书城时尚美妆很老很老的老偏方:护肤难题一扫光
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第43章 《伤寒论》里猪肤汤,滋阴清热又除皱

难题:年纪轻轻长皱纹

很老很老的老偏方:取猪皮250克,白蜜100克,白米粉50克。猪皮加4碗水,煮后取2碗汁,加米粉、白蜜一起熬香即可。每周服用2~3次,2个月后可见效。

每个人都会变老,这是自然规律。如果人到了七老八十,脸上还没有半点皱纹,那肯定是妖怪。对待这种正常的老化现象,大家一般会有一个正常的心态,说到底,你周围跟你差不多年龄的人,基本都是这个模样,那还有什么可说的。可是还没到那个年龄,皮肤就已经起皱了,这个时候就要认真分析一下,到底是怎么回事,说不定还有救。

先来看看我们的皮肤为什么会有皱纹。人体的构造犹如最精密的仪器,同样也像仪器一样,会有一个老化的过程。比如皮肤,除了最上面的表皮部分,下面还有真皮层,皮肤皱不皱主要跟真皮层的结构有关。在真皮层有一种成纤维细胞,能够分泌生成胶原蛋白、弹力纤维蛋白,这两种东西是皮肤有弹性、舒展平滑的关键。女人在30岁之后,体内成纤维细胞的数量慢慢开始减少,胶原蛋白和弹力纤维蛋白也会相应减少,真皮层就会变薄,皮肤弹性也会变差,皱纹也在这个时候开始产生了。

我们常常看新闻报道,说城市某处发生了地陷,突然之间就出现了一个大坑,或者房子倾斜了,这是为什么呢?专家告诉我们,这是因为对地下水的取用太贪婪了,地底下的水资源被过度使用,那个地方被淘空了,上面自然就陷下去了。皮肤也是这样,起着支撑作用的胶原蛋白和弹力纤维蛋白少了,皮肤自然也就松弛了、起皱了。

从中医的观点来看,皮肤、机体的衰老机制,主要有脏腑虚衰、阴阳失调、气血失调等。年纪不大就长皱纹,可能是脏腑阴虚、阳虚或气血不足,导致皮肤失去营养供应,产生皱纹。

曾有个朋友介绍一位中学老师来找我,她并不是得了什么皮肤病,只是觉得皱纹生得太早,不太正常。这位老师刚过三十岁,但脸上的皱纹已经比较明显,看起来像四十多岁的人。我问她身体状况如何,她说自己每年体检都正常,没什么毛病。我看她的脸色比较暗沉,又问她平常是不是容易急躁上火,她点了点头。

这位老师是个性子急的人,她说自己经常冒火,觉得口干舌燥,嗓子疼,不过这不算什么大毛病,她认识的很多老师都有。我告诉她,虽然她没什么大毛病,但是这种体质在中医学上属于阴虚火旺,阴虚火旺的体质容易导致口干舌燥、皮肤干燥。皮肤长期得不到滋养,不符合年龄的皱纹就会早早出现。她听了有点明白了,问我该怎么办。

当时正值冬天,正是适合滋补的时候,因此我推荐她喝猪肤汤:取猪皮250克,白蜜100克,白米粉50克。猪皮加4碗水,煮后取2碗汁,加米粉、白蜜一起熬香即可。

猪肤汤是有名的方子,来自《伤寒论》:“猪肤汤治少阴病下利咽痛,胸满心烦者,猪肤、白蜜清金而止痛,润燥而除烦,白粉涩滑溏而收泄利也。肺金清凉而司皮毛,猪肤善于清肺,肺气清降,浮火归根,则咽痛与烦满自平也。”方中的猪皮又名猪肤,性凉,滋阴润燥;白蜜甘寒养阴,清热解毒,补中养胃,降虚火;白米粉甘缓和中,能扶脾止泄。全方甘寒清凉,可以滋阴润燥、清肺降火,用于治疗咽喉肿痛、胸闷烦躁等症,效果极好,特别适合阴虚体质的女性。

猪肤汤不但可以滋阴清肺、补益精血,还可以美容祛皱。汉代名医张仲景就指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用。现代研究发现,猪皮含蛋白质、脂肪、角质等,还含有大量的胶原蛋白,它在烹调过程中会转化成明胶,可增强细胞生理代谢,改善皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,有保湿、祛皱、延缓衰老的功效。白蜜其实就是椴树蜜,椴树蜜是东北的特产,比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、氨基酸、维生素、酶及酯类,不但可以滋阴润燥,还可给皮肤提供养分、淡化皱纹。如果找不到这种蜂蜜,也可以用其他有滋阴清热功效的蜂蜜代替。

我告诉她,除了上述方子,还可以喝雪耳炖木瓜、百合粥、银耳羹,也同样有滋阴润肤的功效。另外,饮食要清淡,不要吃太多盐。据调查表明,女性吃盐吃多了容易长皱纹。这是因为食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中,如果盐吃多了,体内的钠离子就会增加,导致细胞脱水、皮肤老化,久了皱纹就出来了。她按我说的坚持调养了几个月,不但喉咙不干了,皱纹也没了。她的学生也夸她不但样子变年轻了,脾气也温和亲切了。