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第24章 冬季养生老偏方(1)

冬季皮肤保养,女性爱美定要看

症状:皮肤干燥

老偏方:①用水保养皮肤。用冷、热水交替洗脸。先用温水湿敷,后用冷水擦脸,这有助于减轻面部皮肤对低温的敏感性;洗脸时要少用香皂,尽可能用洗面奶。洗澡水温应控制在38℃左右,这既有利减轻皮肤瘙痒症,又不容易洗去皮肤上的一些有用物质如皮脂;洗澡时可在水里加入少量的醋,以减轻碱性物质对皮肤的损害。②善用护肤手段。洗过脸后,搽用一些含油脂多的护肤化妆品,并按摩数分钟,以恢复由于冷空气刺激而变弱的皮肤弹性。做水果面膜是冬季润肤的好方法,选用含维生素C较丰富的苹果、梨、香蕉作为面膜材料,每星期进行1~2次,每次以20分钟左右为宜。③饮食保养皮肤。多喝水是保持皮肤润滑柔软的首要前提。喝水量以每天8杯左右为宜。日常饮食应多吃各种蔬菜、鲜奶、鸡蛋、植物油等,这些食品中含有许多有利于皮肤保健的维生素。除此之外,还必须摄入一些矿物质,如镁、钾等,这些矿物质可消除疲劳、帮助消化、促进血液循环,从而有利于美容。

药理:冬季保养皮肤要正确对待日常洗浴、穿衣和化妆品的使用等细节,同时要注意维生素的补充。养成良好的保养和饮食习惯,好皮肤轻而易得。以上三方分别从用水保养、护肤手段和饮食保养三个角度出发,能有效缓解冬季皮肤干燥,不仅有利于美容,而且还可以消除疲劳、帮助消化和促进血液循环等。

随着冬季的到来,气候渐显干燥,肌肤在夏天时受到的伤害此时会显现出来,肌肤表面容易干燥,缺乏弹性,显得暗淡并变得异常脆弱。因此,在冬季深度且长效的皮肤保养是必需的。

先从洗浴说起。大多数人认为皮肤在水里多泡一泡就会吸收水分保持滋润,殊不知冬季洗浴不当对皮肤的伤害更大。冬季洗浴有四忌:忌洗太勤、忌水过烫、忌揉搓过重、忌肥皂碱性太强;否则,极易破坏皮肤表层原本就不多的皮脂,使皮肤更为干燥,因而也更易发痒、皲裂。洗澡次数以每周1~2次为宜。洗浴后可擦些甘草油、止痒霜、润肤膏等,以保持皮肤湿润,防止皮肤表层干燥、脱落。

冬季气温低,皮肤裸露部位极易冻伤,如手部、头部、颈部等。其他如脚部也易受冻,因而应注意这些部位的防寒保温,可围围巾,戴手套、耳套,穿棉鞋等保暖,还可随时摩擦双手和耳朵,适时垫脚、锻炼。忌穿潮湿的衣服、鞋袜,同时手、脸洗后要揩干后才可外出。

避免使用劣质化妆品。劣质化妆品因质地不纯或含铅重,对皮肤有毒害作用。还有的化妆品含有某些易致过敏的香料,有的人使用后会过敏,甚而使色素增加。这些,都易对皮肤造成伤害,尤其在冬季皮脂少的情形下,伤害更甚。

冬寒穿衣较多,如不注意穿着,更易感觉皮肤瘙痒。这是由于身体与衣服、衣服与衣服间不断摩擦会产生静电,静电刺激皮肤所致。因而,冬季应尽可能选用纯棉、真丝之类不易产生静电的衣物做内衣、内裤、衬衫等;同时还要注意衣服搭配,穿了涤纶衬衫就不要再穿腈纶毛衣,里面穿了合成纤维的衣服,外面就不宜再穿绝缘性的涤纶外衣,以防止产生静电。

加强皮肤的锻炼,增强皮肤的适应能力,以适应寒冷的环境。可进行冷水浴、空气浴、日光浴、按摩等,或者坚持用冷水洗脸、擦身。

当人体缺乏维生素A时,皮肤会变得干燥,有鳞屑出现,甚至出现棘状丘疹,因而冬季宜多吃些富含维A的食物,如猪肝、禽蛋、鱼肝油等。还可常吃芝麻(麻油)、黄豆、花生等,它们含有不饱和脂肪酸,如亚油酸等。人体缺乏亚油酸,皮肤就会变得干燥,鳞屑增厚;同时,有的食物会使原本患有某种皮肤病的人病情加重,如化脓性皮肤病人应少吃甜食、酒类等,辣椒、葱、蒜、酒、浓茶可使患瘙痒性神经功能障碍性皮肤病的人瘙痒症状加剧,海带、面食可使患疱疹性皮炎病的人发生碘过敏。

坚持六点保证冬季好皮肤:不要常用热水洗脸,或洗后用冷水再冲一遍(一天洗脸不超过两次),以减少水分的挥发;不要用碱性强的清洁用品,这会破坏保湿成分的成膜性;要经常按摩面部皮肤,促进血液循环,增加皮脂分泌;一周做1~2次面膜,用天然植物成分的软膜、硬膜或腊膜,不要用撕拉式面膜或硬膜;护肤品以保湿类为主,搽润肤露之前最好能给皮肤以充足的水分;多喝开水,多吃水果、蔬菜、牛奶、肉皮、银耳、香菇、南瓜等食物,定量吃些鸡、鱼、猪肝、牛油等含脂类食物,以补充体内水分及营养,促进油脂分泌。

冬季到来,手脚裂口要防治结合

症状:手脚裂口

老偏方:先用5%~10%水杨酸软膏或15%尿素软膏涂擦患处,至皮肤变软、变薄、裂隙变平复时,改用鱼肝油(鱼肝油10~20克,凡士林80~90克,5%蜂蜡适量)、羊毛脂膏(羊毛脂30~50克,白凡士林50~70克)涂抹,待裂口基本平复后,可改用20%硅霜。新生产的1%尿素膏对皲裂疗效较好。

药理:水杨酸软膏浓度不同,药理作用各异。5%~10%具有角质溶解作用,通过溶解细胞间黏结物而减少角质层细胞间黏附,或通过降低角质层的pH值而提高水合作用和软化作用,导致角质松解而脱屑。凡士林可用做护唇膏、护手霜、擦脸或擦身体,是非常好的保湿用品,还具有去除伤疤的效果。以上偏方对手脚裂口效果奇佳,具有循序渐进、效果显着的特点。

手脚干裂在医学上称为“手足皲裂”,是冬季常见的一种皮肤病。现代医学研究认为,人体皮肤上有许多皮脂腺,经常分泌油脂,保持皮肤滋润、光滑、柔嫩,使皮肤保持一定的弹性。而手掌、脚掌处却没有皮脂腺,不能分泌油脂,皮肤缺乏脂肪的滋润,手掌、脚掌的角质层(皮肤最表面的一层)又较厚,缺乏弹性,因而很容易干燥、粗糙、裂口。特别是老年人,由于皮肤老化,这种现象更明显。

每逢冬季,许多中老年人手足皮肤干燥、皲裂,十分难受。医学研究证明,除了一些生理上的原因之外,手足皲裂还同外界环境因素有密切关系。如冬季气候干燥寒冷,手脚暴露于外界,容易受寒风侵袭;或因工作关系经常用碱性较强的皂类和洗涤剂等洗手、洗衣物;或经常接触能够溶解脂肪和吸收水分的物质;或因长期不断的机械摩擦、外伤等刺激,使皮肤逐渐变得肥厚、干燥和粗糙,失去固有的弹性和伸延性,当遇到机械性的损伤时,便容易发生裂伤。农民、水泥工人、渔民、牧民、洗染工人、炊事员和户外工作者易患手足皲裂症,称为“职业性皮肤症”。

另外,手足皲裂也可能是某些皮肤病的症状,如鱼鳞病、皲裂性湿疹、角化干燥型手足癣、绝经期角化病、对称性掌跖角化病等患者,都可有手足皲裂现象,称为症状性掌跖角化症。

预防手足皲裂要经常注意保护皮肤。冬季外出或在室外工作,应穿戴厚暖的鞋袜和手套。尽可能减少洗手次数,洗手后要及时擦干并涂擦无刺激性的液性油脂或护肤膏,如凡士林、羊毛脂、鱼肝油膏、硅霜、植物油类或市售护肤油膏、油包水剂型的乳、霜、膏等。另外,因工作需要必须接触潮湿或有刺激性的物品时,应事先涂擦上述油膏,以保护皮肤。

冬防瘙痒,食疗更见效

症状:皮肤瘙痒

老偏方:①猪大肠适量,败酱草15~30克,绿豆50~100克。将猪大肠洗净备用;绿豆洗净浸泡20分钟,然后取出装入大肠内,两端用线扎牢,同洗净的败酱草一起加清水适量煮烂熟,食盐少量调味。分数次服食,饮汤、吃大肠和绿豆。隔日一次,七次为一个疗程。②银耳10克,冰糖100克,竹叶5克,白茅根30克,金银花10克。将竹叶、白茅根各洗净,加适量水煎煮,每煮沸15分钟取药汁一次,反复三次,三次药汁合并备用;再将银耳用温水浸泡涨开,洗净后与药汁同入锅,小火煎至银耳烂熟后,加冰糖调匀,最后把洗净的金银花撒入银耳汤中,稍煮沸后即可服食。早、晚餐服食,5~7天为一个疗程。③山药50克,鸭肉(无骨)250克,酱油5毫升,绍酒5毫升,干淀粉50克,味精1克,花椒粉2克,食盐5克,鸡蛋5个,菜油100毫升。将山药研细末备用,鸭肉洗净去皮、切小块,用绍酒、味精、酱油腌渍约20分钟,再用鸡蛋清调山药末、干淀粉成糊状待用。菜油放入锅内用中火烧至冒青烟后离火,待油温降低后,将腌好的鸭子肉用鸡蛋糊拌匀,逐个下锅翻炸,成形后取出。将锅重放火上,再将鸭肉下锅复炸一次,至色成金黄时捞出,入盘撒上花椒粉、食盐,调匀即可服食。每日食用1~2次,5~7天为一个疗程。

药理:中医认为,造成皮脂缺乏的因素很多,有皮肤自然干燥伴明显皮脂缺乏、年龄(老年者)、疾病、营养不良、皮肤萎缩、硬化、缺汗、内分泌功能减退、环境湿度、角层贮藏水分的完整性破坏等。以上食疗方养血润肤,可有效治疗皮肤瘙痒,还能起到美白护肤的作用。

冬季是皮肤瘙痒症的多发季节,尤其是老年人更易发生皮肤瘙痒。皮肤中皮脂缺乏及水分丢失是冬季瘙痒症发病的主要原因。而造成皮脂缺乏的因素很多,有皮肤自然干燥伴明显皮脂缺乏、年龄(老年者)、疾病、营养不良、皮肤萎缩、硬化、缺汗、内分泌功能减退、环境湿度、角层贮藏水分的完整性破坏等。

某些疾病如癌症、肝胆疾病、HIV感染、营养不良、药物或接触某些化学物质导致表皮水分减少、皮肤干燥等均可发生皮肤瘙痒,经常搔抓进而出现炎症而发病。冬季瘙痒症会导致皮肤干燥,或有少许柔软细薄鳞屑,皮肤皱纹清楚,因血流缓慢,局部温度比正常低。掌部皮肤较粗糙,特别在指垫处,纹路宽深,重者出现裂隙。因反复搔抓后可发生炎性程度不同的湿疹,以丘斑疹为主,水疱、糜烂或渗出较少。反复发生,病程慢性,可经久不愈。

患者皮肤可见开裂,开裂可以分为三个阶段,即皴裂、龟裂和皲裂。皴裂可见于冬季老年人的腿部,特别是小腿伸侧,天然带方形鳞屑,像鱼鳞一样,边缘可略为翘起,中心黏着,剥之易脱落,但脱落后又会重新长出;可无主观感觉,或稍有不同程度的痒感。老年人鳞屑较多,抓之层层脱落。如裂纹稍深,像龟背一样,称龟裂。皲裂主要发生于手足,较深而痛,重者出血。

冬季皮肤瘙痒症患者应多吃萝卜。萝卜助消化、通大便,有益健康。此外芹菜、苦瓜、丝瓜、豆芽、绿豆、红豆等能清热除湿。茯苓、扁豆、薏米、芡实等能健脾益肺。大枣、酸枣、枸杞子、山药、蜂蜜等能养血润肤。适当食用这些食品均有益于防止或制止瘙痒。需要强调的是不能偏食,适量的肉类食品对于润肤也是不可或缺的。应尽量避免辛辣、油腻、海鲜、咖啡、酒等食品,如化脓性皮肤病人应少吃甜食、酒类等;而辣椒、葱、蒜、酒、浓茶等食物,会导致人睡眠欠佳、情绪不稳定等诸多反应,这些心理因素也会影响到人对刺激的敏感度,更容易产生痒感。总之,饮食要清淡,少吃高脂肪食物。

另外,有一个简单可行的方法,即每天适量饮茶有助于防止皮肤瘙痒。茶叶里含有丰富的微量元素锰。锰是人体所必需的14种微量元素之一,对人体皮肤有显着的保护作用:一是能积极参与很多酶促反应,促进蛋白质的代谢,提高人体对蛋白质的吸收和利用能力,并能促使蛋白质因分解而产生的一些对皮肤有害物质的排泄,这样可减少对皮肤的不良刺激;二是可以增强半乳糖转移酶和多糖聚合酶的活性,催化某些维生素在体内的代谢,以保证皮脂代谢的正常进行,防止皮肤干燥;三是能促进维生素B6在肝脏中的积蓄,增强人体抗皮肤炎的功能。

所以,补锰是防止皮肤瘙痒的关键。茶叶又被称为“聚锰植物”。小麦、菠菜、白菜等食物中含锰虽多,但人体对其中锰的吸收率却较低;而鱼类和一些动物肝、肾等食物中的锰虽然易被人体吸收,但含量又较少。因此,在补充微量元素锰的食物中,茶叶颇具优势。

冬季瘙痒的情况较为普遍,因此也可以随身携带一些含有樟脑、薄荷、冰片的止痒药膏。当然,除了以上的药膳疗法,患者在日常饮食上应以清淡为主,少吃辛辣食物、戒烟少酒,并且应适量摄入一些高脂肪食物,因为脂肪能产生热量,帮人们抵御风寒,并能使皮肤得到滋润。另外,脂肪食物也有利于维生素A和维生素E等脂溶性维生素的摄入,对防治皮肤干燥和老化都有较好的作用。

冬补鸽子汤,可解高血压

症状:高血压

老偏方:鸽子汤。鸽子1只,山药1段,黑木耳3朵,鹌鹑蛋6个,姜片、大葱段、料酒、红枣、枸杞、盐、鸡精各少许。将鸽子洗净,放入滚水里面,加料酒,捞出,洗净;放入姜片、葱段、枸杞、红枣,小火炖1.5小时;山药刨皮,切滚刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样煮熟,剥壳;用筷子刺一下,鸽肉烂时放入鹌鹑蛋和黑木耳;小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,加盐、鸡精调味即可。

药理:鸽肉不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病。常吃鸽肉对增强体质,高血压、血管硬化以及用脑过度引起的神经衰弱等症都有良好的作用。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。

鸽肉的营养价值极高,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。乳鸽肉质细嫩,营养十分丰富。据现代科学分析,其中优质蛋白质含量可达21%,而脂肪含量比鸡肉低,只占1%~2%。还富含人体最需要的各种氨基酸,总量可达97%,并且很容易被人体消化吸收。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。

冬季气候寒冷,是心脑血管病的高发季节,高血压作为最常见的心血管病也伺机作祟,如果调护不当,往往引起严重的脑卒中及心肌缺血事件。因此,进入冬季,高血压患者要加强调护。天冷以后,寒冷刺激使皮肤血管收缩,高血压患者本来动脉硬化,血管顺应性降低,血压自动调节功能下降,故引起血压波动,忽高忽低,这时有的患者会有头胀、头晕等症状,血压不稳容易导致心脑事件。

不能随意停减药物。高血压指南提出的原则是“降压要达标”,一般高血压患者,控制血压小于140/90mmHg,合并糖尿病者血压控制小于130/80mmHg,合并肾病患者应控制在小于120/80mmHg。有的高血压患者不遵循指南标准,一旦感觉不到症状就减少服药,甚至停药,长期下来,各种高血压的并发症悄悄袭来却浑然不知,临床不时见到这样的病人,追悔莫及。高血压朋友一定要明白,以现在的医学水平,大多数原发性高血压需终生服药来控制血压,减少并发症。

医生会根据病人的情况为病人制订个体化的处方,有的服一种药就能使血压平稳,有的需要几种降压药联合治疗;出现血压不稳定时,最好去请教专科医生,不能自己盲目减药或停药;否则,一旦不当会引起并发症。

高血压患者需长期服药控制血压。降压药物都有这样那样的副作用,而个人体质不同,医生会选择适合你的降压药物。所以,跟一位医生建立长期的联系至关重要。这有利于医生了解体质和病情,对症下药。也可以在血压波动的冬季,更多地向医生学习一些管理血压的知识。