由于生态农庄经营并没有统一的称呼，不同的地方有不同的叫法，“私人农庄”、“家庭农庄”、“私营农庄”、“农业大户”等，有时也叫生态庄园。所谓生态庄园，就是将规模经营的理论放到农业生产经营中，也就是把土地、劳动力、农业机械等生产要素进行相对优化组合，使之获得最大的经济利益。它的组织和运作借鉴了公司的形式，员工已不仅仅是雇佣者，而且还是拥有公司一定的股份、并遵循经济规律为公司创造最大利益的管理者。
总的来说，生态庄园都是在坚持土地集体所有制的前提下，在整体上稳定农民家庭承包经营制的同时，适应农业发展的要求，打破所有制界限、区域界限、身份界限，由多元投资主体采取承包、租赁、转让、买断等方式，获取具有一定规模的农村土地经营使用权，通过建立庄园开展种、养、加、销等经济活动，实行雇工经营、企业式管理，采用先进科学技术的新型经济组织实体。