书城烹饪美食亚健康食疗小方
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第29章 遗精

遗精是指成年男子不因性交而精液自行遗失之病症,可分为梦遗和滑精。有梦而遗者为梦遗;无梦而遗者,甚至清醒时精液自出者,名为滑精。每周遗精员次以上,或连日数遗,兼有头晕乏力、腰酸腿重,均可诊断为遗精。

造成遗精的病因很多。黄色书刊或电影等中的性刺激镜头,可刺激大脑,诱发遗精。房事纵欲、手淫频繁,可使脊髓射精中枢呈病理性兴奋而诱发遗精。过度体力或脑力劳动可使身体疲惫而致遗精。外生殖器及附属性腺炎症,如包皮龟头炎、前列腺炎、精囊炎、附睾炎等,可因炎症刺激而发生遗精。仰卧入睡,被褥温暖沉重,穿紧身衣裤,也可诱发遗精。凡成年未婚或婚后分居的男子,每月遗精员耀圆次,属于生理现象。

调治病态的遗精,除了治疗生殖器及其附属性腺的炎症之外,还要戒除长期手淫的习惯,把精力集中在工作和学习上。注意劳逸结合,早睡早起,不穿紧身裤或尼龙内裤,不看引起性刺激的读物。

中医认为,遗精的病因多为脏虚、湿热、痰火、瘀血,可以酌情选用以下食疗小方。

金樱子芡实粥

主题词

补肾涩精

【本方适合你吗】

如果你遗精频繁,同时伴有小便混浊、尿频、泄泻便溏等现象,可选用此方。

【材料备好了吗】

金樱子15克芡实15克粳米50克

【会制作食用吗】

先煮金樱子,去滓取汁。用药汁代水,加入芡实与粳米煮粥。煮至芡实熟烂、米熟粥稠即成。每晚睡前做夜宵食用。每日1次。

【你知道功效吗】

本方能补肾涩精,来源于《洪氏集验方》,是治疗肾虚遗精的经典名方。方中金樱子,果实酸甘可食,并可以熬糖或酿酒,其性平,味甘微酸涩,可固精缩尿,适宜男子下元虚损不固所致的滑精、早泄。沈括在《梦溪笔谈》中曰:“金樱子,止遗泄,当取半黄时采,干捣末用之。”芡实,又名鸡头实,俗称鸡头米。宋代诗人姜特立《芡实》云:“芡实遍芳塘,明珠截锦囊;风流熏麝气,包裹借荷香。”其性平,味甘、涩,有益肾固精、补脾止泻的功能,用于梦遗、滑精、遗尿、小便频数等,与金樱子合用治遗精尤妙。与健脾和中养胃的粳米一起煮成粥,则补肾健脾、固精止泄的作用益增。

【你知道宜忌吗】

本方收涩之力较强,凡感冒、发热、便秘或大便干燥者忌用。精气滑脱因于阴虚火旺者,也不宜用。

龙骨粥

主题词

固涩精气

【本方适合你吗】

如果你多梦、遗精,并伴有心悸不宁、睡眠不安、腰膝酸软或汗多等症,可选用此方。

【材料备好了吗】

煅龙骨30克糯米100克红糖适量

【会制作食用吗】

将龙骨捣碎,入沙锅内,加水200毫升,煎1小时,去渣取汁。入糯米,再加适量水、红糖,煮成稠粥。每日早、晚空腹各服1次。

【你知道功效吗】

龙骨为古代哺乳动物的化石。有诗云:“龙骨化石质酥松,网纹裂隙蜂窝孔,五色纹理舔吸舌,安神收敛有奇功。”其有生龙骨和煅龙骨之分。取生龙骨置煅药炉内,用武火(大火)煅至红透,取出放凉,打成小碎块,即为煅龙骨。龙骨味甘、涩,性平,生者长于镇静安神,煅者长于收敛固涩。本方取煅龙骨,意在加强收敛固涩、涩精止遗之功,兼取龙骨镇惊安神之功。中医认为,精液虽封藏于肾,而主宰于心,心宁神安才能精固。方取煅龙骨收涩安神、双管齐下,尤宜于多梦、遗精者。龙骨质坚难化,易伤脾胃,故又配伍糯米健脾补中、红糖暖胃矫味。合而成膳,收敛固精而不伤脾胃,可以较长时间服用。

【你知道宜忌吗】

湿热之症不宜服用。

冰糖炖牛鞭

主题词

温肾益精

【本方适合你吗】

如果你遗精频繁,每周超过1次,甚至连续几天遗精,同时伴有面色少华、精神萎靡、腰膝沉重、酸软无力、畏寒肢冷、小便清长、夜尿多,可选用此方。

【材料备好了吗】

牛鞭1具冰糖50克

【会制作食用吗】

将新鲜的牛鞭放入冷水中浸泡约半个小时,然后洗净。纵切开口,把尿道内膜取出,弃掉,再冲洗数遍。然后将牛鞭投入沙锅中,放水适量,置火上煮沸。七八成熟时取出晾凉,切成薄片。再放入铁锅中,用冰糖渣与牛鞭片同炒片刻,加适量水,炖至烂熟取出。放容器内晾凉成胶冻状,即成。每日2次,每次适量,切块食用。

【你知道功效吗】

牛鞭是雄牛的外生殖器,属血肉有情之品,有温肾益精的功效,对于肾阳亏虚而引起的遗精有很好的作用。冰糖味甘性平,有补中益气、和胃润肺之功,又可调味。两者合用,不仅口味甘甜,而且具有温肾益精、补中涩精的功效。

【你知道宜忌吗】

如果遗精同时伴有口干咽燥、大便秘结、阳物易举、性冲动频繁等阴虚内热症状,则不宜食用本方。

枸杞海参鸽蛋

主题词

滋补填精

【本方适合你吗】

如果你患有遗精,同时伴有神疲乏力、阳物易举、头晕眼花、视物模糊,可选用此方。

【材料备好了吗】

海参2只枸杞子15克鸽蛋12只盐、酱油、葱、姜、淀粉、肉汤、黄酒、味精、猪油、花生油、胡椒粉各适量

【会制作食用吗】

将水发海参撕净内膜,放肉汤内汆一下,捞出。倒去汤,再放新汤,并将海参入锅复汆一下取出,在腔壁剖菱形花刀。煮熟鸽蛋,剥去皮。葱切成段。锅热放花生油,将鸽蛋沾满淀粉,入锅内炸黄捞出。烧热锅,放猪油,将葱、姜煸香,添鸡汤稍煮,捞出葱、姜不用,放海参、黄酒、酱油、胡椒粉,小火炖大约40分钟。加入枸杞子、鸽蛋,再煨10分钟左右。取海参摆盘中,用鸽蛋点缀四周。用锅内留下的汤汁勾成芡汁,浇在海参、鸽蛋上。佐餐食用。

【你知道功效吗】

海参为滋补珍品,味甘性温,能补肾益精、滋阴壮阳、养血润燥,适用于肾虚所致的阳痿、遗精、早泄、小便频数等症。近年来还发现海参有抗癌、抗菌、抗放射等作用。枸杞子味甘性平,有滋补肝肾、益精明目之功,用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明。鸽蛋味甘,性咸、平,可以补肾益气,解毒,对肾虚气虚、腰膝酸软、疲乏无力、心悸、头晕有很好的疗效。本方滋阴润肺、补肝明目,对精血亏虚所致的遗精有疗效。

【你知道宜忌吗】

患有发热性外感疾病的人不宜食用本方。

莲子煲猪肚

主题词

补脾涩精

【本方适合你吗】

如果你遗精,每因劳累加剧,同时伴有精神不振、面色萎黄、两目少神、心慌多汗、纳呆少食、劳则心累气短、夜寐多梦、记忆力差,可选用此方。

【材料备好了吗】

莲子90克猪肚200克

【会制作食用吗】

将莲子劈开,去莲子心。把猪肚洗净切成小块,加水适量,与莲子一同煲汤。加少许盐、味精调味。佐餐食用。

【你知道功效吗】

莲子又称莲米、莲实、莲蓬子,历代医学著作记述颇多。《医林纂要》云:“莲子,去心连皮生嚼,最益人,能去烦止渴,涩精。”其味甘、涩,性平,入心、肾、脾三经,有补脾、益肺、养心、固精、补虚、止血等功效,适用于心悸、遗精、失眠、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补,又能固,因此可补中止泻,安中固精,是老少皆宜的健康食物。猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分,具有补虚损、健脾胃的功效,蛋白质含量比猪肉高出两倍多,且脂肪含量少。二味同用,可以补脾涩精。

【你知道宜忌吗】

本方可长期食用。

山药茯苓包

主题词

健脾固肾

【本方适合你吗】

你如果遗精,每因劳累加剧,伴有精神萎靡、神倦乏力、腰膝酸软、心慌多汗、纳呆少食、劳则心累气短、夜寐多梦、记忆力差等,可选用此方。

【材料备好了吗】

山药粉100克茯苓粉100克面粉200克白糖300克猪油、青丝、红丝各少许

【会制作食用吗】

将山药粉、茯苓粉放入碗内,加水适量调成糊,蒸半小时。再调入面粉、白糖、猪油、青丝、红丝调成馅。取发酵调碱后的软面,放入馅,裹卷成包子,蒸熟即可。随意服食。

【你知道功效吗】

山药味甘、性平,可健脾、养胃、补肺、益肾,主治脾虚泄泻、久痢、虚劳咳嗽、遗精带下、小便频数、消渴、子宫脱垂。茯苓是人们熟悉的补益佳品,《神农本草经》把它列为上品。《淮南子》载有:“千年之松,上有茯苓,下有菟丝。”苏颂《集仙方》集古代茯苓食品之大成,有关此方面的论述颇多。《本草纲目》载:茯苓“主治胸胁逆气,忧恚惊邪恐悸,心下结痛,寒热烦满咳逆,口焦舌干,利小便。久服,安魂养神,不饥延年”。本方补脾益气、涩精止遗,对于肾脾两虚所致的遗精有很好的疗效。

【你知道宜忌吗】

患有感冒、温热实邪及肠胃积滞者忌用。

果莲炖乌鸡

主题词

益肾固精

【本方适合你吗】

如果你遗精,同时伴有头昏目眩、面色少华、神倦乏力、心悸不宁、小便白浊、尿后余沥等症状,可选食此方。

【材料备好了吗】

白果15克莲子肉15克乌鸡1只糯米15克胡椒3克葱、姜、酱、盐各适量

【会制作食用吗】

鸡去毛及内脏,洗净,在腹腔内放入白果、莲子、糯米、胡椒,用线缝好,口朝上放沙锅内,加入适量的水及葱、姜等调料,炖熟即可。每周2~3次,佐餐食用。

【你知道功效吗】

乌鸡又叫乌骨鸡、药鸡,《本草纲目》说:“乌骨鸡,有白毛乌骨者、黑毛乌骨者、斑毛乌骨者,有骨肉皆乌者,肉白乌骨者,但观鸡舌黑者,则骨肉俱乌,入药更良。”乌鸡是我国特有的药用珍禽,也是难得的食疗滋补佳品,不仅对妇女产后亏虚、乳汁不足、腰膝酸软、月经不调、崩漏带下等症有很好的疗效,而且对调理男子虚损、遗精滑泄也十分有益。乌鸡味甘性平,入肝、肾经,具有补肝肾、养气血、退虚热、调月经、止白带等功效。合用味甘而涩的莲子、白果,则健脾补肺、益肾固精、扶正补虚的作用更佳。

【你知道宜忌吗】

本方滋补力较强,服食时应少量多次,并忌辛辣油腻及烟酒等。

姜葱鲜蚝

主题词

补肾益精

【本方适合你吗】

如果你遗精,同时伴有精神萎靡、腰膝酸软、性欲减退、神倦乏力、心慌多汗、纳呆少食、劳则气短、夜寐多梦、记忆力差等症状,可选用此方。

【材料备好了吗】

生蚝800克姜150克葱150克蒜苗4根酒1茶匙蚝油2茶匙糖、生粉适量

【会制作食用吗】

将生蚝用盐及生粉反复冲洗干净,在开水中汆一下后取出,滴干水分。姜去皮洗净,拍扁后切碎。葱、蒜苗分别洗净切段。锅内下油烧热,爆香姜末、蒜段,再放生蚝略爆。放酒1茶匙,下调料,加盖约4分钟即成。佐餐食用。

【你知道功效吗】

生蚝是传统滋补品。《本草纲目》记载:“生蚝,治虚损,壮阳,解毒,补男女气血,令肌肤细嫩,防衰头。”生蚝的主要成分糖原能使人迅速恢复体力,提高机体免疫力。其营养极其丰富,富含维生素、蛋白质和胆固醇。现代研究表明,男性的精液里含有大量的锌,当体内的锌不足时,会影响精虫的数量与品质。一颗小小的蚝就几乎可以满足人体一天中锌的需求量(15毫克)。经常遗精的人,就会出现肾精不足、精力不济。本膳取生蚝,意在补肾益精,强身健体,能改善精子的数量和质量,有提高性功能的作用。

【你知道宜忌吗】

患有痛风、高血压者则应控制食量。