书城童书100位中国名人改变命运的故事
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第44章 王羲之 天鹅饺子

右军(指王羲之)《兰亭序》,章法为古今第一。(明·董其昌)

王羲之从小喜好书法,五六岁的时候就拜当时很有名的书法家卫夫人为师,开始学习书法。十二岁时,他偷偷读了父亲珍藏的书法秘籍《笔说》。他按照《笔说》中所讲的方法,天天起早摸黑练习写字,简直都入了迷。

一天,卫夫人看了王羲之写的字后吃了一惊,对人说:“这孩子一定是看到书法秘诀了,我发现他近来的字已达到成年人的水平。照这样发展下去,这孩子将来在书法方面的成就一定会超过我的。”从此王羲之声名大振,便不免有些骄傲。

一天,王羲之路过一个小巷,见一家饭店顾客盈门,热闹非常,尤其是店门上那副对联格外惹人注目。上联是:模样俊,无人不爱;下联是:味道美,有口皆碑。横批:天鹅饺子。对联虽然有趣,但是字却写得毫无生气,一看就知道是不懂书法的人写的。

王羲之看后心中暗想:这缺少功夫的字儿,也只配在这陋巷小店的门口献丑罢了。但他又一琢磨:看这对联的意思,倒不妨进去看看。

王羲之走进店内,见店内有四口大铁锅,并排设在一道屏风前方。包好的饺子好似一只只白色飞鸟,一个接一个地飞过屏风,不偏不倚,落在滚沸的锅内。饺子店内的伙计则忙前忙后地招呼着食客,每个伙计管一口锅,各自报着数:“一号锅半斤,好,再来一斤。”“二号锅斤半。”“三号锅七两。”

王羲之好奇地坐下,要了半斤饺子。饺子不一会儿端上了桌。

他仔细观看,这里的饺子果然与众不同,一个个玲珑精巧,好像浮水嬉戏的白天鹅,真是巧夺天工。他用筷子夹起一个饺子,轻轻咬了一口,顿时鲜香盈盈,味美绝伦,不知不觉间把那一盘饺子全吞到了肚里。饱餐之后,回味深长。

王羲之不由自言自语:“这天鹅饺子,果然名不虚传。”心中暗想:只是门口那副对联,拙笔劣迹,实难和这饺子相配。我王羲之何不乘此机会,为饭店另写一副对联,也好不辜负这样的美味。

想到此,他便问伙计:“请问店主人在哪里?”

店伙计用手指了指屏风说:“就在屏风后。”

王羲之绕过屏风,见一白发老太太坐在案板前,一个人一边擀面皮,一边包饺子,动作十分娴熟。更令他惊奇的是,饺子包好之后,老太太随手将饺子向屏风外边甩去,饺子便一个接一个落在锅内,分毫不差。

王羲之忙走上前施礼问道:“老人家,像您这样的功夫,多长时间才能练成?”

老太太答道:“不瞒你说,熟练需四十年,深练需一生。”

王羲之又问:“您的手艺这样高超,为什么不请人写一副好一点的对联贴在门口呢?那才和这天鹅饺子般配呀!”

老太太一听,抱怨说:“唉,不好请,不好请啊!就拿那个刚刚有点名气的王羲之来说吧,都让人捧上天了!说句实话,他写字所下的那点功夫真不如我扔饺子的功夫深呢。”

老太太的一席话说得王羲之面红过耳,羞愧难当。他恭恭敬敬地给老太太写了一副对联就转身离开了。

从这以后,王羲之更加勤奋地练习写字,再不敢有丝毫懈怠。

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王羲之(303—361,一作307—365,又作321—379),东晋书法家,有“书圣”之誉。字逸少,号澹斋,琅邪临沂(今属山东)人。他的儿子王献之书法也很出众,世人将他们父子合称为“二王”。代表作品有:楷书《黄庭经》《乐毅论》,草书《十七帖》,行书《快雪时晴帖》《兰亭序》(又名《兰亭集序》)等。

其中,《兰亭序》被历代书法家所敬仰,被誉作“天下第一行书”。