生态庄园产业化就是指将生态庄园作为一个独立的产业部门的发展过程，按照市场经济规律，通过有效的产业组织与运作，以产业化的经营方式，按照市场经济的内在要求，以提高生态庄园经济效益为中心，在横向上实行资金、技术、土地、劳动等生产要素的集约化，在纵向上以市场为导向，以加工或合作经济组织为依托，以广大农户为基础，以科技服务为手段，通过将生态庄园再生产过程的产前、产中、产后诸环节联结为一个完整的产业系统，实现种养加、产供销、农工商一体化经营，使分散的农户小生产转变为社会化大生产，系统内的非市场安排与系统外的市场机制相结合来配置资源，带动生态庄园的成长。生态庄园实行产业化经营应是生态庄园在市场经济环境中实现健康、稳定发展的一个有效途径。
生态庄园产业化应是既注重提高经济效益，又注重生态效益和社会效益，在加工与销售阶段都注意产品的清洁性和无害化，把企业经济增长与生态环境的保护协调起来实施产业化经营，这是生态庄园产业化经营需要解决的一个重要问题。随着人们生活质量的逐步提高，消费的要求普遍由低层次向高层次递进。人们在购买物品时，更注意对自身健康有益的产品，绿色消费的观念逐步树立起来。所以无论从消费方面，还是从投资角度，从近期利益和长期发展来说，生态庄园产业化经营，在生态庄园系统发展非农产业、延伸产业链，其理想模式应是绿色经济模式，也即生态经济模式——应该说生态庄园产业化经营的生态经济取向并非城乡工商企业与生态农业的简单嫁接，也非城市污染工业或企业向农村的直接转移，而是生态庄园的产业化经营应以市场为导向，按照市场经济规律和产业组织原理的要求，在生产、加工、流通诸环节以贯之的生态经济模式，实现生态庄园生产、生态工业加工和生态商业销售的系列化、一体化运作。