牡羊座
★本质
牡羊座在十二星座中排行第一位，受到守护星火星的影响，拥有强烈的自主性及冒险犯难的精神，行动力十足，自我意识相当强，希望自己是最出风头的人物，无论做任何事都要争第一。
属于火相星座的牡羊座，具有像火焰般的热情，个性乐观开朗、精力充沛，而且直觉也相当敏锐，拥有向前迈进的勇气与力量，不达目的绝不罢休，是一个随时都处于行动状态的人。
非常有正义感的牡羊座，凭着一股好胜与不服输的性格，做事不喜欢半途而废，但有时为了想尽快完成工作，满足别人视他为英雄的虚荣心，也会变得马虎行事。
基本上，个性相当自我的牡羊座，缺点是脾气暴躁、易怒，但魅力是勇敢、热情、不吝啬，不但具有领导人物的气度，还有许多令人惊讶的想法和主张，是个积极主动的行动者。
★喝酒的特性
充满活力、干劲与正义感的牡羊座，不管遇到任何困难或挑战，绝不会畏畏缩缩或打退堂鼓，会勇往直前完成任务。这种豪迈爽快的个性，使得牡羊座的人无法忍受孤独，特别喜欢热闹的场合。所以喝起酒来，也显得非常干脆直接，展现出魄力十足的英雄气概样。
很会制造喝酒气氛的牡羊座，由于酒胆相当好，但因为讨厌冷清的感觉，所以不喜欢一个人独自喝酒，最喜欢的喝酒方式，就是跟一群朋友大口大口的干杯拼酒。
虽然牡羊座的酒量不算很好，但那种喝酒时的痛快与豪爽的气势，却是十二星座中少有星座能与之匹敌的。
对于牡羊座的人来说，既然要喝酒就要抛开压抑，痛快地喝够，就算喝到酩酊大醉也无所谓。但最不能忍受的是喝酒气氛不对，以及喝酒方式太过拘束，这只会让牡羊座觉得不过瘾，失去喝酒的兴致。
因此，对凡事喜欢出风头的牡羊座而言，喝酒本身就是一件快乐的事，当然注重畅快明朗的节奏，还要有热闹欢愉的气氛搭配才行，虽然醉后可能会发一些酒疯，却也是他们最真诚、毫不矫饰的本性。
★喝酒的种类威士忌、伏特加、龙舌兰个性坦白率直的牡羊座，适合喝什么酒呢？如果根据牡羊座的性格来看，不管是高级酒或是没什么名气的劣酒都无所谓，只要是酒都可以。但有点很重要，就是酒精成分一定要高，最好超过40%以上，例如像威士忌、伏特加、龙舌兰这一类的烈酒，最符合牡羊座的口味。
由于牡羊座的人喝酒时，喜欢大口大口地干杯豪饮，表现出一副英雄气概的模样。为了满足这种好胜好强的心理，牡羊座很讨厌喝淡然无味的啤酒或像一般饮料的鸡尾酒。尤其在正式场合喝啤酒更会觉得不够气魄，称不上英雄好汉，有损牡羊座的尊严。
所以，对牡羊座的人来说，像啤酒这种不算是酒的酒，只会把它当成日常生活中的饮料，当做普通的白开水来喝。
通常，牡羊座喝这些烈酒时，并不喜欢加东加西，喜欢直接喝纯的，而且是大口大口地喝，甚至一口干尽，享受那种痛快与过瘾的英雄本色。如果你是个不会喝酒的牡羊座，最好不要勉强自己喝啤酒或鸡尾酒，因为这样可能会丧失牡羊座热情奔放的个性，还是多试试看烈得呛人的烈酒，保证够劲够味。
★喝酒的场所
其实牡羊座的人并不善于饮酒，但为了证明自己很行，会不顾一切地喝酒豪饮，尤其是在结婚喜宴、公司聚会等公开场合，牡羊座会表现一副兴致高昂的样子，到处跟人拼酒较劲，结果往往是醉得不省人事。
而什么场所适合牡羊座的人喝酒呢？一般来说，只要有酒喝的地方，都能让牡羊座的人尽情投入，喝得高兴。如果是在私人的场合，最好挑选一些可以大肆喧扰吵闹或高谈阔论，不会受到限制的场所，像是啤酒屋、海产店等不会太严肃的地方就很适合。
另外，像酒店、俱乐部这种比较高级的地方，虽然气氛与格调都很好，但感觉上过于正式拘束，而且又不能大声喧哗吵闹，不太适合牡羊座豪爽的个性，当然就无法痛快地喝酒。
只要能无拘无束的喝酒、嬉闹或狂饮，也就是最棒的地点。因为对牡羊座的人来说，喝酒的情绪最重要，所以不太注意屋内的装潢设备如何，也不会在意是坐在吧台喝，或者跟一大群人喝酒，只要能喝得畅快尽兴，就不会影响到喝酒的感觉。
★喝酒的对象
热情洋溢，干劲十足，具有领导气势的牡羊座，喝起酒来当然是大口大口豪饮，表现出一副很厉害的样子。虽然对喝酒的场所不会太挑剔，但是喝酒的对象就不能随便了，否则酒喝起来会觉得相当无聊乏味。
牡羊座的最佳酒伴是同属火相星座的牡羊座，因为彼此的个性、习性相差不远，能认同对方的想法，所以能够在一起痛快地喝酒。然后射手座与狮子座，跟牡羊座也是很合得来，由于这些星座同样具有共同的喜好及冒险刺激的精神，而且气味相投、性格也相近，可以一边把酒言欢，一边嬉闹喧哗都没关系，比较不会产生观念及意见上的摩擦，因而影响到喝酒的兴致。
其次，是作风怪异的宝瓶座及求知欲强的双子座，由于这两个星座包容性比较强，可以受得了牡羊座强悍的作风，又能适应各种的环境及场面，大家喝起酒来不怕没有话题可聊，所以不会觉得无趣。
最不适合在一起喝酒的对象，要算是巨蟹座及双鱼座了。因为这两个星座的人一喝酒就无法控制自己，连话都说不清楚，最后还要让人护送回家，这最让牡羊座感到扫兴，缺乏英雄气概，是不够资格在一起喝酒的对象。
★饮酒注意事项
牡羊座是那种一喝酒，就非得喝个痛快不可的人，尤其喜欢找人拼酒，但遇到不想喝的时候，意志相当坚强，就算强迫他也不会想喝。
不过，牡羊座的人在公开场合是绝对不会缺席的，不但会尽情地喝酒，还会来段歌舞助兴，带动会场的气氛。但有一点必须注意，特别是有上司或长辈在场的场合，行为应该更加谨慎，不要因为喝了酒就可以放纵不知节制，甚至是故意借酒装疯而做出不雅的举止或失礼的行为。
其实，好面子的牡羊座，就算平时没喝酒，在上司或长辈的眼里，就已经很引人注目了，更何况是喝酒后表现出的轻佻态度。所以，在此奉劝牡羊座的人，一旦喝了酒后，脾气最好多收敛些，能安静就保持安静吧，少为自己制造不必要的麻烦！
金牛座
★本质
金牛座在十二星座中排行第二位，由于守护星是金星的缘故，拥有忧郁的性格，做起事来相当谨慎，动作虽然有点缓慢，但有很好的忍耐力及持续力，还有一颗包容与温柔的心。
属于土相星座的金牛座，个性沉稳自在，能冷静思考事情，很少凭直觉去行事，会以自己双眼所观察的事实为依据，外表看起来温驯，但内心一旦决定要做的事，就会充满旺盛的斗志。
做任何事绝对坚持到底的金牛座，有很强的坚定意识，不管遇到什么事，都会坚持自己的原则，绝对不撒谎，也拒绝鱼目混珠的行为。
一般而言，金牛座的人有很敏锐的观察力，但做任何决定或任何行动时，都必须比别人多花些时间来慢慢思考，才能做出最后决定，另外对物质的欲望相当强烈，不太容易满足现状。
★喝酒的特性
耐力与韧性都很强的金牛座，是个喝醉酒后也不会吵闹的人，属于酒量很好的类型。由于金牛座的精力与体能相当好，就算在精神不济的时候，也不会因为喝醉酒而出现不雅的丑态。
不但很会配合别人喝酒，也会以自己的步调喝酒，自始至终都表现出一副绅士或淑女的样子，酒品相当不错。
虽然金牛座的人酒量很好，喝酒后也不会无理取闹，但有个小毛病，就是喝完酒后稍微多话，跟平常不太说话的样子有很大的转变。这是因为金牛座的人，一旦喝了酒后就会借酒壮胆，把心中的想法说出来，如果都不说话的话，就失去喝酒的意思了。
由于金牛座是个美食主义者，对于食物与酒的搭配非常注重，也相当明解饮酒的乐趣。所以，当有机会和朋友一起喝酒时，金牛座的人会抛开平时拘束的外表，跟朋友开怀畅饮，如果是去唱KTV的话，当然不会轻易放过展现美妙歌喉的机会。
为人体贴敦厚的金牛座，服务非常周到，不但会配合对方的喜好及方便来喝酒，如果有人身体不舒服，也会很亲切照顾不舒服的人，然后送他回家。所以，金牛座的特点，就是信用可靠，而且酒量很好，跟他喝酒绝对没有后顾之忧，相对地还可以受到更多的照顾。
★喝酒的种类
日本烧酒、君度橙酒
受到守护神是爱与美的女神维纳斯的影响，金牛座的人有很好的艺术天份及鉴赏品味，喜欢追求美的东西及注重生活中精致的事物，同时更是个美食主义者，相当讲究美食与酒的搭配。
因此，金牛座的人对酒的种类及口感很挑剔，一般喜欢温醇而不会太浓烈的酒，像是温润的日本烧酒及有浓郁香味的君度橙酒等，都很适合冷静、内敛、单纯的金牛座。
由于金牛座的品位很高，对酒的口感也非常挑剔，但只要选择了酒，一边品尝美食，一边享受喝酒的愉悦气氛，就成为金牛座最好的饮酒情趣了。
★喝酒的场所
天生具有优雅及迷人气质的金牛座，有很好地适应力，能配合各种人的需求，不管对方的饮酒习惯与本身如何不同，都会尽力配合，不会扫大家的兴。虽然金牛座的人可以跟大家相处愉快，但隐藏在内心的想法，却渴望能在很有气氛的餐厅喝着美酒，一边聆听音乐一边享受丰盛的美食。
所以，最适合金牛座喝酒的场所，当然就是气氛好、情调佳的高级餐厅。因为金牛座的人会觉得在安静的空间，跟心爱的人或知己好友一边谈天一边喝酒，才是人生中最大的享受，如果是在拥挤嘈杂的地方，可能兴致全无。
由于金牛座不喜欢吵闹的环境，万一喝酒的场所很少的话，他会觉得没有办法忍受而坐立难安，并且还会立刻离开。另外，金牛座的人虽然喜欢和朋友一起喝酒，但并不是那种朋友邀约就喝酒的人，反而喜欢一个人在自己房间独酌，自得其乐，这也不失为金牛座一个喝酒的好地方。
★喝酒的对象
个性属于内敛温和的金牛座，不太善于跟陌生人交谈，就算在一些公开的社交场合，需要相互介绍认识，但金牛座的人总是一副不太自在的样子，明明想和别人谈话，态度又不免过于做作，让人觉得很羞涩的模样，到了最后还是落到自己一个人喝酒。
大部份都是一个人喝酒的金牛座，常会斜眼看着其他朋友快乐地跟初次见面的人大声说话，虽然很想插进去说话，却又不知从何说起，只好坐在一旁显得无趣。
由于金牛座不像狮子座、射手座的人，可以在喝酒时结交新朋友，有的人还可能跟对方发展恋情。而金牛座因为个性的关系，喝酒的对象只有跟认识很久的朋友，才能喝得愉快。因此，金牛座必须跟这个人熟识了，才算得上是真正认识，如果对方只是刚认识的人，当然就无法产生共鸣，更不用说是志趣相投了。
虽然，金牛座的人很能配合大家的需求喝酒，但如果能遇到跟自己个性相契合的对象，一定是酒逢知己千杯少，喝得非常尽兴。因此，金牛座的最佳喝酒伙伴是巨蟹座，因为在喜好及话题上都有很多共同点，对食物方面更是兴趣相符，可以一起享受快乐的时光。
其次，可以与金牛座个性互补的处女座及提供协助的摩羯座，也是金牛座很好的喝酒对象，因为除了喝酒聊天外，在工作上还可相互帮忙，可说是值得学习的知己好友。
最不适合与金牛座一起喝酒的对象，应该是狮子、天蝎座与天秤座，因为这几个星座都有自己的个性与生活步调，常会给金牛座的人带来不协调与紧张感，而且常会发生意见不合的情形，所以很难跟金牛座出现交集点。
★饮酒注意事项
体力与精神都不错的金牛座很会喝酒，因为如此，常常在工作上遇到不顺心时，就会买酒回来喝；如果遇到值得高兴的事情，也会先去喝个酒庆祝一下再回家。由于金牛座个性内向，不善于应付复杂的人际关系，因此，比较适合一个人自由自在地饮酒，然后听着喜欢的音乐，想想未来的计划，再上床睡觉。
这种静静饮酒的方式，让金牛座很能满足品酒时带来的情趣。不过，虽然平常可以控制饮酒，但遇到心情不好时也常会借酒浇愁，如果不注意的话，很可能埋下日后酒精中毒的阴影。
这是因为金牛座的神经衰弱时，会习惯一边喝酒，一边告诉朋友烦恼的事，而过于依赖酒精麻醉的情形下，不知不觉酒就愈喝愈多，所以金牛座当务之急，就是小心酒精中毒。
最后，建议金牛座的人喝酒时，不管选择喝什么酒，千万别太在意酒的价格，而是务必选择好酒。如果价钱相差不多，记得挑选酒精成分比较少、品质好的酒，才不会因小失大，对身体造成不良影响。
双子座
★本质
双子座在十二星座中排行
第三位，受到守护星是水星的影响，对任何事的要求及理想都很高，而且擅长分析事理，喜欢追求知识，对各式各样的事物有强烈的好奇心，兴趣相当广泛。
属于风相星座的双子座，基本性格就像风一般具有流动性，在思想行为上有时理性，有时感性，也就是表示这个人，同时拥有悲观与乐观的双重性格，是个变化多端、捉摸不定的思考者。
双子座的人，懂得察言观色，有很好的社交手腕，通常对事情的看法都采取客观的角度，不会过于偏激，但相对本身的情绪起伏太大，常会做出互相矛盾的举动。
聪明机灵、脑筋反应快是双子座的特点，不过美中不足的是，容易喜新厌旧，而且持续力和耐力都不够，但却是个会玩也会学的享乐主义者。
★喝酒的特性
旺盛的求知欲及强烈的好奇心，是双子座永远受人注目的原因。从这点不难发现，双子座为了表现这种优异，对自我的要求非常高。因此，双子座的人酒量不错，可说是海量型人物，而且喝酒后绝不会有失态的行为，不管是出现呼呼大睡，发呆或跟人打架的情形。
由于双子座酒量好，能保持清醒时的言行举止，如果朋友中有人发生什么不愉快的事，还能很冷静地为大家分析事理，甚至展现一贯机智和幽默的语调跟朋友谈天说地，表现出一副万事通的样子。
其实大多数的双子座，都很能尽情地表现自己，而且相当清楚本身具有多少实力，这是因为天生有很好的酒量所致。尤其还会发现双子座的人，一旦开始喝起酒来，好像就不用吃其他食物，只是一边喝酒一边抽烟，精神轻松自若。但不管在哪个场合，实力坚强的双子座，都不会轻易在酒后出丑的，这也是他们厉害之处。
★喝酒的种类白兰地
具有双重性格的双子座，常会让人捉摸不定，而且喜欢千变万化、无拘无束，到底适合喝哪一种酒呢？其实内心活跃、能言善道的双子座，最适合的酒是白兰地。
为什么白兰地最适合双子座独酌，因为白兰地酒精成份高，酒质醇美香浓，具有优雅的芬芳与香醇的风味，符合双子座与生俱来的迷人魅力，能为生活带来丰富的情趣。