刘恭正的万国西菜社是一个装潢华丽的西式建筑。有宽畅的大厅，旋转的楼梯，枝形的大吊灯和考究的地板。马上就要开业了，一些装修工人在做着最后的扫尾工作，而一些服务生们正忙着擦拭和打扫。
刘恭正带着两个手下在进行着开业前的最后巡视。这两个手下，一个是他从出租汽车公司提拔出来的办事经理王伟华，另一个是他从赌场里选拔出来任西菜社大堂经理的阿三。在巡视的过程中，刘恭正不时地对两个手下作一些吩咐，而两个手下也马上对工人和服务生们去落实刘总经理的吩咐的事项。
刘恭正顺着楼梯走到二层平台上，从这里俯视着整个美仑美奂的大厅，得意地问道：“怎么样？我的这个万国西菜社？”
阿三拍马屁地：“刘老板，你真是太了不起了！那天夜里顾老板要我带你开开眼，没想到一开竟开出了这样一个新场面！从今以后那些上海滩上既有钱又好风雅热闹的男人，真是有了一个好白相的地方了！”
王伟华则由衷地赞美：“刘老板，你的脑筋真是太灵了！你从开戏院起家，搞屋顶花园，办游乐场，创建了声名赫赫的上海大世界，又办银行，经营房地产。一败涂地之后，却又东山再起，办了出租汽车公司，开了全上海甚至是远东最大的赌场，现在这个万国西菜社马上就要开张了。能够在你手下做事，跟着你学，实在是我的幸运！”
刘恭正淡淡一笑：“你们不要尽给我戴高帽子，我知道，现在外面骂我的大有人在。确实，好多人不明白我这样一个衣冠楚楚风度翩翩的绅士为什么非要从事这种正派人看不起的行业。但他们错了，这不是卖淫，不是长三堂子！更不是幺二、野鸡和咸水妹！它其实是另一种餐饮，另一种表演！这是沪上第一家高品位、高格调的绅士夜总会。我要在繁华的夜上海创造一个奇迹！让成功的男人们在我的万国西菜社中可以尽情地饱餐秀色！对了，我要去打几个电话，你们抓紧到处看看，做好开业的一切准备。”
“……佟兄啊，我的万国西菜社今天晚上正式开业了，请你大驾光临，来看
看热闹……你不要推脱好勿啦，我知道，你不是没有空，是怕丢你这个堂堂银行家、正人君子的面子！你放心好了，不会的，我这里又不是那种下只角里的低档色情酒吧，我这里是堂而皇之的艳舞表演，全上海再也没有比我这里更富丽堂皇的娱乐场所了，就像是巴黎的红磨坊，你在国外又不是没有见过这种世面，怎么在上海就不敢光顾了呢？好好好，这就对了，我迎候你的大驾！”
他压了一下电话，又拨通了另一个号码：“正秋兄啊，我的万国西菜社今天晚上要开张了，你来给我捧捧场吧？什么？你没有这样的胃口，啊呀，我的洪兄，你不要那么一本正经好不好啦？就算你这个文人不逛窑子，过去许多大文人都是要逛窑子的，况且我这个西菜社并不是个窑子，是一个让人秀色可餐的剧场，你就当是看戏好了。你不是唐僧，我这里也不是盘丝洞，不过是外国女人少穿点衣裳跳跳舞，又不全脱光的，没有那么可怕！……我知道，你在心里面骂我堕落，我也没有指望你给我说好话，你完全可以在报上批评我，就算是批评，你也总要看了以后再批评吧？好好好，你今天来不了，改天一定要来看看！”
他压了一下电话，又拨通了第三个号码：“松茂吗？我今天晚上请你吃西餐。什么西餐？当然是我的万国西餐。好了好了，说正经的，我的西菜社今天开张，请你光临……我知道你不肯来，你已经批评过我这是走邪门歪道了，但是世界上的人统统都走正道，这个世界未免也太乏味了吧？你我那么多年的朋友了，这个场你总要帮我来捧一下吧？你说什么？”
电话听筒中传出项松茂的声音：“恭正兄，我跟你是小时候的朋友，也是生意上的朋友，但坚决不是那方面的朋友！”说完，啪答一声，电话挂断了。
刘恭正看着手中的电话不禁摇摇头：“这个项松茂！”
夜幕降临。大上海的霓虹灯一处一处地闪烁了起来。
万国西菜社大厅里的大钟敲响了七点。
在领班的指挥下，一瓶瓶美酒相继打开，一盘盘佳肴正在端上桌面摆好。
在后台化妆间里，舞女们都已准备就绪。她们的领头人是来自巴黎的爱米丽小姐，这位花都的超级舞星为其余的舞女们确定了风格与形象。舞女们迅速地穿了上最时髦最性感的胸衣和背带。
爱米丽小姐在向舞女们训着话：“请大家注意了，我们是夜上海、是这个东方巴黎最漂亮的女人，但我们不是妓女，这一点非常重要！我们该展示的美丽，要尽情地展示，后背甚至可以一丝不挂，但有些地方是必须遮住的。我们要遵从西方脱衣舞的规矩：舞者同看客之间必须保持一定距离，这里是高档场所，完全是为眼睛准备的。请大家记住，如果有客人想动手动脚，必须坚决拒绝！”
万国西菜社大门口。刘恭正开始走到门外迎接这里的第一批客人。
在门口徘徊着三个衣着并不高档的年青人，正在和守门人拉拉扯扯地说着什么。
刘恭正走上前去：“哎，你们在这里拉拉扯扯地干什么？”
守门人向刘恭正鞠躬：“刘老板。”
一个年轻人问：“你是这里的老板吗？我们倒要问了，你的店今天开张，可是却不让我们进去，这是什么道理？”
刘恭正的目光移向看门人，看门人连忙道：“刘老板，你的西菜社又不是为这种小瘪三开的，他们就住在这附近，不是正经客人，是来这里看稀奇的。”
另一个年轻人：“是啊，我们已经等了好多天了，想趁着开业进去看个新鲜，他却硬是不让我们进。”
看门人道：“这是上海滩最高级的地方，让你们进，你们消费得起吗？”
第三个年轻人：“有什么了不起的，不就是个西菜社吗，法国大餐我们吃不起，一人一盆罗宋汤我们总是喝得起的吧！”
看门人对刘恭正：“刘老板你看看，他们拎不清爽。”
刘恭正笑道：“这是这里的第一批客人，怎么好不让进呢？这样吧，就算是我的客人，为了讨个彩头，酒水钱，我替他们付了。”
三个年轻人发出一阵欢呼，直奔吧台，点了三杯啤酒。
当他们入座，音乐声随之而起，一位先生走上舞台致词：“尊敬的客人，欢迎你们来到‘万国西菜社’，我们的‘秀色可餐夜夜狂欢’节目，就要开始了！现在，上第一道开胃小菜！”
于是，音乐大作，大幕拉开，美女登台。
三个青年惊讶地瞪大了眼睛：“啊呀呀，难怪那个看门人不肯让我们进来，原来这’菜‘不是吃的，而是看的呀！”。
一队上海最美丽性感的女人，在在舞台上面对空荡荡的大厅里翩翩起舞。为她们伴奏的舞曲是精心挑选出来的，目的是为了顾客回想起自己的青春岁月，忘记那恼人的生意与生计，回味和向往他们曾有和将有的美妙时光。
在她们轻歌曼舞的过程中，开始有三三两两穿着体面的人士进来了。
大厅里的大钟敲响了八点。
然后又有更多气度不凡的绅士模样的人也来了。
不久，一个艳丽的舞女被请进包间进行私人表演。
大厅里的大钟敲响了九点。
刘恭正在大厅里巡视着。他竟在观众中看到了一张熟悉的脸，那个混混小开李乐为也成为他的客人，在舞女们的丰胸美腿面前看得两眼发直，馋涎直流。
大厅里的大钟敲响了十点。
刘恭正走出大门，走上大马路。
他看到了一辆又一辆高级轿车向这里开来。
从车里下来一个又一个大腹便便的人，他们身穿最讲究的西服或者最派头的长袍，后面还随着跟班。他们都是腰缠万贯、财大气粗的顾客，他们正雄赳赳气昂昂地朝着“万国西菜社”开进。
刘恭正笑容可掬地迎上前去，一个接一个地把他们引进大门。
到钟声敲响十一点时，在大厅里面，酒水在不停在倒着，舞女在狂热地舞着，人们在开心地叫着，钞票和银洋在不停地流进钱箱。
大厅里的大钟当当当地敲响了十二点。在钟声延宕着的时刻，大厅里的灯光忽然暗淡了下来，空空的舞台似乎在有意识地引导着大家期待着什么东西的出现。
当午夜的最后一声钟声响过，忽然间乐声大作，灯光辉煌，万国西菜社的几十个各国美女，踏着激动人心的音乐节奏一起登场，激起了全场观众一片发狂的叫喊和掌声。
看到此情此景，刘恭正欣慰地笑了，他差一点就直接跑到台上去，对他的客人们说出心中的自豪：
“你们都看见了，都看见了，在这个夜晚，在这一瞬间，我是……我是夜上海的超级娱乐大王！而这个超级俱乐部的开业之夜，成了夜上海历史上最辉煌的夜晚！”
午夜过后，一片漆黑中，刘恭正蹑手蹑脚地走进卧室。
啪的一声，贝玉洁拉开了灯，她正坐在床头一脸不悦地看着他。
“这么晚了，还没睡啊？”
贝玉洁气呼呼地：“我能睡得着吗？”
刘恭正说：“我忙我的，你睡你的，有什么相干？”
“怎么没有相干？现在外面人看我的眼光都不一样了，好像我是妓院的老板娘！”
刘恭正说：“你知道的，那不是妓院！”
“不是也差不了太多！你办出租汽车公司，我支持；你开赌场，我心里是不乐意的，可也没说什么；现在又弄一群光屁股女人去跳舞，你做什么生意不好，非要做那种事体？害得我都没脸回娘家！”