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第43章 节日民俗礼仪(2)

在节日里人们全家一齐到附近的河边、江岸、溪畔或湖泊边,家家户户在树荫下搭起帐篷,铺上垫子,架起锅灶,建起了一个临时的“家”。用准备好了的丰盛食品、饮料接待来访的亲朋好友,大家欢聚一堂,愉快地度过沐浴节。沐浴节成了藏族同胞一年一度最彻底的、自发的群众性卫生活动。雪水为人们祛病除灾,带走了污垢,又为人们的健康长寿带来了清洁与温馨,深受藏族同胞的喜爱。

苗族爬山节

每年农历三月下旬,苗族青年男女都以极其欢快的心情,欢度一年一度的爬山节。

“爬山节”是苗族青年男女“游方”,即谈情说爱为主要内容的节日。通过爬山活动,达到婚姻自主、取得如意的终身伴侣的目的。这段时间,穿着节日盛装的苗族人民,满山遍野,喜气洋洋,他们在这里举行有民族特色的赛马、斗雀、拔河和打篮球等活动。同时还举行盛大的赛歌会,包括飞歌、情歌、酒歌、古歌和叙事歌,这歌声像一对对轻燕飞向天空;像一股股泉水,流淌到人们心里,抒发人们对生活的美好的向往。

苗族吃新节

苗族的吃新节是苗族的一个重大传统节日,有祭祀性、生产性和娱乐性内容,是苗族历史和文化的载体。贵州省黔东南州雷山县境内的所有苗寨都要过吃新节。每年过节时值中稻即将成熟,丰收在望,各家各户都要从稻田里拔出三颗孕穗的谷米,洗净后放在米饭上蒸熟,让全家品尝,这叫做吃新。据说吃新节是为了纪念一位一心为民谋福的英雄。每逢过节,苗族人民都穿上节日盛装,吹芦笙唱苗歌,并举行赛马、斗雀等活动。

蒙古族那达慕大会

那达慕大会是蒙古族人民一年一度的传统节日,“那达慕”一词是蒙语,意为“娱乐”或“游艺”,在每年农历7月牧畜肥壮的季节举行。

在节日的大会上有惊险动人的赛马、摔跤,令人赞赏的射箭,有争强斗胜的棋艺,有美妙多姿的歌舞,有各种展览,可以进行物资交流。那达慕大会,是蒙古牧民欢乐的节日。

节日期间,人们从四面八方来参加比赛和观赏。会场上,彩旗飘扬,人闹马嘶,平日宁静的草原,顿时变成繁华的彩城。

壮族歌圩节

壮族歌圩节在农历正月十五、三月三、四月初八、五月十二和中秋节举行。歌圩,在壮语中叫“窝墩”、“窝岩”,意为出野外玩耍,早在宋代就已经流行,明代又有了发展。如今,歌圩盛行于广西大部分市、县。

节日期间,男女青年穿上盛装,欢聚在一起,歌唱问答。内容多为天文、地理、历史、社会生活、劳动生产和伦理道德等。此外,还有抛接绣球、碰彩蛋等活动。

瑶族达努节

达努节称祖娘节或瑶年,是瑶族人民最隆重的传统节日之一,时间是当年的农历五月二十九日。由于居住地区不同,各地习俗和谷物成熟日期也不完全相同,因此节日周期,并非一年一度,有的地区两、三年过一次,有的地区三、五年过一次,有的地区十二三年才过一次。瑶族人民十分重视这个节日。节日前,家家户户,村村寨寨都要打扫卫生,收拾得干干净净。然后杀猪宰鸭,酿米酒,做糯米粑粑,准备丰盛的节日食品。节日的广场上,举办各种文体活动,有歌舞、武术、球赛,等等,内容丰富多彩,其中最引人注目的是瑶族人民的铜鼓舞。

彝族庆年节

每年农历10月是彝族人民的庆年节。过节时候,一般都要宰牛、羊、猪祭祖。过去在凉山,下属须向主子送猪头半边,以示隶属。彝族人民在过年过节时饮酒唱歌互相拜年。节日夜晚,青年男女聚集松林里或空场上“跳月”。男子弹大三弦或伴以月琴、笛子,女子对舞。舞蹈动作有跑三步停两拍向前抬脚和原地跳转拍掌等,节奏鲜明,情绪欢快。

彝族火把节

农历6月24日前后几天是彝族传统节日一一火把节。节日里,人们盛装庆祝,举行摔跤、斗牛、射箭、赛马等游乐活动。入夜点燃火把,彻夜狂欢。

火把节要欢度三天。头一天,白天各个村堡都要杀牛,将牛肉砍成大小均匀的坨坨煮着吃,称为吃“坨坨肉”;晚上,人人举火把。第二天和第三天,白天开展文体活动,人们斗牛、摔跤、赛马、弹月琴、弹口弦、唱歌、跳冬格舞等;晚上以堡为单位,举火把,一条条火龙绕着堡子和庄稼地转,山山岭岭,村村寨寨到处出现火龙、火花、火环等。

傣族泼水节

公历4月中旬,是傣族的新年,通常称为泼水节。

泼水节的第一天名叫“桑刊日”,是送旧迎新的日子。通常这一天不泼水,而是在澜沧江上举行盛大的龙舟比赛。

泼水节的第二天举行泼水活动,晚上有盛大的文艺晚会。泼水分为文泼和武泼两种。文泼是对长者的一种泼水方式。泼水时被泼者不能跑,泼水者口念祝词,用橄榄枝蘸上清水,向长者的头上,身上洒几滴,或者舀上一勺净水,口唱赞词,拉开长者的衣领,顺着脊背倒下去。武泼即不分男女老幼,人们用脸盆、水桶,将一盆盆一桶桶的净水,兜头兜脸泼去,淋个浑身透湿。泼水是傣族人民的一种祝福的仪式,一个人被泼得越多,表示受到的祝福越多,会因而感到由衷的高兴。

纳西族三朵节

农历二月初八是纳西族的三朵节。这是一个祭祀性的节日,纳西人称“三朵颂”,意为祭三朵。三朵又称北岳,是纳西族地区玉龙雪山的象征,被尊为最崇高的民族保护神。关于三朵神,民间传说甚多。元、明就已开始祭祀。因相传三朵属羊,故百姓在农历二月八日和八月属羊日祭三朵,正如诗云:“年年春二月,户户祝三朵。”

白族三月街民族节

三月街民族节是白族人民盛大的节日和街期。每年农历3月10~21在云南大理城西举行,是一个盛大的物资交流大会。大理三月街又称观音市。三月街形成集市,是在唐永徽年间(公元650~655),距今已有1300多年的历史,在漫长的岁月中,三月街已成为白族人民一年一度的重大节日。今天的三月街已发展成为物资和文化交流的盛会。赶会的除白族以外,还有彝族、藏族、纳西族、回族和汉族。大理三月街热闹非凡,街上彩旗林立,帐篷相连,商品琳琅满目。人们穿着节日的盛装,汇集到这里,欣赏和挑选喜爱的用品。

国外节日礼俗

节日是一个民族和国家文化的重要组成部分。在对外交往中,十分有必要了解其他国家人民的节日习俗。

圣诞节

圣诞节是纪念耶稣基督诞生的节日,它的时间是12月25日。它的节期延缓很大,通常为12月24日至次年的1月6日。现在圣诞节已成为一个世界性的民间节日。

圣诞节来临时,亲朋好友之间要互寄贺卡,卡上写有各种祝福的语句。

西方人以红、绿、白三色为圣诞色,每逢圣诞节来临,都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛;绿色的为圣诞树。

圣诞之夜,家家户户都要围在圣诞树周围吃圣诞晚宴。宴席开始前,人们打开放在圣诞树下的一包包礼物,互相祝贺。宴会后还要在圣诞树前做各种游戏,唱圣诞歌曲,欣赏音乐。圣诞老人也是圣诞节期间庆祝活动的重要角色,他能给人带来福祉并给孩子们带来节日礼物。圣诞之夜,孩子们在临睡前,都要在壁炉前放一只袜子,他们相信,一位白须红袍的老人将给他们带来礼物。

圣诞节期间的传统食品有火腿、火鸡、蜜饯、水果饼、葡萄干及布丁等。

情人节

每年的2月14日,是西方传统情人节,它深受欧美各国青年喜爱,是青年人追求美好爱情的节日,也是一个充满温馨甜美的浪漫节日。

在这一天青年人要向心中的情人寄送一封情人卡,在卡上尽情表达自己的爱慕之情,不需署名。

在情人节,沉浸在爱情之中的人们要互赠礼物:巧克力、精巧的小饰物和玫瑰花束,前两种东西以做成心形最受欢迎。这一天情侣们还喜欢参加舞会或进行郊游。

愚人节

愚人节也叫万愚节,为每年的4月1日,是西方国家已有800年历史的民间传统节日。据记载,愚人节起源于法国。法国人将愚人节的受骗者称为“四月的鱼”,意思是他们像小鱼一样容易上钩。到17世纪末,英国人也开始过愚人节。随后,广泛流传世界各地。

在愚人节期间,人们以相互愚弄和欺骗来取乐。几乎什么样的玩笑都可以开,谁都可以被愚弄和欺骗,被愚弄和欺骗者只许苦笑,不许发火。

愚人节轻松、幽默、快活的气氛,不仅深受欧美人的喜爱,也逐渐流行到世界各地,包括中国。虽说愚人节可以愚弄和搞笑,但还是应讲一定分寸的,如果过度的话,还是不可以的。

母亲节和父亲节

母亲节和父亲节都是美国法定的节日,这两个节日意在告诫人们勿忘父母养育之恩。每年5月的第二个星期天为母亲节,以表示对母亲的崇敬和感谢。

母亲节这天,全家人团聚并且让母亲休息一天。当日,父亲们要负责做家务和照料孩子,以便使妻子好好休息一天。孩子们则不准贪睡,一大早就要爬起来去为妈妈做上一顿早餐。正餐要全家一起外出去吃。

在母亲节,人们要向自己的母亲赠送表达自己心意的礼品,其中鲜花是最受人欢迎的。当天不能赶回家当面向母亲祝贺节日的,通常要打电话向母亲致意。

每年6月的第三个星期日为父亲节,人们在父亲节这一天,要佩戴鲜花以表达对父亲的敬意。如果父亲健在,应当佩戴红玫瑰。如果父亲已经去世,则应佩戴白玫瑰。目前美国各州选定的向父亲表示敬意的鲜花不尽相同。

受西方文化影响,这两个节日,近年来在我国许多城市也逐渐兴起。

感恩节

感恩节是美国和加拿大共有的节日,每年11月第四个星期四是美国人的感恩节,加拿大则定在10月的第二个星期一。

在美国,感恩节是合家团聚的日子,其隆重程度类似于中国的春节。在这一天,总统和各州州长都要发表献词,一些大城市举行花车游行,全国放假三天。

火鸡是感恩节的传统主菜,通常是在火鸡肚子里塞上各种调料和拌好的食品,然后整只烤出,由男主人用刀切成薄片,并由女主人分送给大家。此外,感恩节的传统食品还有甜山芋、玉蜀黍、南瓜派、蔓越莓果酱等。

每年感恩节后的第二天,被称作黑色星期五,通常美国的购物场所都会以比平时低很多的价格销售商品,所以很多人家在团聚之后都会举家出动,连夜排队以求购买到物美价廉的商品,这也逐渐成为了一种新的习俗。