基肥一般在播种、上盆或换盆时施用，其技术易于掌握，只要把握住三个要点即可：一是按培养土配比掺入适当比例的有机肥；二是使用的有机肥必须是经发酵、腐熟的；三是要混合均匀。给花卉追肥的技术性较强，需要把握如下要点：
（1）适时施肥。在同一季节有些花卉需要施肥，而另一些花卉则不需要施肥。如在冬季，生长迅速的花卉（如吊兰、文竹、君子兰、秋海棠、天竺葵、仙客来、香石竹等），要每1-2周浇一次肥水；生长缓慢者（如杜鹃、扶桑、含笑、菊花、苏铁、山茶、龟背竹、香豌豆等），可每2—3周浇一次肥水；生长停滞者（如枸杞、桂花、荷花、连翘、龙柏、石榴、睡莲、月季、夹竹桃、无花果、夜丁香、虞美人等），根本不用追肥。
一般地，新栽的花卉不施肥；开花期不施肥，以免使花蕾、花朵凋落；徒长株不要施肥，休眠期不施肥。
此外，夏季是多数花卉生长最迅速的季节，也不宜施肥（以免造成花卉徒长），尤其是不能在中午施肥（以免热肥伤害花卉）。
（2）施用适当种类的肥料。不同种类的花卉对肥料有不同的要求，要根据花卉的不同习性合理施肥。如茶花、桂花等喜猪粪，忌人粪尿。
杜鹃、兰花、白兰花、栀子花及原产于热带、亚热带雨林的观叶花卉等喜酸性的肥料，忌碱性的肥料，对于这些花卉宜施酸性肥料，或施用矾肥水、尿素铁。矾肥水即黑矾（硫酸亚铁）加水和肥料配制而成，其配比为：水400～500升，麻饼或豆饼10～20千克，猪粪20～30千克，黑矾5—6千克。几种原料放入水缸内发酵20天后，取清液浇灌花卉，每用过半缸后，加水至原有体积，继续发酵，以备下次使用。到肥水褪色时，应再配料沤制。尿素铁是一种新的综合型化肥，其含氮量和硝酸铵相当，为34％，含铁量为8.85％易溶于水，水溶液呈现弱酸性，常用1％的水溶液施入土壤或用0.1％的水溶液进行根外追肥。
以观叶为主的花卉，要偏重于施氮肥；以观果为主的花卉，壮果期要施充足的完全肥料；以观花为主的大型花卉（如菊花、大丽花等），在开花初期要适量施完全肥料；球根花卉要多施钾肥，以利球根充实；对香花类花卉，在进入开花初期时要增加些磷、钾肥的施肥比例，以便第二年春天新的枝条萌发。