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第21章 健康自护:生理常识的百科全书(2)

48老年斑仅出现在人体表面。(错)知识点:一般认为,老年斑是组织衰老的一种先兆斑,表示细胞进入了衰老阶段。脂褐质色素不仅聚集于皮肤上,而且还侵扰机体内部,如果沉积在血管壁上,会使血管发生纤维性病变,导致动脉硬化等;积存于脑细胞时,影响脑功能,从而加速了脑衰老过程。这种物质在细胞内积蓄,便会妨碍细胞的正常代谢,引起整个机体衰老。

49生吃蔬菜、鱼可以原汁原味地保留食品的营养。(对)

知识点:食物经过烹煮后,能杀死细菌和微生物,但生食就得冒风险,而且不是所有的营养素都能通过生吃的方式被吸收,虽然加工会流失一部分的营养,但会让人吃起来口感更好,更健康。

50人身上运动幅度最大的关节是肘关节。(错)

知识点:人身上运动幅度最大的关节是肩关节。

51“左撇子”动作比“右撇子”动作更为敏捷,是有一定道理的。(对)

知识点:从神经反应路线看,右撇子走的是“右半球—左半球—右手”路线,而左撇子走的是“右半球—左手”路线。由于少一道程序,所以从理论上说,左撇子在动作敏捷上占优势。52当膝部屈曲大约120°时,可产生最大足蹬力。(错)

知识点:在160°时,可产生最大足蹬力。

53胆汁是由胆分泌出来的。(错)

知识点:不是。胆汁来源于肝,胆只贮藏胆汁,而不分泌胆汁。胆汁注入肠中,有促进食物消化的作用。胆汁味苦色黄,故胆病多见胆汁上逆的口苦、呕吐苦水以及胆液外溢、面目发黄等症状。

54我国男性和女性的肝重是一样的。(错)

知识点:肝脏是人体最大的消化腺,具有分泌胆汁,储存肝糖原及解毒等重要机能。其质地柔软,呈红褐色,重量相当于成人体重的2%,我国男性肝重为1154~1446g,女性为1028~1378g。55膀胱容量500~800毫升,最大容量可达1000毫升。(错)

知识点:膀胱容量300~500毫升,最大容量可达800毫升。

56心脏终生都不休息。(错)知识点:心房和心室的心动周期均为0.8秒,心房心动周期中0.1秒跳动,0.7秒休息,心室心动周期中0.2秒跳动,0.6秒休息。因此,心脏终生不觉“累”。

57高明的医生仅从外表就能看出人的病症,如眼睛发黄说明此人得了肝炎。(错)

知识点:肝炎病人常有眼白发黄,这是由于血液里胆红素的浓度增加所引起的,这种眼黄叫做黄疸。但是有些老年人的白眼珠上脂肪较多,或吃了抗疟疾的药物阿的平,或由于血液中胡萝卜素增多,眼睛也可以发黄。但这种人血液中胆红素并不升高,这种情况就不叫黄疸。另外,除了肝炎外,胆囊及胆管发炎、胆石症以及各种溶血性贫血等许多疾病都可以出现黄疸,所以不能单凭眼睛发黄就认为是得了肝炎。

58甲型肝炎和乙型肝炎的传播途径是一样的。(错)

知识点:甲型肝炎主要是通过粪—口途径传播。其预防是要把好“病从口入”这一关,搞好饮食卫生。乙型肝炎主要通过血液、体液、母婴传播。

59人的胃特别充满时容量约有5000毫升。(错)

知识点:人的胃特别充满时容量约有3000毫升。

60男性和女性的声音不一样,是因为男性的声带比女性的声带更短更薄。(错)

知识点:人的喉部有像琴弦一样的东西,称为声带。肺部的气息振动声带,将声波变成嗓音。由于男性的声带更长更厚,故声音低沉。这就是男女声音不同的缘故。

61边吃月饼可以边饮茶?(对)

知识点:吃月饼边饮茶,一则可以止渴、解滑腻、助消化;二则可爽口增味,助兴添趣。当然喜欢饮酒的人,吃月饼时可以酒代茶,别有一番风味。

62遇到打雷或火车拉响汽笛时,有经验的人会张开嘴,或把耳朵捂起来,因为这样可以保护耳朵。(对)

知识点:当我们听到“隆隆”的雷声时,雷声的声音很大。因而对耳朵有很大的压力,这种压力由外耳道进入耳朵,如此大的压力会导致鼓膜破裂,甚至造成耳朵出血。如果在这时我们张开嘴,咽鼓管就打开了,这样就会使鼓室内外的压力一样,从而减弱了雷声对耳内的震动。

二选一

1抢救突然昏倒的人应该掐什么穴位?(A)

A人中B太阳

知识点:历代医家认为,人中是一个重要的急救穴位,手指掐或针刺该穴位是一种简单有效的急救方法,可以用于治疗中暑、昏迷、晕厥、全身麻醉过程中出现的呼吸停止、低血压、休克、一氧化碳中毒等。

2眼神无光是因为哪个器官负担太重?(A)

A肾B肝

知识点:如果眼圈发黑、眼神无光,则是肾负担太重。请少吃盐、糖、咖啡,多吃小红萝卜、白萝卜和蒲公英。

3预防煤气中毒要做到:(A)

A保持室内良好的通风

B家庭火炉不需要安装烟囱

知识点:预防煤气中毒要做到以下几点:在准备安装炉具前,事先检查烟道是否通畅,有无串烟现象。检查一下安装的炉具、烟筒是否合格。取暖期内烟筒要定期清理,随时注意炉子封档处和烟筒的弯头处是否有烟灰积存。最好在居室窗户处做一个风斗,或打开上亮子使室内保持空气流通。

4“各就各位,预备……开始!”在学校的跑道上跑步的时候,都是按逆时针方向。那么,这究竟是为什么呢?(A)

A很多人的右脚爆发力比左脚强,为了在运动场拐弯处的时候比较好跑,所以是逆时针跑

B是现代体育比赛的一种规定

知识点:就像人手有“好用的一只手”一样,人的脚也有“好用的一只”的。所谓“好用的一只脚”,也就是力量较强的一只脚,大多数人的右脚都比左脚的爆发力强,在拐弯处逆时针比顺时针好跑。这就是运动场上逆时针跑的原因。

5肥胖的人是否容易患糖尿病?(A)

A是B否

知识点:科学家在老鼠脂肪细胞里发现了一种荷尔蒙,这种荷尔蒙可以抑制胰岛素的活动并有助于揭开这样一个秘密:肥胖人很容易患最为常见的糖尿病。

6人脑两半球中,在语言功能上占优势。(A)

A左半球(左脑)B右半脑(右脑)

知识点:人的大脑是由左右两个半球组成的,但是,人的左脑和右脑功能具有不对称性,它们各自掌控着身体相对应的半边,主管着不同的脑力活动。左半球主管人的数学思维、语言逻辑、分析能力等;右半球则主管人的颜色、音乐等能力、倾向于艺术方面的思维。

7“阑尾”是人体中无用的器官吗?(A)

A是B不是

知识点:阑尾是人类的一种退化器官(食草动物的阑尾很发达),长约7~9厘米,直径约0.5厘米,位于腹部的右下方,盲肠内侧,近端与盲肠相通,远端闭锁。由于阑尾腔细小,又是盲管,食物残渣和粪石等容易掉入腔内,堵塞管腔引起发炎。阑尾对人体的作用不大,故患阑尾炎后,可以将它切除。

8卧室朝南或者西南有利于睡眠,对吗?(A)

A对B不对

知识点:睡眠中的大脑仍需大量氧气,而朝南或西南方向阳光充足,空气流通,晚上自然有着很好的舒适感。

9一般牛奶的储存时间不宜过长,而且对储存温度的要求很严,那么牛奶的最佳储存温度是(),也就是我们所称的活鲜温区。(A)

A3℃~9℃B-16℃~-24℃

知识点:牛奶不宜在日光照射下保存,因为只要阳光直射片刻,牛奶中的B族维生素和维生素C很快就会消失;牛奶也不宜冰冻保存,因为冰冻后,容易呈现凝固沉淀物,产生异味、脂肪上浮、营养价值下降;牛奶更不宜在高温下保存,因为高温可使香味下降,蛋白质沉淀,维生素减少。

10骨折自然愈合的时间是多长?(A)

A2~4个月B5~6个月

知识点:成人常见骨折临床愈合时间参考值:锁骨骨折、肱骨外科颈骨折、肱骨髁上骨折、桡骨远端骨折、髌骨骨折、踝部骨折4~6周;肱骨干骨折4~8周;胫腓骨骨折8~10周;股骨转子间骨折、股骨干骨折8~12周;股骨颈骨折12~24周。

11白血病人身体内的白细胞与正常人相比是(B)

A少B多

知识点:白血病是一种造血干细胞的恶性肿瘤。其特征为骨髓内异常的白细胞(白血病细胞)弥漫性增生取代正常骨髓组织,并常侵入周围血液,使周围血内白细胞出现量和质的改变。血液白细胞数量常明显增多,但有时亦可正常甚至减少。

12色盲患者中是男人多还是女人多?(A)

A男人多B女人多

知识点:色盲患者多为男性,男女患色盲的比例约为16∶1。

13“虫牙”是由于:(B)

A寄生虫造成的B细菌或食物长期作用于牙齿表面造成

知识点:“虫牙”是龋齿的俗称。龋齿的发生是细菌利用碳水化合物黏附在牙面上,形成一层细菌膜,来侵蚀牙体。

14胃受冷后蠕动会:(A)

A变慢B变快

知识点:人体感受风寒尤其是胃部受凉后,胃发生痉挛性收缩,抵抗力及适应性随之降低,同时血液中的组胺酸增多,胃酸分泌增加,兼之冬季人的食欲较好,食量增加,胃的负担加重,很容易导致胃炎、胃及十二指肠溃疡患者旧病复发,甚至引起胃出血、胃穿孔等严重并发症。

15处于最小动脉和最小静脉之间的小血管叫:(A)

A毛细血管B微血管

知识点:毛细血管是体内分布最广、管壁最薄、口径最小的血管,一般仅能容纳1~2个红细胞通过。其管壁主要由一层内皮细胞构成,在内皮外面有一薄层结缔组织。

16长期饮茶能减轻放射性元素对人体的损害吗?(A)

A能B不能

知识点:茶中含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质,它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。饮茶对减轻屏幕射线的危害很有益,最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿,将毒素排出,“净化”了身体环境。

17居室内最适宜的温度是多少?(A)

A冬季16℃~18℃,夏季24℃~26℃

B冬季24℃~26℃,夏季16℃~18℃

知识点:居室勤开窗户,可使空气流通,保持新鲜、清洁。空气不洁可使人感觉疲倦、头昏、心慌、胸闷、恶心等;而清洁新鲜的空气有助于驱散倦意,提高工作、学习效率,防止传播呼吸道传染病。

18患糖尿病是因为胰岛素(A)。

A太少B太多

知识点:糖尿病是因为胰岛素分泌减少致血糖升高。

19动物油与植物油哪个好?(A)

A植物油好B动物油好

知识点:因为植物油含有较多的人体所必需的不饱和脂肪酸,可降低血中胆固醇,减少发生动脉硬化症的危险。而动物油则相反,含有较多的饱和脂肪和胆固醇,如果食用过多,容易使血管硬化,引起高血压、冠心病等疾病。

20我们的生活离不开蔬菜和水果,它们主要向我们提供什么营养?(B)

A植物蛋白B膳食纤维

知识点:大量科学测试证明,蔬菜、水果不仅提供人体所需的一些维生素、矿物质和纤维素等,而且还含有许多植物抗氧化物质,如一些蔬菜、水果含有丰富的多酚类物质,包括类黄酮、花色素类等,有些物质的抗氧化作用甚至强于人所熟知的抗氧化剂维生素C、维生素E和胡萝卜素。

三选一

1要消除疲劳可多吃()食品?(B)

A酸性B碱性C中性

知识点:人体是一个酸碱平衡的肌体,人在紧张的劳动和锻炼后,体内的糖、脂肪和蛋白质大量分解,在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质,积聚在人体肌肉和器官中,这些酸性物质刺激人体组织和器官,使人感到肌肉、关节酸痛和精神疲劳。此时多吃碱性食物,如蔬菜、水果、豆类、海带、牛奶、饮茶等,可中和体内的酸性物质,以保持体内的酸碱平衡,从而消除疲劳。

2古语云“种瓜得瓜,种豆得豆”,子女长得与父母相像,这是生物界的遗传现象。人的性别通常也是靠遗传,那么生男生女主要是由()决定的。(A)

A父亲B母亲C父母各占一半比例

知识点:生男生女是由父亲决定的。这主要是由精子以及卵子中的染色体所决定的。男性可以产生两种精子:X精子以及Y精子;而女性只可以产生一种X卵子。男女双方结婚后,生儿育女。假如X精子和X卵子结合,形成XX受精卵,生下来的就会是女孩;假如Y精子与X卵子结合,形成XY受精卵,生下的便会是男孩子。由于Y精子只有男性才有,因此说,生男生女主要是由父亲决定的。

3初生婴儿的肺是粉红色的,而吸烟多的人的肺是:(C)

A灰色的B深红色的C黑色的

知识点:烟中的许多有害物质,对呼吸道的细胞有毒性和腐蚀作用,可使气管纤毛受到损伤而变短、变形,起不到排除肺内分泌物的作用,这样,就容易得气管炎、肺气肿之类的疾患。在开胸手术中,可以看到不吸烟的人肺的颜色红润弹性好,而吸烟的人的肺却变成了黑黄色,弹性很差。

4“亚健康”重点人群为:(C)

A经常处于紧张工作和超强精神压力下的脑力劳动者

B吸烟、酗酒、不科学饮食、缺乏运动、心理孤僻者

CA+B

知识点:调查显示,影响亚健康的职业因素依次为:精神压力大(61.76%)、脑力劳动过重(47.31%)、人际关系紧张(36.79%)、体力劳动过重(32.97%)、工作不顺利(30.08%)、待业(下岗)(26.30%)、工作单调(22.27%)、工作中求胜心切(17.86%)。所以,在这些方面加以注意,适时调适自己的工作节奏,避免脑力劳动或体力劳动过重,培养对工作的兴趣等,对纠正亚健康状态有益。

5女人为什么比男人更容易哭?(A)

A体内所含的荷尔蒙激素不同

B女人比男人更感性

C雌性激素的作用

知识点:美国学者研究后发现,人们在情绪压抑时,会产生某些对人体有害的生物活性成分。哭泣后,情绪强度一般可减低40%,而那些不爱哭泣,没有利用眼泪消除情绪压力的结果是,影响身体健康,促使某些疾病恶化,比如结肠炎、胃溃疡等疾病就与情绪压抑有关。

6从营养角度考虑,下列方法正确的是:(B)

A反复淘米B蔬菜先洗后切C煮粥加碱

知识点:新鲜蔬菜是维生素C的主要来源。但维生素C是一种水溶性维生素,很容易溶解于水中。如把整棵菜或整片菜叶先用清水洗净,然后再切,这样就可减少维生素C和其他水溶性维生素的损失。反之,先切后洗,并切得很碎,由于大大增加了蔬菜的损伤面和与水的接触面积、接触时间,必然使维生素C等大量溶于水而失去。故蔬菜应先洗后切。

7常见的医疗化验单上显示的“HB”代表的是:(A)

A血红蛋白B红细胞C白细胞

知识点:血红蛋白是红细胞的主要成分,其功能是在肺部结合氧气。红细胞与血红蛋白有密切关系,临床意义基本相同,但血红蛋白能更好地反映贫血程度。该指标正常参考值为:男性120~160克/升,女性110~150克/升。通常,红细胞用RBC代表,白细胞用WBC代表。

8以下什么食品含植物蛋白最丰富?(C)

A米、面B蔬菜C黄豆

知识点:黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物,它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似,而它的蛋白质含量超过肉类、蛋类,约等于牛肉的两倍,鸡蛋的两倍半,因此,科学家把黄豆称为蛋白质的仓库。

9导致冻伤最主要的因素是:(B)

A衣单B低温C潮湿