店铺的团队结构，就是店铺的所有成员在团队内部的排列组合情况。根据团队管理职能的需要，团队的结构必须实现科学化。也就是说，必须有一个科学的、合理的结构，才能充分发挥其领导效能。这个结构应该包括：
◇由多方面、多领域的知识构成的相互补充的知识结构。
◇由团队职能需要的各类专门人才合理搭配而成的专业结构。
◇由主导型、开拓型、执行型、协调型、智囊型综合而成的智能结构。
◇由粗细、刚柔等各类气质相容相济而成的气质结构。
◇只有这样，团队才能形成内聚力大、内摩擦小，向心力大、离心力小，合力大、分力小的多功能、高效能的战斗集体。
实现团队结构的优化要重点关注以下几个方面：
1.要先设计结构后考虑具体人选
这就是说，要先从总体需要上考虑问题。组建伊始，首先确定这个团队的职能是什么（不同部门、不同地区、不同层次的团队，其职能不同）。然后，根据它的职能，来设计这个团队的结构，分别从年龄、知识、专业、智能、气质等各个方面，看看都需要一些什么样类型的成员，每类成员的比例各占多少，怎样搭配更合理，对管理人员和一般成员分别提出不同的具体标准和要求。结构设计好之后，再按这个要求去选择成员，合则用，不合则去。
2.积极主动地进行自我调节
过去有些单位调整团队结构往往是被动的、不自觉的，这种状况是很不正常的。从系统论的观点看，团队结构是一个动态的开放系统，应当在动态中实现平衡；从结构理论的角度看，团队结构是一个“耗散结构”（活结构），需要不断同外界交换能量，才能保持其稳定和有序状态。随着团队职能的改变、成员年龄的变化、进出，其结构也在变化之中，不能一劳永逸。所以，每当发现团队的哪一方面结构不适应的时候，就应当及时地进行调整。这种调整，既包括人员上的变动，也包括知识的更新、业务的提高和智能、气质上的协调等。
三、店铺团队内的部门设置
要打造店铺的高效能，需要组建团队。在这个团队里，各个部门相互依存、相互制约、各司其职、共同发展。通常情况下，店铺团队内的部门包括以下几个部分：
1.行政小组
通常情况下，店铺设立行政小组的目的是将主营业务（财务、市场等）外的事务性工作分离开来，使得店铺的管理者能够集中精力和时间做主营业务，保持业务的迅猛增长并提高市场竞争力。
行政工作是非常琐碎的，概括起来说，行政管理在店铺中主要有组织制度的制定、人力资源规划、协调三大功能。其中协调是核心，行政工作涉及到店铺内部上上下下、左左右右、里里外外的沟通和协调。行政部具体执行下列几项职能：
（1）店铺组织制度的确定。
（2）人事制度的制定与执行。
（3）员工福利制度的制定及执行。
（4）人力资源规划，人员招聘、培训。
（5）奖惩办法的拟定与执行。
（6）店铺合同管理及权益的维护。
（7）其他部门之间的协调工作。
由上述几项职能可见，行政工作在其广度、深度、重要性及敏感性等方面都不同于店铺其他部门。行政管理的广度涉及到整个店铺的全部运作过程，行政管理的深度又涉及到许多局外人难以想象的细微末节。行政管理的重要是因为它是领导和各部门、众员工之间的桥梁，而行政管理的敏感是因为它涉及到每个成员的切身利益。
2.策划小组
策划小组的地位和职能是在不断的提高与发展中逐步完善的，它作为店铺不可或缺的重要机构之一，所发挥的乃是一种管理职能，即对店铺实施战略管理。简单地说，策划小组的职能是市场调研和企划。但这未免失之笼统，实际情况要纷繁复杂得多，它主要行使以下几种职能：
（1）积极组织和开展商圈调查工作，监测营业情况，分析各种信息，为店铺发展战略和相关工作计划的制定提供依据。
（2）作业流程安排，促销策略的制定与执行，店铺商品配置，陈列设计与改进等。
（3）协助店铺决策层建立科学、务实的危机管理机制，并负责日常危机信息的搜集以及危机预警（防范）方面的工作。
（4）具体应对并妥善处理店铺随时有可能面临的各种突发性的危机事件，切实维护店铺或品牌的社会声誉和良好形象。
（5）对店铺形象的定位、设计等事关整体形象建设方面问题进行统筹考虑，并向决策层提出切实可行的建议、方案。
（6）制定整体传播计划，通过策划和实施各种新闻发布活动或公共关系专题活动，有效地传播店铺或品牌的良好形象。
（7）积极、主动地与店铺运营有关的社会公众进行沟通，并协调和拓展这些关系，为店铺的发展营造一个良好的环境。
上述这几个方面的内容构成了策划小组的独特管理职能，使策划小组既与店铺的长远发展目标紧密联系在一起，又与店铺的其他管理部门明确地区分了开来。自然，策划小组也可以支持店铺其他部门的工作，但在职能定位上，有着它自身的质的规定性，这就是它存在的依据。
3.市场小组
店铺的经营利润，从本质来讲分为开源与节流两个方面。开源意味着广纳客源，开发新的产品、开辟新的市场。节流意味着有效地细化与控制店铺的成本。这正好对应于市场小组的两项基本职能，即采购和营销。
随着供应环境的变化与商业竞争的加剧，采购职能正在发生着重大的转变。在一些采购管理出色的店铺组织中，采购组织正成为店铺利润的贡献者，采购开始由成本中心向利润中心转变。对于店铺来讲，采购的主要对策包括以下几个方面：
（1）定期评估现有供应商。这样可确保供应商的发展状况能满足采购商当前和未来发展的需要，尤其是关键厂商的发展路线是否能满足未来店铺发展的需要。
（2）确定适宜的供应商关系模式。根据类别策略确定交易、合作和战略联盟三种关系模式。
（3）优化供应基数。依据供应策略，通过定期的绩效考核和跨职能团队的评估，不断优化供应商基数，提升供应商竞争能力。
市场小组的组织模式的选择要受到店铺人力资源、财务状况、产品/服务特性、消费者及竞争对手等因素的影响，店铺应根据自身的实力及店铺发展规划，做到用最少的管理成本获得最大的经济效益。
4.财务小组
财务小组作为店铺的一个重要部门，主要职能包括：筹资、资金调度；编制各种财务会计报表；审核凭证、财务处理及分析；每日营业核算；发票管理；税金申报、缴纳、年度预结算；会计电算化及网络管理。具体说来，财务部门主要负责：
（1）通过对店铺、部门、个人的成本预算和控制，实现店铺的成本控制。对整个店铺的支出和预算进行偏差分析，对店铺的发展提供决策支持。
（2）能够与店铺现有财务管理系统形成数据接口及与本系统其他模块结合完成财务数据的处理和更新报表，实现管理层对财务数据的报表需求。
（3）实现对店铺合同、销售情况、每笔费用支出的详细管理，能够对合同、费用支出的详细情况进行全面的跟踪管理。
通过以上阐述，可以看出店铺团队中的部门建设是一项极为重要的工作，它将各个小组成员的个人技能转化成能够传承和辐射的组织技能，再进一步转化为整个团队的凝聚力与竞争力，进而提升整个店铺的运作效率。
(第三节团队内部管理技巧
众所周知，团队成员是由各种各样的人所组成的，他们之间既有合作关系，同时也不乏彼此间的勾心斗角与暗中较劲。因此，要管理好一个团队并将其间的矛盾控制到最低限度，这不是一件轻而易举的事情，它是对团队的领导者―店长的一个考验，店长要想通过这一关，就必须要具备独具匠心的艺术管理技巧。
一、团队高效运作的技巧
店铺工作团队运作的效率如何，关键在于店长。如果有一个能够和谐、高效地研究和解决问题的店长，就没有克服不了的困难，没有解决不了的问题，工作上也就一定能够出成绩。店长要想和谐、高效地研究和解决问题，主要应该注意这样几点：
1.意见要尽量表达得清晰明白
为了使团队中的每一个成员都能很好地理解店长所提出的意见，店长就应该力求不用繁琐的语言，就能把复杂的事物、观点表达清楚。说话要单刀直人，一开头就有吸引力，不啰嗦，不重复，主要论点要精益求精。这样，既可以避免别人对你的意见的误解，又有助于别人了解你整个意见的中心意思，可以使问题更明确，意见更集中，讨论更顺利。
2.集体讨论前做好准备工作
凡是需要团队成员集体讨论和解决的问题，讨论之前要做好周详的准备。要责成有关部门和人员拿出初步的意见和方案，把几种意见和多种方案同时拿出来交给团队成员，给他们一段思考和研究的时间，然后初步了解一下他们对这些对策有什么意见和看法，在哪些方面比较一致，在意见分歧比较大的地方进行初步的沟通。在讨论之前，再根据他们的意见，修改一下对策方案，然后再拿到集体会议上进行讨论。这样的周详准备可以使团队成员对所要解决的问题心中有数，也可以给他们一种印象，这个问题是经过深思熟虑后才提出来的，引起他们的重视和认真的思考，慎重地发表自己的意见。
3.要善于发问
发问是团队成员平等协商的有效方法，它既可以发掘问题，开阔思路，同时也是表达不赞成或表示怀疑的最好方式，既可以防止过激的言词，又可以避免直接提出反对意见造成某些人心中的不悦。
4.要及时作出全面评价
及时对团队的工作作出全面评价对于店长来说是十分重要的。店长应该懂得，在讨论和研究问题时，一种有倾向性的决议，或者多数人赞同的意见的形成，总是源于各种不同意见的相互启迪。
因此，在问题讨论中，不管每一位成员发表的意见是否被采纳，店长在最后的综合、归纳中，都应当婉转地给予评价。这样做能够造成一种民主气氛，否则，以后就会有一些人对问题的讨论和研究不感兴趣。
5.要注意创造轻松、和谐的气氛
店铺团队讨论和研究的问题往往多是非常规性的，又由于各自所站的角度和所管辖的领域不一样，认识、看法有分歧是难免的。
每个团队成员都应该有一种幽默感，当讨论中出现紧张的气氛时，能及时地用一个笑话或一个小插曲来解除大家的紧张感，从而使大家能够继续平心静气地、轻松地讨论问题。
6.要善于抓住问题的关键
要保证团队成员研究和解决问题的效率，就必须注意抓住问题的关键进行研究讨论，不要在细枝末节上争来争去。只要在大的方面、在关键环节上取得一致就可以了，不需要在所有的方面、每一细节上都一致。
7.要能够服从多数
有时候店长也不要过分独断专行，当团队成员中多数人的意见占上风时，就应当服从多数人的意见，而不能总是考虑照顾自己的情面。切记，店铺团队中最基本的前提就是牺牲个人的利益，来完成组织的目标。服从多数本身，已经包含了保留本人意见，用不着再三声明。
二、团队内部冲突化解方法
团队往往是由不同性格、不同背景的人所组成的，在很大程度上讲，成员之间在个性上具有互补性。团队的这种特点也就决定了在团队中将会不可避免的出现一些矛盾、纠纷、磨擦与冲突，对于店铺团队中的主导者―店长来说，要想更好地去处理这些冲突、化解其中的矛盾，需要遵循一定的方法与技巧。总的来讲，处理团队内部冲突的方法有以下几种：
1.黄牌警告法
对冲突不止且日趋加剧的双方，在批评教育、晓明大义的基础上，采取一定的行政手段和组织措施。如民主会诊、责令检查和“最后通牒”等出示黄牌警告的方法。
2.以冷制热法
在激化了的矛盾面前，一时又不好解决问题的情况下，作为冲突双方要能理智地控制自己，冷静地思考；作为店长要设法“冷却降温”，而后再“釜底抽薪”。运用这种方法的核心是制怒。
3.坦诚中和法
当团队成员之间的意见或主张利弊并存时，往往会产生争执或冲突，双方都应明确认识到自己或对方主张存在的利弊，诚心诚意地收回或部分收回原来的意见或主张，最后形成的决定要集中大家的长处，体现集体的智慧，使冲突变成积极的有利因素。
4.自我补偿法
当店长个人意见被领导集体否定后，店长为了缓和心理冲突，可以改变原有的意见和主张，提出新的认识、可能被大家接受的意见或主张来补偿。作为店长则应慎重考虑这种新的意见和主张，尽可能使店长与团队集体取得一致性意见。
5.彼此退让法
当店长发现自己在冲突中处于理亏地步时，应该有正视错误的勇气，然而在冲突之中主动退让是很难的，特别是对于作为店铺领导者的店长来说。这时就需要双方各自退让一步，达成彼此可以接受的协议。采取此法，关键是把握好适度点。一是看冲突双方的“调子”高低，分析双方的起初意图；二是视冲突的事实和抑制冲突的气氛对双方心理的影响程度，分别向他们提出降低“调子”的初步意见；三是在冲突双方或一方暂不接受调解意见的僵持阶段，可以采取欲擒故纵的临时措施，明松暗紧施加压力，促其早转弯子。
三、团队协作精神的打造
任何一个店铺，都是一个由所有店员共同组成的团队，这个团队要想完成不凡的经营业绩，不仅需要团队成员之间的密切配合与协作，而且还需要团队成员具有共同的协作精神与价值取向，只有这样才能创造出最佳的业绩。
1.树立团队的共同目标
对于团队的调查结果显示，70%以上的团队成员最希望的是团队领导能够为他们指明目标或方向；而80%以上的团队领导最希望的则是团队成员能够朝着既定的目标前进。由此可以看出目标在团队建设中的重要性，它是团队所有成员都非常关心的事情。
团队目标是通过运用团队成员的才能和能力，来促进组织的发展，并使团队成员有一种成就感。因此，团队目标也能够为团队运行过程中的决策提供参照物，同时能成为判断团队进步的可行标准，而且为团队成员提供一个合作和共担责任的焦点。
具体到一个店铺来说，在确立团队的共同目标时，一定要切合店铺的实际情况，所定的目标既不要过高，也不要过低，这就需要店铺团队的领导者―店长来进行综合型的权衡与谋划。
2.有效的沟通机制