣地贯彻《食品卫生法》，不采购有毒有害的原料、添加剂，不生产加工有害健康的食品，不销售不合格的产品，不向下游企业提供不符合国家标准的产品和原料。我们决不赚昧心钱。
2、自觉接受并积极协助政府有关部门加大食品卫生执法力度，建立健全食品安全监督体系；按地区建立行业协会，实行行业自律。
3、积极参与并热心支持食品卫生科普宣传，增强企业员工的社会责任感，提高企业员工的食品卫生知识水平，向消费者普及食品的选购、储藏和使用知识，为提高全民族的科学文化素质作出自己的努力。
4、自觉接受消费者监督，以优质的产品和优良的服务取信于民，维护有序的竞争，抵制并反对恶性竞争。
5、加强市场调查，增强创新能力，树立品牌意识，不仅让国内消费者吃上优质放心食品，而且要让优质的绿色产品走向国际市场，为中华民族争光。
6、倡议定期发起中国食品安全论坛，邀请社会各界人士共商大计，为从根本上解决“餐桌污染”问题献计献策。
宣言发起人：
韩伟、郭占春、陈春林、金连武、韦清文、王玉梅、刘永好、王茂样、童石军、王翔。
2002年3月11日于北京。
二、黑洞事件触目惊心，中国股市诚信难寻。
2001年9月11日，突发于美国的恐怖袭击事件，使华尔街股市的投资者信心备受打击。不过，这种打击虽然猛烈，但来自外部，与股市自身的原因无关，所以不可能从根本上摧毁投资者的信心。而中国股市则不同，有一种东西比恐怖袭击事件更为可怕，这便是上市公司的信用缺失行为如瘟疫般传播。它看似温和，但发自内部，正在从根基上动摇投资者的信心，使得中国股市面临着诚信的考验。
上市公司不讲信用司空见惯。
上市公司不讲信用在中国证券市场司空见惯。据上海财经大学进行的一项调查显示，由上市公司会计师做假账所导致的会计信息失真几乎是绝对的，几乎所有被调查者都认为上市公司存在会计信息失真问题。18．75％的调查对象认为，多数公司的多数项目存在会计信息失真的现象；68．35％的调查对象认为，多数公司的个别项目存在会计信息失真的现象。两项合计，总计有87％的调查对象认为，多数上市公司存在会计信息失真的现象。
信用缺失的浓烟，窒息着行业的生存。连环“爆炸案”，炸得信用满目疮痍：
2001年8月下旬到9月下旬的一个月时间里，有近四十家上市公司违规行为被曝光、查处。
2001年12月25日，仅国家审计署对16家具有上市公司年报审计资格的会计师事务所审计业务进行检查，就发现有14家出具了23份严重失实的审计报告，41名注册会计师造假案值七十多亿元。
2001年10月25日，媒体以《创弄虚作假之最，银广夏董事魏德元受公开谴责》为题报道了“银广夏董事魏德元在信息披露方面存在重大违规事实，深交所昨日发布公告，决定对其予以公开谴责的处分，并认定其不适合担任上市公司董事职务的处理”。这是对前一段时间银广夏不诚信的惩罚。魏德元是被谴责了，然而，早就知道会有此结果的其他一些人并没有从中汲取教训。随手举两例为证：
一件是银广夏炮制虚假利润被曝光后，该公司股票市值蒸发掉了将近百亿元，教训非常惨痛，按常理该公司应该深刻反省，以防再犯。然而据《全景网络证券时报》莫言报道：该公司的部分高层似乎还未从中吸取教训，还未完全清醒过来，依然故我地一次再次地重大违规--多次信口开河，对外披露与事实不符的信息，致使投资者又再次或重或轻地受到了愚弄，上市公司的信用再次被践踏。
另一件是2001年10月24日《京华时报》报道：被称为“揭露银广夏陷阱第一人”的蒲少平先生日前公开撰文，称我国2000年大牛股--东方电子（0628）也有作假嫌疑。2001年9月10日《北京晨报》根据9月7日东方电子的股市上的表现和传闻，以《东方电子要变银广夏？基金信用比黑幕更可怕》提出了：“从蓝田到银广夏再到东方电子，前两个都被查出问题，东方电子能幸免吗？”
在这两件事之前，国内三大门户网站之一的网易正准备穿上嫁衣伴新郎之时，却捅出了财务不实的问题，“婚嫁”不成，反而被NASDAQ勒令停止交易，现已被集体诉讼，引发了一场企业诚信的大讨论；“新浪”哗变，“网易”陷入麻烦，“搜狐”声息暂歇，“中华网”踌躇满志、坐山观虎斗，似有真的像传言那样等新浪内变平息之后“谈婚论嫁”。然而令人意想不到的是，看似坚如磐石、一项给人作风稳健印象的“中华网”此时却后院起火，被控IPO中有不实内容，对不知情的投资者构成欺诈，将引起另一起集体诉讼。美国的股市制度是很完备，然而“网易”和“中华网”这些拥有现代企业制度、开网络经济先河、成为新经济代表的企业竟然敢老虎口里拔牙！真不知这是习惯了这些事而没有引起足够的重视，还是作弊惯了再想冒险一次。
据《中国证券报》2001年11月15日报道，在一次有许多基金经理参加的会上，一位基金经理说：“全国一千多家上市公司中，有六百家左右的公司我们是绝对不会去碰的，因为他们没有诚信可言。只有讲诚信、踏踏实实做事的上市公司，才值得去投资。”闻听此言，有些吃惊--难道我国上市公司的诚信度这么低，竟有一半公司不可信赖？诚信公司到哪里寻找？
或许该基金经理的话有些夸张，但这也难怪，看看最近的报纸，今天银广夏被发现造假了，明天三九医药因为不履行信息披露义务挨批了。由于不讲诚信而受到查处、谴责、批评的上市公司屡见报端。在2001年5月份的巡检中，又有一家公司被发现为控股股东代垫各种款项后，6月份该公司通过《整改报告》，明确承诺彻底解决此问题。但在9月份证监会回访检查时，发现该公司在前次检查后，居然又为控股股东代垫各种款项4515．93万元，而且既未经董事会决议，也未履行信息披露义务。对监管部门尚且如此欺骗，对广大中小投资者就更可想而知！
再有某公司重大股权转让的事既没有按规定及时披露，也没有将该事项提交股东大会审议，受到了上证所的公开谴责。此外，还有些上市公司募集资金一到手，便随意更改投向，完全不按照承诺行事。类似的事情屡屡发生，投资者看上市公司的眼光逐渐变得狐疑。诚信，这一市场经济的起码要求，居然成了某些投资者选股的判别式，的确是证券市场的悲哀。
当然，众多不讲诚信的上市公司被曝光也是件好事，这说明监管机构对上市公司监管力度在加强，外力的敦促将有利于公司回归到诚信的正途上。投资者的支持是上市公司生存的基本条件之一，诚信又是获取投资者支持的必要条件，没有诚信的上市公司永远不会得到投资者的信任和支持。上市公司的发展需要讲诚信，投资者盼望讲诚信的上市公司，可诚信公司却非常难找。
市场经济是一种契约经济，是一种建立在诚信基础上的信用经济。中国从计划经济走向市场经济，诚信应该伴随着中国的市场发育而发育，信用应该成为中国企业家们首先树立的观念和行为的准则。然而，我们看到的现实却是：随着市场经济的进一步发育，中国企业的不诚信行为越来越多。让我们震惊的不是这些事情的存在，而是这种不诚信的事件被一串串掂出来后，并没有真正地引起企业家们的重视，甚至有人会认为被揭发的人做假的功夫不够精。回顾从市井黎民之间的欺诈到国内上市公司瞒天过海再到去国外上市的公司的“无意”违规，对比一下从古至今中国传统对诚信的热烈赞扬，忽然想：原本无价的“诚信”，为什么如此被反复糟蹋？
证券市场违规操作乐此不疲。
在中国证券市场10年的发展历程中，尽管价值发现型庄家（又称为善庄）功不可没，但恶意炒做型庄家（又称为恶庄、黑庄）却严重扰乱证券市场的运作秩序，扭曲了投资人对上市公司的价值评判标准。证券市场违规操作事件屡见不鲜、屡禁不止，对此，广大股民深恶痛绝，且看下面几例：
1．银广夏虚构利润。
银广夏是昔日中国上市公司中的50强，也是2000年中国股市最大的黑马，如今却成为臭名昭著的造假者。
2001年夏天，在大连，有一个人正在承受着因上市公司丧失诚信给他带来的沉重打击。他叫商成光，是一位做小商品批发生意的商人。买股票对他来讲纯粹是为了提高资金利用率，这是一个商人应有的精明。在经过几个月的研究和比较之后，6月8日，商成光购买了他平生第一只股票--银广夏。
从6月8日买到7月27日，商成光买了147540股。
在商成光看来，银广夏从业绩、发展潜力来看，是一只非常好的股票。在2000年的时候，它的业绩（每股收益）是0．827元；在1999年的时候，在10送10的情况下，是五毛一；在1998年是四毛多；在1997年是两毛多。这样的绩优蓝筹股你不选，还选什么样的股票？他选股票肯定不会选垃圾股，会选一些绩优蓝筹股、领头羊、排头兵。刚刚踏入股市的商成光，梦想着银广夏能够给他带来高额的回报。当时的银广夏，的确被一些人赋予了绩优蓝筹的概念，购买这只股票在那时的市场环境下被认为是理性的投资。果然，不到一个月，银广夏还真的给商成光带来了几十万的盈利，商成光的期望似乎正在成为现实。但是他不知道，他已经踩在了一颗巨大的地雷上。这颗地雷的威力，足以毁掉他的事业，甚至生活。2001年8月，这颗地雷终于被引爆了……